Pomimo popularności nowych odmian winogron i ich hybrydowych form, wielu nadal pozostaje wiernych swoim starym gustom i od lat rośnie sprawdzone winogrona.
Tacy plantatorzy winorośli wcale nie boją się trudności w opiece i ewentualnych chorób buszu, ponieważ możliwość zdobycia wyjątkowo smacznych jagód tej kultury jest dla nich ogromną zachętą.
Ten rodzaj winogron to odmiana „Lady Fingers”, którą przedstawimy Państwu w poniższym artykule.
Ponadto naszym celem będzie nie tylko opowiedzieć o wszystkich urokach tej odmiany, ale także nauczyć Cię, jak prawidłowo ją rozwijać na własnej działce i zapewnić Ci niezbędną opiekę.
Sekret długofalowej popularności „palców damskich”: szczegółowy opis odmiany
Uprawa tej odmiany przez wiele stuleci zajmowała się hodowcami z krajów Azji Środkowej, z których najpierw sprowadzono ją na terytorium Półwyspu Krymskiego, a następnie stopniowo rozprzestrzeniła się na Ukrainę i niektóre regiony Rosji.
Nazwa „Lady Fingers” nie jest oryginalna, ale została nadana temu winogronu ze względu na wydłużony kształt jego jagód i jest uważana za handlową. W profesjonalnej uprawie winorośli określana jest mianem „Husayne Bely”, chociaż w Dagestanie nazywana jest również „Shakh-Izyum”, aw Rosji - winogronami „Bocal”.
Pomimo wielu niedociągnięć nadal pozostaje najlepszym wschodnim winogronem, ponieważ jego cechy browarnicze i wskaźniki wydajności nie zostały jeszcze ulepszone przez żadnego hodowcę.
Jeśli chodzi o regionalizację odmiany, należy zauważyć, że nie było możliwości jej bardzo silnego przedłużenia, ponieważ do dojrzewania owoców „Lady Fingers” potrzeba dużo ciepła i słonecznych dni. Dojrzewa również wystarczająco długo, a gdy rośnie na terenie środkowego pasa klimatycznego w Rosji, nie ma czasu dojrzewać.
Pędzle „Ladies Fingers”: co jest przejawem wschodniego piękna winogron
Gromady opisanych winogron nie zawsze są identyczne, jeśli przeanalizujemy je pod względem wielkości. Parametry ich długości mogą się wahać od 18 do 50 centymetrów, a szerokości - od 16 do 26.
Oczywiście, rekordowe dane w większości przypadków mogą wystąpić tylko w przypadku wzrostu „damskich palców” w ciepłych krajach Azji Środkowej, chociaż mamy te same wskaźniki z obfitym żywieniem i udanymi latami. Pod względem wagi mogą być średnie i duże, ale średnia masa jednej wiązki wynosi zwykle tylko 0,4 kg.
Charakteryzują się stożkowatym kształtem, jagody są mocno zawieszone, choć nie wystarczająco ciasne.
Jednak najważniejszą zaletą „palców damskich” niezmiennie pozostają jagody, które są dość duże. Średnio jagody cylindryczne lub wydłużone mogą mieć długość od 2,6 do 3,9 centymetra, a ich szerokość może sięgać zarówno 16, jak i 26 centymetrów.
Oczywiście, nie wykazują rekordowych wskaźników masy wśród owoców winogron, chociaż mają dość dobrą wagę - 5-7 gramów. Zazwyczaj są rozpoznawane nie tylko przez kształt, ale także przez kolor skóry: najczęściej może być żółto-zielony lub żółto-różowy z wystarczającą ilością światła słonecznego.
W stosunku do skóry należy zwrócić uwagę na obecność naturalnej powłoki woskowej, która otacza powierzchnię jagód cienką warstwą. Ale na ogół skóra jest bardzo cienka, pęka po zjedzeniu, nie wpływa na smak jagód.
Przede wszystkim przyciągają nabywców i winiarzy swoim słodkim smakiem. Sugariness soczyste winogrona miąższowe „Ladies Fingers” do czasu dojrzewania są znacznie wyższe niż kwasowość. Jeśli użyjesz pojęcia „bogaty smak winogron”, wówczas punktem odniesienia może być tylko opisana odmiana.
