Winogrona są uprawą ogrodową, rosnącą głównie w ciepłym klimacie. Ale niektóre odmiany winogron z powodzeniem zakorzeniają się w połowie szerokości geograficznej, a nawet na północy. Sukces uprawy winogron zależy od wielu czynników, z których jednym jest terminowe przycinanie.
Przycinanie winogron na wiosnę: zalety i wady
Wystarczy wpisać zapytanie „przycinanie winogron na wiosnę dla początkujących” w dowolnej wyszukiwarce internetowej, a otrzymasz wiele instrukcji na zdjęciach, w formacie wideo i tak dalej. Ale nie wystarczy tylko spojrzeć na obrazy, ważne jest, aby zrozumieć cechy takiej koniecznej procedury, jak przycinanie winogron.
Przycinanie pozwala zwiększyć wydajność winogron, a także poprawić smak jagód i ich wielkość. Dzięki prawidłowo przeprowadzonej procedurze przycinania możliwe jest prawidłowe uformowanie krzewu, co znacznie ułatwia pielęgnację rośliny. Również przycinanie pozwala przyspieszyć dojrzewanie winogron.
Ale ta procedura ma swoje wady. Przede wszystkim jest to stres dla rośliny. Z reguły wiosną roślina zaczyna absorbować składniki odżywcze. Wszelkie obrażenia doznane w tym okresie zapobiegają przepływowi soków, co może powodować odwodnienie. 
Przycinanie winogron na wiosnę dla początkujących ogrodników może doprowadzić do osłabienia i utraty odporności na choroby i szkodniki.
To ważne! Przycinanie winogron na wiosnę można przeprowadzić tylko podczas przebudzenia kultury. Jeśli stracisz to z oczu, w najlepszym razie możesz zapomnieć o wielkich żniwach, aw najgorszym - o krzewie winogronowym wysycha.
Kiedy rozpocząć wiosenne przycinanie
Z zastrzeżeniem pewnych zasad dotyczących przycinania winogron wiosną, początkujący ogrodnicy nie będą problemem. Najważniejsze - do monitorowania temperatury. Wskaźniki temperatury mają ogromny wpływ na dojrzewanie nerek, płodność i ogólną jakość plonów, zależy to od tego, kiedy można pokroić winogrona na wiosnę. Warunkowo można podzielić przycinanie na dwa rodzaje: wcześnie i późno.
Wczesne przycinanie odbywa się z początkiem pierwszych ciepłych dni. Po osiągnięciu temperatury dziennej +5 ° C winogrona się budzą. Oznacza to, że możesz uzbroić niezbędne narzędzie i rozpocząć przycinanie.
Późne przycinanie odbywa się po pęcznieniu pierwszych pąków, ale doświadczeni ogrodnicy nie zalecają tego. Późne przycinanie może skutkować brakiem niezbędnych składników odżywczych w roślinie. 
Dlatego pytanie o tych, którzy dopiero zaczynają uprawiać winogrona, czy można je przerwać w maju, odpowiedź brzmi: nie. W tym momencie rozpoczyna się aktywny przepływ soków przez roślinę.
Wiesz? W starożytności zbieranie winogron było dość niebezpieczną procedurą. Głównym zagrożeniem było to, że podporami winorośli były drzewa rosnące w pobliżu. Z czasem drzewo wyschło, a winogrona musiały zostać usunięte z góry. W tym czasie nie było ubezpieczenia dla zbieraczy winogron, więc czasami winogrona były dostarczane kosztem ludzkiego życia w dosłownym znaczeniu tego słowa.
Technologia przycinania wiosennego: jak prawidłowo winogrono
Wielu początkujących ogrodników zastanawia się, jak wyciąć winogrona wiosną z niepożądanych pędów. Podczas przycinania winogron pamiętaj o najważniejszej rzeczy:
- konieczne jest odcięcie całego nadmiaru winorośli;
- trzeba zostawić pewną ilość pędów.
