Wiadomo, że owoce jabłoni mogą dojrzewać w różnym czasie, począwszy od końca sierpnia do połowy października. Jednocześnie różnice między owocami przejawiają się zarówno w ich smaku, jak iw okresie życia.
Dzisiaj szczegółowo zbadamy późne odmiany jabłoni i cechy ich pielęgnacji, ponieważ ich owoce mają najdłuższy okres przechowywania.
Późne odmiany jabłek - owoce, drzewo i główne zalety
Cechą późniejszych odmian jest to, że ich owoce dojrzewają dopiero po wyjęciu z drzewa i pewnym okresie leżenia. Dlatego musisz być bardzo uważny na stan jabłek i być dobrze zorientowanym, gdy konieczne jest usunięcie tej odmiany.
Jednak jabłka są przechowywane niektóre odmiany do czerwca przyszłego roku. Wczesne odmiany są uważane za odmiany, których dojrzałość owoców pojawia się dopiero pod koniec września („Deser Antonovka”, „Pokój”).
Wraz z nadejściem października i na jego środku nadejdzie czas na odcięcie odmian zimowych i późnej zimy (Vityaz, Pamięć Michurina i Ucznia).
Odmiana jabłkowa „Vityaz”: opis
Odmiana należy do późnej zimy, ponieważ usuwalna dojrzałość jej owoców występuje dopiero na początku października. Bardzo powszechna odmiana. Otrzymano go z krzyżówki hodowlanej jabłoni „Szafran Pepin” i „Anis Striped”.
Owoce Ta odmiana jest dość duża - ważący około 140 gramów. W formie nie są one jednowymiarowe, stożkowe, czasami występują owoce o okrągłym stożku. Kolor podstawowego koloru jabłek jest kremowy, pokryty jest na wierzchu ciemnoczerwonymi pociągnięciami lakieru nawierzchniowego. Skóra owocu jest gładka.
Odmiany jabłek „Vityaz” wyróżniają się szczególnym smakiem, który obserwuje się nawet w czerwcu tylko w owocach, które powstały.
Silnie rosnące drzewo rosnące oddzielnie od innych może być trochę jak silny, rozłożysty dąb. Drzewo ma wiele bardzo gęstych i potężnych gałęzi, które mogą wytrzymać nawet najbardziej obfite zbiory.
Crohn shirokoraskidistaya, gęsty. Takie drzewo jest trudne do uprawy w ogrodach rodzinnychEksperci radzą jednak sadzić je na słabo rosnących podkładkach, co pozwoli na otrzymanie tej samej uprawy, ale z bardziej dokładnego drzewa.
Głównymi atutami tej odmiany są jej owoce.
Po pierwsze z jednego drzewa można uzyskać do 240 kilogramów smaczne i soczyste jabłka.
Po drugie - to duże rozmiary owoców i ich doskonała jakość smaku.
Po trzecie owoce są przechowywane praktycznie do maja. Ponadto jabłka mają wysoką prezentację i nadają się do bezpośredniej konsumpcji w postaci panierki i do różnych rodzajów obróbki technicznej.
Odmiana nie toleruje niskich temperatur i wymaga szczególnej uwagi zimą. Ponadto może mieć wpływ na strup, jeśli nie jest rozpylany z okresu kwitnienia.
Odmiana jabłkowa „Rossiyanka”
Ta odmiana nie jest praktycznie powszechna na terytorium Rosji, chociaż znacznie przewyższa jej bardziej znanych rodziców pod względem jakości i trwałości owoców. W szczególności „Rossiyanka” jest wynikiem odmian hodowlanych „Zwykły Antonovka” i „Babushkino”. Owoce tego rodzaju zebrać się w połowie września (odmiana średnio-zimowa) i może być przechowywana do maja.
Owoce „Rosjanie” są przeciętnie bardzo duże uzupełnić 200 gramów. Zaokrąglone, podobne do kształtu kulistych owoców, mają żółty kolor głównego koloru. Po słonecznej stronie może pojawić się praktycznie różowawy „rumieniec”. Kolor miazgi jest również żółtawy, ale do smaku jest słodko-kwaśny. Degustatorzy doskonale ocenili smak.