Ponadto charakteryzują się specjalnym aromatem odmianowym, który może być dobrym stymulatorem wydzielania soku żołądkowego. Ogólnie on jest bez pestekjednak w niektórych jagodach mogą powstać dość duże kamienie o wydłużonym kształcie i brązowym kolorze.
Plon „palców damskich”: jak produkować prawdziwe odmiany winogron
Silny krzew i obecność kwiatu z funkcjami obu płci pozwala tym winogronom dać niesamowicie wysokie plony wysokiej jakości owoców. Od tego czasu wyniki owocowania są rekordowe z jednego hektara często można zebrać ponad 40 ton dojrzałych jagód. Oczywiście dla takich wyników winogrona muszą koniecznie zapewniać dobre warunki wzrostu. Pokazuje się lepiej w uprawie przemysłowej.
Podobnie jak większość azjatyckich odmian winogron, „Lady Fingers” mają dość długi okres dojrzewania. Roślinność buszu trwa średnio 140 dni. Jednak proces ten może być pod silnym wpływem warunków klimatycznych, więc w Azji Środkowej może osiągnąć dojrzałość usuwalną w zaledwie 130 dni, czyli na początku września, w regionie Chersoniu i na północy - do 155 dni, do końca września.
Ale mimo to wielu może być rozczarowanych. nieregularność owocowania opisane krzewy odmian, których przyczyną jest zazwyczaj ich niestabilność.
Również przynosić owoce krzewy „Paluszki damskie” zacznij dopiero od piątego rokuTo w porównaniu z innymi odmianami może wydawać się bardzo długim czasem. Jednak możliwość posmakowania odrobiny własnych winogron może być zapewniona nieco wcześniej, ponieważ czasami na niektórych pędach powstaje częściowa plon.
Interesujące jest również czytanie o winogronach technicznych
Podsumuj główne zalety „Ladies Fingers”
- Odmiana charakteryzuje się bardzo wysoką wydajnością, doskonałą jakością gron i jagód.
- Cechy smakowe tej odmiany czynią ją jedną z najlepszych wśród odmian białych.
- Obecność kwiatów obu płci, co ma bardzo pozytywny wpływ na proces zapylania buszu.
- Jagody mają głównie przeznaczenie na stół, ale najlepiej nadają się do produkcji rodzynek o bardzo wysokiej jakości.
Ułatwia to brak nasion w jagodach, a także zdolność otrzymanego produktu do przechowywania przez długi okres czasu.
- Winogrona mają wiele właściwości leczniczych, smakołyki dla suchego kaszlu i mają pozytywny wpływ na wzmocnienie i wzrost ciała dziecka, zawierają dużą ilość witamin.
Zapoznaj się z wadami różnorodności i sposobami radzenia sobie z nimi
Niestety, w winogronach „Lady Fingers” jest wiele niedociągnięć, dlatego nie należą one do najpopularniejszych odmian wśród nowoczesnych winiarzy. Wraz z owocami wysokiej jakości i doskonałą wydajnością, to winogrona są bardzo niestabilne.
Przede wszystkim dotyczy krzewów i ich niezdolności do wytrzymania niskich temperatur. Z jednej strony fakt ten wydaje się naturalny dla roślin orientalnych, ale przynosi również wiele trudności, ponieważ bez uszkodzenia winorośli i pąków krzew może tolerować tylko temperatury -11 ° C. Tak więc, bez bardzo ostrożnego schronienia, to winogrono nie będzie w stanie przenieść zimy nawet na Krymie.
Również „Lady Fingers” bardzo często i mocno mogą być dotknięte chorobami grzybiczymi. Szczególnie wysoka temperatura może się rozwinąć w czasie upałów, kiedy opisane odmiany winorośli muszą zwrócić szczególną uwagę.
Nawet w celu zapobiegania, jest on rozpylany znacznie rzadziej niż inne odmiany. Zabiegi wymagają krzewu, nawet jesienią.
Ale w przetwarzaniu zwróć uwagę na jeden bardzo ważny fakt: kiedy pojawiają się oznaki choroby, najpierw musisz określić jej rodzaj i cechy, a następnie zastosować chemikalia przeznaczone do zwalczania danej choroby.