Zasady te mogą wydawać się trudne do osiągnięcia dla początkującego hodowcy, ale w rzeczywistości wszystko jest o wiele prostsze. Właściwe przycinanie winogron wiosną oznacza zachowanie dwóch rodzajów winorośli:
- Stara winorośl. Reguluje przepływ składników odżywczych w młodszych gałęziach, a także zapewnia ich normalny wzrost i rozwój. Winorośl, która jest odpowiedzialna za odżywianie rośliny, nazywa się „rękawem”. Istnieje pewny sposób na prawidłowe przycięcie winogron na wiosnę. Najpierw musisz wybrać dość silne gałęzie, które staną się tym „rękawem”. Jeśli nie może początkowo zapewnić winogronom pełnego odżywiania, „rękaw” należy zastąpić innym, mocniejszym krzewem.
- Młoda winorośl. To ona odpowiada za pojawienie się zbiorów w bieżącym sezonie.
Oferujemy prostą zasadę, jak przycinać nadmiar pędów z winogron na wiosnę. Początkujących zachęca się do przestrzegania następujących wskazówek: z 10 pąków trzeba zostawić jedną winoroślę do zbioru. Początkujący ogrodnik może nie lubić takiego nagiego krzewu, ale jego opinia zmieni się po pojawieniu się nowych liści i pędów. Również zgodność z technologią przycinania będzie gwarantem dobrego zbioru. 
Wiesz? Prawie wszystkie części krzewu winogronowego mają właściwości zapobiegawcze i lecznicze. W medycynie istnieje koncepcja „ampelotherapy”, czyli leczenia winogronami. Odpowiednie są nie tylko jagody, ale także liście, drewno i prawie wszystko, co można pobrać z rośliny.
Zestaw narzędzi do przycinania
Przycinanie winogron wiosną „na manekiny” rozpoczyna się od wyboru niezbędnych narzędzi. Główne narzędzia do przycinania to piła, sekator i nóż, który przycinał sadzonki.
Ostrza do przycinania muszą być wstępnie naostrzone, ponieważ muszą być wystarczająco ostre, aby nie łamać sadzonek podczas przycinania. Ponadto zaostrzone ostrza pozwalają na jakościowe cięcie winorośli jednym ruchem. Aby sprawdzić ostrość ostrza, możesz wykonać następujący mini-test: weź zwykły arkusz papieru i przytrzymaj go wzdłuż punktu. Śledź łatwość cięcia papieru. Jeśli musiałbyś podjąć wysiłek, oznacza to, że ostrze nie jest wystarczająco ostre. Nóż ogrodowy umożliwia czyszczenie ran, które pozostają po przycięciu winogron. 
To ważne! Do przycinania winogron trzeba podnieść piłę z małymi zębami i cienkim ostrzem. Taka piła nie poluzuje się, a proces cięcia będzie znacznie łatwiejszy. Za pomocą piły można łatwo odciąć wszystkie grube gałęzie i przygotować sadzonki do przyszłego sadzenia.
Zasady przycinania winogron wiosną
Uprawa młodych winogron odbywa się zgodnie z kilkoma podstawowymi zasadami, aby uniknąć typowych błędów:
- Pamiętaj, aby usunąć wszystkie uszkodzone, odmrożone i chore gałęzie. Nawet jeśli schemat przycinania powinien pozostać na krzaku.
- Wiosenne winogrona do przycinania wytwarzały tylko czyste i ostre narzędzia. Nie powinno być żadnych zadziorów i pęknięć na cięciu. Idealnie, cięcie powinno być gładkie i równe.
- Cięcie należy wykonać pod kątem prostym, bez fazowania.
- Nie zostawiaj długich pędów, wystarczy 10-12 oczu.
- Do wymiany zachowaj pędy, które są bliżej łodygi.
- Do owocowania wybierz zdrową winorośl o średnicy nie mniejszej niż 6 mm.
Wiesz? Winorośl może rosnąć przez sto lat.
Jak formować winorośl wiosną
W warunkach naturalnych winorośl winogron zawsze dąży do światła i rozciąga się w górę, przywiązując swoją anteną do jakiegokolwiek podparcia. W ten sposób roślina wymyka się spod kontroli. Kiedy uprawiasz winogrona na swojej ziemi, musisz wiedzieć, jak prawidłowo tworzyć winorośl.
