W życiu codziennym ludzie są przyzwyczajeni do nazwy ptaków jako brojlerów, ale w nauce nie ma czegoś takiego.
W nauce brojlery są nazywane krzyżami. Krzyże lub brojlery to mieszanka różnych rodzajów kurcząt, które pochłonęły najlepsze cechy i odrzuciły wszystkie złe cechy.
Każdego roku zapotrzebowanie na mięso stale rośnie ze względu na wzrost liczby ludzi na naszej planecie.
Dlatego naukowcy hodują nowe rasy brojlerów, aby zapewnić całej populacji, jednocześnie obniżając koszty. W rezultacie pojawiają się nowe rasy ptaków brojlerów.
Opowiemy o niektórych z nich poniżej.
Rasa kur brojlerów „ROSS - 308
Ta rasa brojlerów jest uważana za prawie unikalną. Średnio, w ciągu 24 godzin przy dobrym karmieniu i trzymaniu drobiu, waga wzrasta o 55 gramów.
Masa mięśniowa tego gatunku powstaje w początkowym okresie wzrostu ptaków. Okres, w którym zaleca się ubój ptaków, wynosi od sześciu tygodni do dziewięciu. Waga jednego kurczaka w tym wieku wynosi około dwa i pół kilograma.
Dorosły ptak tej rasy ma wystarczająco wysoka produkcja jaj. Jaja charakteryzują się bardzo wysokimi wskaźnikami. Średnio jeden ptak daje około 185 jaj. Upierzenie tego ptaka jest białe.
Pozytywne cechyktóry posiada ROSS - 308:
- Główną cechą tej rasy jest szybki wzrost ptaka, który pozwala na wczesny ubój.
- Ptak ma dobrą masę mięśniową, która zaczyna się rozwijać od początkowego etapu wzrostu.
- Brojlery tej rasy mają jasną skórę.
- Różnią się wysoką wydajnością.
- Charakterystyczną cechą jest niski wzrost ptaka.
Wady tej rasy brojlerów nie są wykrywane.
Opis rasy „KOBB - 500”
Charakterystyczną cechą tego gatunku jest żółty kolor ptaka, nawet w przypadku, gdy karmiony jest niepigmentowaną żywnością.
Pióra brojlerów są białe, jak u poprzednich gatunków ptaków.
Oni są mieć dość intensywny wzrost.
Wiek, który jest najlepszym czasem na ubój, wynosi około czterdziestu dni.
W tym okresie ptak osiąga wagę około dwóch i pół kilograma.
Bardzo pozytywne cechy kurcząt rasy COBB - 500. Bardzo szybko zyskują masę mięśniową i szybko rosną.
Pozytywne cechy ta rasa brojlerów:
- Brojlery mają duży przyrost żywej wagi.
- Różnią się niskim kosztem mięsa.
- Brojlery mają bardzo duże i mocne nogi.
- Miej doskonałą konwersję paszy.
- Ptaki mają śnieżnobiałe i duże piersi.
- Rasa brojlerów KOBB - 500 ma doskonałe wskaźniki przeżycia.
- W stadzie ptaki są jednorodne i nie różnią się od siebie.
W tej rasie nie ma wad.
Na produktywność rasy ma wpływ kilka powodów, z których głównym jest prawidłowe żywienie brojlerów.
Aby masa mięśniowa ptaków szybko rosła, konieczne jest tuczenie ptaków, zwłaszcza w pierwszym miesiącu.
Opis rasy „Brojler - M”
Rasa ta została stworzona na bazie małych kurczaków (od samic) i syntetycznych ptaków (od samca), które powstały w wyniku krzyżowania mini kur i czerwonych Erywań.
Ptak różni się nie tylko mięsem, ale także wydajnością jaj. Produkcja jaj jeden ptak jest 162 jaja rocznie.
Masa jednego z nich wynosi 65 gramów. Pierwsze jaja brojlerów są w wieku pięciu miesięcy.
Średnio waga koguta waha się około trzech kilogramów, a waga samicy waha się od 2,4 do 2,8 kilograma.
Pozytywne strony rasa „Broiler - M”:
- Ptaki mają małą budowę, co pozwala zwiększyć gęstość lądowania na metr kwadratowy.
