ODMIANA WINOGRONOWA „MOŁDAWIA”

Prawdopodobnie wśród wielbicieli pysznych winogron nie będzie tych, którzy nie słyszeli o różnorodności Mołdawii.

To winogrono jest po prostu uniwersalne, za które tak lubi miłośników amatorów.

Ma bardzo wysoką odporność i bezpretensjonalną opiekę.

Pomimo tego, że odmiana nie posiada ogromnych skupisk i jagód, nadal przyciąga uwagę do niezwykle smacznych upraw.

Chwalić odmianę winogron „Mołdawia” może być nieskończona, ale aby nie być powierzchowną, przedstawiamy wszystko szczegółowo i w porządku.

Aby nie obawiać się trudności, które pojawiają się podczas sadzenia i pielęgnacji winogron, poniżej poświęcimy całą sekcję szczegółowemu opisowi tego procesu.

„Mołdawia” w całej okazałości: opis odmiany winorośli

Jest to wciąż dość stary, ale nie tracący popularności, odmiana winorośli została wyhodowana w Mołdawii przez całą grupę autorów. Takimi odmianami jak „Guzal Kara”, odmiana krzyżowana z winogronami i „Save Villar 12-375” byli rodzice „Mołdawii”. Od 1987 r. Jest szeroko podzielony na terytorium Ukrainy.

Pokazuje dobry plon w południowym regionie Rosji (głównie w regionie Rostov, Krasnodar). Odmiana jest uważana za hybrydę międzygatunkową regionu euroazjatyckiego. Czasami ta odmiana występuje pod nazwą „Kodowanie Późnego”.

Szczegółowy opis winogron „Mołdawia”

Wielkość winogron w „Mołdawii” nie jest zbyt duża. Medium jest bardziej powszechne, chociaż każdy klaster charakteryzuje się obecnością dużych klastrów. Masa winogron waha się od 350 gramów do 1 kilogramabardzo rzadko przekracza tę liczbę. Gromady mają zwykle kształt cylindryczny, czasami tworzą „skrzydła”. Gęstość jagód jest zazwyczaj średnia, ale są też luźne skupiska.

Rozmiary owoców winogron tej odmiany są dość duże, ich średnia waga wynosi około 6-7 gramów. Średnia wysokość jagód wynosi 2,2 centymetra, a szerokość - 1,9. Owalne jagody mają ciemnofioletowy, prawie czarny kolor skóry. Również skóra tych jagód jest bardzo gęsta i lekko szorstka, pokryta grubą powłoką woskową.

Ze względu na określone właściwości skórki jagody odmiany „Moldova” bardzo dobrze tolerują transport i mogą być przechowywane przez długi czas. Struktura miazgi winogron „Mołdawia” jest mięsista, z chrząstką. Liczba nasion w jagodzie jest niewielka, zwykle ograniczona do 2-3, chociaż czasami występuje również 4.

Warto zauważyć, że smak tych jagód jest dość prosty, ale słodki. W szczególności, smak świeżych winogron szacuje się na 8 punktów, a już wtedy, gdy jego ziarna są poprawione przez zmniejszenie poziomu kwasowości, co pozwoliło degustatorom ocenić takie winogrona na 9 punktów. Ponadto nie można nie zwrócić uwagi na wysoki poziom zawartości cukru w składzie chemicznym owoców tej odmiany winogron.

Ze wskaźnikami kwasowości soku winogronowego „Mołdawia” na 8-9 g / l, wskaźniki zawartość cukru wynosi 18-19%. Jednak dojrzałość owoców pojawia się powoli, ponieważ nagromadzenie cukrów, które powoduje spadek kwasowości, następuje stopniowo.

Cel tej odmiany jest bardzo szeroki. Ze względu na długi okres przechowywania pozostaje taki sam, a nawet poprawia jego smak, nawet przez 150 dni po cięciu winogron. Oprócz świeżej konsumpcji, to winogrono wytwarza niezwykle smaczną konserwę - kompoty, a nawet dżem.