Ponadto nadmiar wilgoci w powietrzu i glebie może spowodować gnicie owoców. Chociaż grzyby nie rozmnażają się tak intensywnie w deszczową pogodę, rozkład może również poważnie uszkodzić część upraw. Pamiętaj, aby podążać za tym i oderwać już uszkodzone jagody, aby zgnilizna nie przenosiła się na te, które są jeszcze zdrowe.
Sadzić winogrona z sadzonkami i szczepieniem: opis najważniejszych aspektów i zaleceń
Aby udekorować swoje podwórko pięknymi „Lady Fingers”, krzewy winogronowe nie sprawią najmniejszej trudności, ponieważ znalezienie drzewek lub sadzonek tych winogron jest całkiem proste. Nie będzie trudności z lądowaniem, jeśli przygotujesz się na to z wyprzedzeniem i uwzględnisz wszystkie niezbędne warunki.
Idealne miejsce do uprawy winorośli: co wziąć pod uwagę?
Oczywiście znalezienie idealnego miejsca jest trudne, ale wciąż możliwe.
Co najważniejsze, jest dobrze oświetlony i zamknięty od wiatrów północnych. W tym przypadku idealną opcją byłaby strona południowa (południowo-zachodnia) witryny, która jest zamknięta od strony północnej budynkami lub drzewami.
Nie zapomnij wziąć pod uwagę możliwości cieniowania krzewu winogronowego innymi roślinami, które również nie powinny być dozwolone.
Ważne jest, aby wziąć pod uwagę preferencje winogron do gleby. Im bardziej jest płodna, tym lepiej. Ale jeśli nie możesz dostarczyć takiego krzewu, każda gleba może być dobrze nawożona i przetwarzana przez zwiększenie wydajności tego parametru czasami. W każdym razie lepiej jest wybrać gleby lekkie.
Podczas sadzenia winogron nie zapomnij o wodach gruntowych. Aby nie uszkodziły systemu korzeniowego buszu, ich głębokość powinna wynosić około 2,5-3 metrów. W przeciwnym razie jedynym rozwiązaniem dla twojej strony będzie budowa systemu odwadniającego z niego lub stawu.
Schemat sadzenia winogron „Ladies Fingers” - 3x5 +/- 1 metr.
Jakie warunki są bardziej korzystne dla sadzenia winogron?
Dużą zaletą tej rośliny jest możliwość sadzenia jej o każdej porze roku (oczywiście z wyjątkiem zimy). Prawda jest taka, że określone terminy mogą być znacznie opóźnione, a będziesz musiał kierować się metodą sadzenia, którą postanowiłeś rozpropagować.
Jeśli jest to śpiące sadzonki i sadzonki (do szczepienia) - początek-środek wiosny i połowy października zrobi. W przypadku zielonych sadzonek, które mają już pędy i liście, należy poczekać na początek stabilnego wiosennego upału, czasem nawet lata. Możliwe jest również zaszczepienie sadzonek w późniejszym okresie wiosennym, ponieważ po adaptacji natychmiast zaczną intensywnie rosnąć i staną się dobrze znane jesienią.
Możliwe jest również propagowanie tej kultury za pomocą gałęzi, zarówno wiosną, jak i latem oraz jesienią. Gałęzie (pędy krzewu winogronowego), posypane glebą, bardzo szybko się zapuszczają, co pozwala na natychmiastowe przesadzenie ich jako pełnoprawnego krzewu.
Sadzonki winogron i cechy ich sadzenia: jak szybko uprawiać „Lady Fingers”?
Aby winorośl została posadzona z sadzonką na własnych korzeniach, szybko dostosuj się i szybciej wejdź w płodność, gdy zostanie zasadzona w otworze, należy wylać dużą ilość nawozu. To ułatwi ci pracę, ponieważ we wczesnych latach wzrostu winogrona nie będą musiały być karmione i bardzo dobrze wpłyną na sam krzew.
Wgłębienie na sadzonki winogron powinno być bardzo głębokie - co najmniej 80 centymetrów. Wlewa się do niej mieszankę żyznej gleby, dobrego kompostu i nawozów mineralnych (najlepsze są superfosfaty i potas, a także niewielka ilość azotu).