- Brojlery nie są wybredne jeśli chodzi o warunki.
- Brojlery wyróżniają się wysoką produktywnością zarówno mięsa, jak i jaj.
- Ptaki ze względu na swoją wysoką produktywność wyróżniają się wszechstronnością.
- Ptaki wyróżniają się spokojnym zachowaniem.
Braki w rasie „Broiler - M” nie są ujawniane.
Interesujące jest również zapoznanie się z przyczynami śmierci brojlerów.
Opis brojlerów „Brojler - 61”
Rasa ta należy do czteroliniowych krzyżówek mięsnych. „Broiler - 61” został stworzony przez krzyżowanie dwóch ras ptaków kornwalijskich (od ojca) i dwóch ras ptaków Plymouth (od matki).
Ptak charakteryzuje się wysokim zestawem masy ciała, nawet przy niewielkim stracie żywności. Waga jednego ptaka w ciągu półtora miesiąca życia wynosi około 1,8 kilograma.
Produkcja jaj kobiety średnia.
Pozytywne strony rasy „brojler - 61” to:
- Wysoka przeżywalność brojlerów.
- Różni się od szybkiego wzrostu.
- Ptak charakteryzuje się dobrymi właściwościami mięsnymi.
- Brojlery mają wysoki wskaźnik przeżycia.
Wadą rasy „Broiler - 61” jest to, że kurczęta w wieku pięciu tygodni powinny być ograniczone w pożywieniu. Podobnie jak w przypadku wysokiego tempa wzrostu, kości kurcząt powoli rosną w siłę, co może później prowadzić do pewnych problemów.
Jaka jest cecha rasy brojlerów „Gibro - 6”?
Podobnie jak rasa brojlerów „Broiler - 61”, typ „Gibro - 6” ma cztery linie. Do jego stworzenia potrzebne były dwa rodzaje ptaków kornwalijskich (linia ojcowska) i dwa gatunki białego strumyka Plymouth (linia matczyna).
Waga jednego brojlery w wieku półtora miesiąca wynosi półtora kilograma. Średnio dziennie dodają trzydzieści gramów, a czasami zdarza się, że około osiemdziesięciu gramów. Ptaki charakteryzuje się dobrym wzrostem.
Produkcja jaj w tej rasie jest nieco niższa niż w przypadku „brojlerów - 61”. To około 160 sztuk na 400 dni.
Ptak charakteryzuje się dobrym upierzeniem. Ma żółtą skórę i tłuszcz podskórny. Grzebień w formie prześcieradła.
Pozytywne strony ta rasa brojlerów:
- Ptaki charakteryzują się bardzo spokojnym i umiarkowanym temperamentem.
- Brojlery mają dość intensywny wzrost.
- Brojlery „Gibro - 6” różnią się wskaźnikiem przeżycia.
- Różnią się jakością mięsa i jaj.
Jest jedna wada brojlerów. Kurczęta, gdy osiągną wiek półtora miesiąca, powinny ograniczać swoje pożywienie, dawać im nie wysokokaloryczne jedzenie i zmniejszać dawkę jedzenia dziennie.
Co jest charakterystyczne dla brojlerów „Zmień”?
Ta rasa brojlerów jest jedną z najpopularniejszych. Gatunek ten został wyhodowany w wyniku krzyżowania dwóch ras brojlerów „Broiler - 6” i „Gibro - 6”.
Średnio przyrost masy jednego brojlera wynosi około czterdziestu gramów. Cross „Change” ma wysoką stopę wzrostu.
Produkcja jaj rasy „Change” jest przeciętna i wynosi około 140 jaj. Waga jednego jajka waha się w granicach 60 gramów.
Do zasługi Rasa zawiera następujące cechy:
- Ptaki bardzo szybko rosną.
- Krzyż „Shift” charakteryzuje się wysoką żywotnością.
- Brojlery wyróżniają się wysoką jakością mięsa i jaj.
Istnieje jednak mały niuans, który wymaga uwagi. Podczas hodowli kurcząt konieczne jest monitorowanie temperatury ich zawartości. W pierwszych dniach życia konieczne jest, aby temperatura powietrza w pomieszczeniu była o dwa lub trzy stopnie wyższa niż na zewnątrz.