O terminach dojrzewania i plonowania winogron „Mołdawia”

Ten winogrono stołowe należy do odmian późnych. Okres wegetacyjny "Mołdawii", od momentu winogron do dojrzewania winogron trwa 155-165 dni. Podczas sadzenia tej odmiany w bardziej północnych regionach jagody nie dojrzewają do końca, pozostając raczej kwaśne. Jednak długo oczekiwane żniwo z pewnością spodoba się każdemu: z 8-10-letniego buszu można zbierać do 150 kilogramów doskonałej jakości winogron.

Dzięki intensywnej uprawie winogron „Mołdawia” można osiągnąć plony 150-165 centów z jednego hektara plantacji. Winiarzom amatorom udaje się zwykle osiągnąć wskaźniki plonów 4 kg na metr kwadratowy krzewu winogronowego.

Tak wysokie plony osiągane są w dużej mierze dzięki intensywnemu rozwojowi krzewu winogronowego odmiany Mołdawia. Bardzo szybko zaczyna owocować: pierwsze zbiory są zbierane przez 2-3 lata po wylądowaniu na stronie. Przy wskaźnikach liczby owocnych pędów krzewu na poziomie 70% liczba skupień, które tworzą się na takim pędzie, jest średnio 1,7.

Najbardziej intensywne owocowanie winogron koncentruje się na 5-6 węzłach powyżej podstawy winorośli. Kwiaty krzewu winogronowego są biseksualne, dzięki czemu do zapylania nie jest wymagane sadzenie krzewów innych odmian winogron.

Cechy uważane za główne zalety odmiany winogron „Moldova”

Odmiana jest mało wymagająca do pielęgnacji, zdolna do samozapylenia.

Zbiory, choć późne, są bardzo wysokie, dobrze przechowywane (160-180 dni) i transportowane. Ponadto klastry mogą być przechowywane przez długi czas (jeśli mróz nie trafi) na krzak.

Jagody z Mołdawii mają uniwersalny cel stołowy.

„Mołdawia” charakteryzuje się bardzo wysokimi wskaźnikami odporności na choroby, takie jak pleśń i szara pleśń. Nie wpływa na formę korzeniową takiego szkodnika winogron jak filoksera, dzięki czemu może wylądować na własnych korzeniach.

Osy tej odmiany praktycznie nie są dotknięte osami, ponieważ dojrzewają bardzo późno.

Morozow praktycznie się nie boi, może zimować w południowym regionie bez żadnego schronienia. Obniżenie temperatury do -22-23 ° C nie ma wpływu na drewno krzewu winogronowego. Wielu twierdzi, że nawet mróz -26 ° C nie jest niebezpieczny dla tej odmiany.

Odmiany winorośli „Mołdawia” bardzo dobrze regeneruje się po przycięciu i uszkodzeniu.

Wady odmiany „Mołdawia”: co wziąć pod uwagę przy uprawie winogron

Ta odmiana może być dotknięta taką chorobą winnic jak oidium (rosa mąki). Dlatego ta odmiana winogron musi być opryskiwana dwa razy w sezonie w profilaktyce.

Mimo że dojrzałe winogrona mogą długo wisieć na krzaku, ale jeśli nie zostanie odcięte na czas, okres przydatności do spożycia i opcje transportu znacznie się zmniejszą.

Krzak winogron bardzo negatywnie reaguje na przeciążenia i niedociążenie. W rezultacie jakość plonów jest znacznie zmniejszona.

Interesujące jest również przeczytanie o odpowiednim zbieraniu sadzonek winogron jesienią.

Sadzenie winogron „Mołdawia” - jak nie zepsuć cięcia?

Sadzenie winogron jest naprawdę dość pracochłonnym procesem. Przecież ważne jest nie tylko sadzenie lub sadzenie, ale także wybór odpowiedniego miejsca i gleby. Winogrona sadzone w niewłaściwym czasie będą się źle rosły i mogą być bardzo chore. Ale najpierw najważniejsze.

Gleby do sadzenia winogron są lepsze niż lekkie, bogate w minerały i nawozy. Winogrona mogą reagować bardzo negatywnie na krople wilgoci, więc na miejscu musi być system odwadniający. Jeśli wody gruntowe leżą wyżej niż 1,5 metra - nie zaleca się sadzenia winogron w ogóle.