Po nawozie wylewa się kolejną warstwę gleby, aby oddzielić je od korzeni sadzonki. Następnie dół pozostaje na czas, w którym cała jego zawartość osiądzie, i będzie można zasadzić sadzonkę.
Kiedy musisz wybrać drzewko, nie trać z oczu korzeni. Jeśli są uszkodzone, wysuszone lub połamane - takie drzewko nie będzie w stanie przystosować się i wyrosnąć na wzrost podczas sadzenia. Zdrowy system korzeniowy powinien być biały, dość dobrze rozwinięty.
Żyć drzewko wilgoć jego przed lądowaniem zanurzony w wodzie przez kilka dni. Dopiero po tym możliwe będzie obniżenie go do otworu i zakopanie go. Odbywa się to bardzo ostrożnie, aby nie spowodować uszkodzenia korzeni. W trakcie tego procesu można wlać wodę do studzienki, co natychmiast zagęszcza glebę.
Po całkowitym wykopaniu dziury ponownie wlej sadzonkę i wbij w ziemię koło niej solidne podparcie. Dzięki niej przyszły krzew nie będzie śladem po ziemi.
Podczas sadzenia winogron bardzo ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że szyjka korzeniowa sadzonki w żadnym wypadku nie powinna być pokryta glebą. W tym celu przygotowujemy szyb z wyprzedzeniem i radzimy powoli i ostrożnie grzebać sadzonkę.
Szczepienie sadzonek winogron i wszystkich ich tajemnic
Szczepienie można uznać za prostszy i bardziej ekonomiczny sposób, ale tylko wtedy, gdy na działce znajduje się stare winogrono, którego stopień chcesz zmienić. Najważniejszą rzeczą jest przygotowanie dobrych sadzonek.
Możesz je zbierać jesienią lub wczesną wiosną. Optymalnie, tak aby ich długość wynosiła nie więcej niż 2-3 oczy. Aby uzyskać lepszy kontakt z materiałem, do którego cięcie zostanie wszczepione w przyszłości, jego dolna część jest cięta klinowo z obu stron. Oprócz sadzonki łodygę należy obniżyć przed szczepieniem wody.
Przygotowanie samego surowca polega na usunięciu starego krzewu i usunięciu pozostałego kawałka. Powstały 10-centymetrowy kikut rozszczepia się równomiernie na środku, dzięki czemu powstała szczelina może pomieścić tylko cięcie. W tym samym czasie łodyga jest opuszczana do rozłożenia tylko przez jej przyciętą część, po czym jest mocno zaciśnięta i pokryta mokrą gliną.
Po szczepieniu nie zapomnij podlać stada, używając co najmniej 30 litrów wody. Ponadto przyszły krzew koniecznie potrzebuje wsparcia, które można natychmiast wznieść. Bardzo dobrze zareaguje na krzew jego górnego opatrunku i mulczowanie gleby wokół pnia.
Dbamy o winogrona i zaspokajamy wszystkie potrzeby buszu
- Najważniejszą potrzebą jest wilgoć. Daje krzakowi siłę do wzrostu i tworzenia plonu. Podlewanie krzewu ma miejsce tylko w okresie wegetacji, przed kwitnieniem i po nim. W suszach również nie zapomnij zwilżyć gleby.
- Aby dobrze utrzymać wilgoć w ziemi - zaleca się przykrycie jej ściółką. Używany jako ostatni torf, próchnica, trociny, a nawet mech.
- Top ubieranie krzewu winogron - sukces przyszłej uprawy. Odbywa się zarówno wiosną, jak i jesienią. Możesz używać zarówno nawozów organicznych, jak i mineralnych.
- Krzew „Ladies Fingers” jest odcinany co roku. Po przycięciu dorosłego krzewu zaleca się pozostawienie tylko 9 pędów (ale najlepiej mniej), z których każdy powinien mieć nie więcej niż 15 oczu.
- Ponieważ odmiana ta bardzo boi się mrozu, w zimnym klimacie najlepiej ją uprawiać w szklarniach, ponieważ nie będzie możliwe jej pokrycie z temperatury 25 ° C poniżej zera.
- Nie zapomnij o sprayach zapobiegawczych. Szczególnie ważne jest, aby zrobić je przed kwitnieniem. Wybierz leki do zwalczania oidium i mączniaka prawdziwego.