Właściwe formowanie winorośli - To gwarancja dobrych zbiorów. Aby winorośl mogła uzyskać prawidłowy kształt, główka sadzonki musi być umieszczona nieco poniżej poziomu gleby. W drugim roku wzrostu winogron na wiosnę sadzonka musi zostać pocięta, pozostawiając co najmniej połowę. Pozostaw na krzaku dwa pędy z oczami od trzech do pięciu. Wiosną, w trzecim roku wzrostu winogron, należy zostawić cztery pędy. Te zewnętrzne są przycięte do 60 cm, a wewnętrzne do 40 cm długości, a następnie przywiązane do drutu w postaci wachlarza. Z takich pędów otrzymuje się „rękawy” buszu, które wkrótce rozpoczną nowe procesy. Te procesy muszą się zerwać, pozostawiając trzy najlepsze nienaruszone. W kolejnych latach, podczas formowania krzewu winogronowego na wiosnę, na każdym „rękawie” (strzelanie) należy pozostawić linkę owocową (strzałka i węzeł zastępczy).
To ważne! Główną zasadą tworzenia krzewu winogronowego jest obowiązkowe usuwanie nadmiaru pędów. Możesz więc regulować prawidłowy wzrost buszu i kontrolować objętość uprawy.
Standardowe kształtowanie
Prawidłowe kształtowanie wysięgnika powinno odpowiadać pewnemu wiekowi rośliny. 
- 1 rok. W tym wieku winogrona są cięte na 2 oczy w celu wzrostu dwóch pędów. Wszystkie inne pędy można ciąć.
- 2 lata. Główny pęd jest zachowany, co skraca 2-3 oczy. Będzie to podstawą wzmacniacza. Jako rezerwę możesz zostawić jeden pęd, który powinien zostać pocięty na dwa pąki.
- 3 lata. Shtamb jest cięty na żądaną wysokość. Zachowane są 2 górne pędy - „rękawy”, które są cięte na 2 pąki i przywiązywane do drutu. Zanim utworzysz winorośl, możesz zostawić 2 zapasowe pędy. Jeden pęd jest cięty przez dwa pąki (zamiennik), a drugi przez 5-6 pąków.
- 4 lata. W tym wieku winogrona są odcinane od górnych „rękawów” i nadmiarowych pędów, co pozwala na uformowanie krzewu w pożądany sposób.
- 5 lat. Wszystkie nadmiarowe pędy są odcinane. Zapisywane są tylko te podstawowe, które tworzą łącze do owoców.
- 6 lat. Aby utworzyć połączenie owocowe, węzeł zastępczy jest cięty przez 2 pąki, a strzałka owocowa jest cięta o 7-8 oczu. Z reguły w tym wieku powstają 2 ogniwa owocowe na jednorzędowych nasadzeniach i 4 ogniwa na podwójnych rzędach.
Shaftless Shaper
Beztłuszczowe formowanie winogron zależy od wieku rośliny. Każdy wiek odpowiada określonej procedurze. 
- 1 rok Tworzenie krzewu winogronowego od pierwszego roku zaczyna się od wyjaśnienia. W tej procedurze usuwa się wszystkie chore, zdeformowane i suche części rośliny. Młode pędy są cięte 2-3 centymetry nad dolnym okiem. Konieczne jest również usunięcie do 90% całego młodego wzrostu. Wszystko to przyczynia się do prawidłowego rozwoju zakładu w przyszłym roku.
- 2 lata. W dwuletnich krzewach trzeba wyciąć 60% wszystkich młodych pędów. Z reguły należy zostawić 2-3 mocne rękawy, skrócone do 2 wizjerów.
- 3 lata. W tym wieku w zakładzie tworzą się jednostki owocowe. Węzeł substytucji (niższa winorośl) jest skrócony przez kilka pąków, a strzałka owoców (górna część) jest skracana o 7-14 pąków. W ten sposób powstaje prawidłowa tuleja. Każdy rękaw powinien mieć 2 winorośle, a wszystkie inne mogą być cięte.
Winogrona - uniwersalna uprawa ogrodowa, która pozwala dostarczać różnorodne zdrowe i smaczne produkty: sok, wino, rodzynki i tak dalej. Okazuj należytą staranność, a na pewno będziesz zadowolony z rezultatów ich pracy.