Aby osiągnąć najwyższy plon Mołdawii, winogrona są możliwe dzięki zasadzeniu na bardzo słonecznych obszarach, nie dmuchanych przez wiatr z północy. Najlepiej posadzić go poziomo w pobliżu zadaszeń lub altan, aby winogrona rosły od strony południowej. Dzięki temu nie tylko osiągnie optymalne warunki do wzrostu, ale także nie zarośnie, dając jagodom możliwość uzyskania najwyższych mas.

Wielu winiarzy zaleca sadzenie winogron wiosną. W tym czasie będzie w stanie osiąść najlepiej i będzie bardziej stabilny przed mrozami pierwszej zimy. Jednak nadal bardzo dobre krzewy uzyskuje się z sadzonek szczepionych jesienią. Główną zasadą przy sadzeniu - temperatura powietrza, zarówno wiosną, jak i jesienią, podczas sadzenia powinna być mniej więcej stabilna, aby pozostać w temperaturze 15ºС. Temperatura gleby nie powinna spaść poniżej 10 ºС.

Schemat sadzenia winogron „Mołdawia”

Sadząc tę odmianę należy podchodzić z uwzględnieniem cech wzrostu jej krzewu. Wszakże winogrona „Mołdawia” mają bardzo silny wzrost i mają tendencję do pogrubienia, co jest dla niego niedopuszczalne. Nadmierne pogrubienie i duże rozmiary krzewu niekorzystnie wpływają na jakość plonu i czas jego dojrzewania. Dlatego konieczne jest uformowanie krzewu o bardzo długich rękawach i wolnej przestrzeni do wzrostu. Dla winnic akceptowalny jest schemat 5x4 metrów.

Warunki bezpośredniego sadzenia winogron „Mołdawia”

Sadzenie „Mołdawii” można przeprowadzić na własnych korzeniach lub poprzez szczepienie na starym stadzie.

Podczas sadzenia cięcia bezpośrednio w glebie, musi on być przetrzymywany przez długi czas w wodzie przed powstaniem białych korzeni. Bardzo ważne jest, aby punkt cięcia cięcia był zielony. Kupując sadzonkę winogron, zwróć uwagę, że korzenie nie są suszone ani zamrożone.

Taka łodyga jest sadzona w przygotowanym i zapłodnionym dole. Na dole stosowane są nawozy organiczne, zmieszane z glebą. Posypując nawóz jeszcze jedną warstwą prostej gleby, drzewko wpada do dziury i bardzo ostrożnie zasypia. Bardzo ważne jest, aby nie posypywać gleby korzeniem - powinna pozostać nad powierzchnią.

Do szczepienia łodyga jest cięta od dołu za pomocą klina, wcinając się z dolnego wizjera tylko kilka milimetrów, a także umieszczając w wodzie na jeden dzień.

Przeszczep jest wszczepiany do starego podziału, czyszczony przed ząbkowaniem i po usunięciu z niego brudu. Następnie bolce są bardzo mocno zapięte za pomocą bardzo wytrzymałej tkaniny. Pobudzi to ukorzenienie sadzonek i tego stada.

Aby sadzonki lepiej ukorzeniły się i zakorzeniły w nowym miejscu, przed sadzeniem zaleca się zanurzenie w roztworze Humate. W tym celu nie więcej niż 10 kropli tego preparatu dodaje się do 1 litra wody, a sadzonki są obniżane do niego tylko na kilka sekund.

Jeśli sadzenie odbywa się jesienią - pamiętaj sadzonki do wosku. Pomoże im to przetrwać zimę. Aby to zrobić, weź parafinę i rozpuść ją w rondlu z wodą. Woda i parafina powinny być zagotowane. Stopiona parafina unosi się nad wodą. W nim przez kilka chwil musisz obniżyć krój winogron i natychmiast go usunąć. Po parafinie łodygę natychmiast schładza się w zimnej wodzie.

Po posadzeniu zarówno na stadzie, jak i na korzeniach, cięcie jest bardzo dobrze podlewane. Musisz użyć co najmniej 3 wiader wody.

Konieczne jest również wykopanie podpory w pobliżu zasadzonych winogron, które będą kierować wzrostem winorośli.

Właściwa pielęgnacja odmiany winogron Mołdawii

Ta odmiana winorośli bez dodatkowej opieki, formowanie kształtu krzewu i bez przycinania nie będzie w stanie zapewnić dobrych zbiorów. Z pogrubieniem i dużą liczbą winogron, również bez terminowego podlewania i nawożenia, winogrona z Mołdawii skurczą się, zbiory będą się zmniejszać o kilka razy.

Trochę o prawidłowym podlewaniu odmiany winorośli Mołdawii

Wilgoć tej odmiany jest po prostu niezbędna. Dlatego konieczne jest standardowe nawadnianie winnicy przed i po okresie kwitnienia. Przy uprawie winogron „Mołdawia” musi koniecznie stale monitoruje wilgotność gleby. W przypadku niewystarczającej wilgotności należy wykonać podlewanie. Częstotliwość nawadniania może występować raz w miesiącu i zwiększać się w okresach przedłużających się susz. Nadmiar wody można skierować do wykopanych rowów odwadniających specjalnie do tego celu.

Jak mulczować ziemię wokół winogron?

Ściółkowanie ma bardzo pozytywny wpływ zarówno na wzrost winogron, jak i na ich zachowanie podczas ostrej zimy. Jak najlepiej używać ściółki uparty humusktóry rozciąga się wokół winorośli. Możesz zajmować przestrzeń o średnicy około 1 lub 1,5 metra. Optymalna grubość warstwy ściółki wynosi 3-3,5 cm. Ściółkowanie jest zalecane tylko wiosną i jesienią. Latem ściółkowanie może spowodować odparowanie systemu korzeniowego krzewu winogronowego.

Jak i dlaczego zakrywać winogrona „Mołdawia”?

Winogrona są chronione przed zamarzaniem drewna. Jeśli zasadzisz ją w południowych regionach, osłona nie jest konieczna dla tej odmiany, wystarczy zwykłe ściółkowanie. Ale w każdym razie lepiej jest pocić się bardziej na krzaku niż tracić go zimą. Pokrycie krzewu po przycięciu można całkowicie położyć na ziemi i przykryj filmem lub po prostu siano. W każdym razie warto pokryć przynajmniej łodygi krzewu winogronowego.

Tylko posadzona łodyga winogronowa musi się pokryć. Zwykle jest całkowicie pokryta ziemią, umieszczając duże naczynie bez dna w pobliżu.

Co musisz wiedzieć, kiedy zaczynasz przycinać krzew winogronowy?

Cięcie winorośli należy przeprowadzać co roku. Do tego nadają się zarówno późna jesień, jak i bardzo wczesna wiosna. Najważniejsze, że winorośl była w stanie spoczynku. Najlepiej będzie nosić owoce krzewu winogron z Mołdawii, który ma 3-4 rękawy, wyprostowane pionowo na podporze.

Wytnij winorośl najlepiej dla 7-9 oczu, pozostawiając na krzaku w sumie około 70 otworów. Jeśli tworzysz krzew o wysokiej łodydze, musisz wyciąć tylko 4-6 oczu. Bardzo ważne jest, aby krzew nie przeciążał. Dlatego na wiosnę trzeba kontrolować nie tylko liczbę pędów, ale także liczbę gromad, które się na nich tworzą.

Nakarm winorośl „Mołdawia”

Nawożenie winogron odbywa się nawet mimowolnie, podczas mulczowania gleby wokół buszu. Jednak oprócz nawozów organicznych bardzo dobrze jest nawozić glebę, w której rosną winogrona, za pomocą nawozów mineralnych. Dobrze zrobić w ziemi podczas kopania nawozy fosforanowe potasu.

Jak chronić winogrona „Mołdawia” przed szkodnikami?

Ta odmiana jest dotknięta tylko taką chorobą, jak rosa mąki. W żadnym wypadku nie trzeba czekać, aż choroba przejdzie na krzak. Co roku o dwa razy musisz przeprowadzić profilaktyczne opryskiwanie.

Są trzymane przed kwitnieniem, na „czarnej” winorośli i po rozkwitnięciu winogron. Ciecz Bordeaux jest najczęściej stosowana jako spray. Musisz być z nią bardzo ostrożny i nie używać koncentracji większej niż 1%.