Ważne jest, aby zwrócić uwagę na wysoką zawartość kwasu askorbinowego w tych owocach - 100 g pulpy zawiera do 40 mg tej witaminy. Ilość witaminy P w 100 gramach owoców wynosi 230 mg. Tak więc jabłka są uważane za lecznicze i polecane do spożywania nadciśnienia.
Drzewo na ocenę wysoki. Kształt korony jest zaokrąglony, z dużymi rozgałęzieniami. Trudności w usuwaniu owoców można przezwyciężyć poprzez regularne ścienianie korony.
Owoce są przechowywane do początku maja. Plony są bardzo wysokie i roczne, czego nie obserwuje się w przypadku Antonovki, która jest darczyńcą Rosjan. Świętowany wysoka odporność na choroby grzybowe i niskie temperatury.
Wysokie drzewo wymaga dużej opieki i komplikuje zbiory dojrzałych jabłek. Odmiana kocha żyzną glebę. Owocowanie rozpoczyna się od 5-6 lat po posadzeniu.
Odmiana jabłkowa „Northern Sinap”
Odmiana jabłek od dawna znana jest w południowych regionach Ukrainy, zwłaszcza na Krymie, jako późna zima. Jednakże Northern Sinap został podzielony na strefy nawet w wschodnio-północnych regionach Rosji. Popularność otrzymana ze względu na długi czas przechowywania owoców. Odmiana została wyhodowana z jabłka Kindal-Kitayka przez wolne zapylenie.
Owoce nie duży około 120 gramów. W formie są najczęściej zaokrąglone, ale mają również kształt miseczek. Gładka skóra owocu po leżeniu staje się oleista, widoczne są jasne plamy podskórne. Kolor jabłek jest żółtawo-zielony z brązowo-czerwonym rumieńcem.
Ciało może być białe lub lekko zielonkawe (szczególnie w okresie odbioru). Struktura drobnoziarnistej, średniej gęstości. Owoce są bardzo soczyste, smak jest słodko-kwaśny, bardzo dobrze orzeźwiający z lekkim korzennym aromatem. Ilość kwasu askorbinowego w 100 gramach owocu wynosi 11,5 mg.
Drzewo jest energiczne i bardzo duże. Crohn jest średnio zagęszczony, z dużymi szkieletowymi gałęziami, z których odchodzi duża liczba owocujących cienkich gałęzi. Kształt korony jest szeroko piramidalny.
Zimotrwała. Różni się obfitością bardzo smacznych owoców. Jabłka są używane zarówno na surowo, jak i po przetworzeniu w postaci soków, kompotów, dżemów lub suszonych owoców. Owoce leżą do maja.
Musisz być bardzo czujny, nie tracąc czasu na usunięcie owocu z drzewa. W szczególności, jeśli nie dojrzewają przez dojrzewanie, po pierwsze, nie mają pożądanych właściwości smakowych, a po drugie, mogą się zapalić i nie będą przechowywane. Nie-jednowymiarowe owoce i obfite zbiory tracą swoją prezentację. Odporność na susze i choroby grzybowe w odmianie średniej.
Klasy jabłek „Student”
Kolejna odmiana jabłek późnej zimy, uzyskana w wyniku selekcji odmian Welsey i Bessemyanka Michurinskaya. Najpopularniejszy gatunek „Student” w centralnym regionie Czarnej Gleby w Rosji.
Wymiary owoce niezbyt duży, ale wystarczająco duży, aby mieć atrakcyjną prezentację. Ich kształt jest jednowymiarowy, zaokrąglony, równoboczny. Skóra jest gruba, ale gładka, z lekkim rdzewieniem wokół lejka. Kolor owocu jest zielonkawy, pokryty rozmytym czerwono-karmazynowym „rumieńcem”.
Smak mięsa jest bardzo przyjemny, słodki i kwaśny. Według struktury jest drobnoziarnisty, kolor jest jasnozielony. Zawartość kwasu askorbinowego w owocach nie jest wysoka: tylko 12,6 mg witaminy na 100 gramów owoców.
Ta odmiana drzewo sredneroslyktóry jakościowo odróżnia go od innych późno zimowych odmian jabłek. Korona jest zaokrąglona z niewielką liczbą szkieletów. Z pnia gałęzi odchodzić pod ostrym kątem, końce lekko nachylone do ziemi.
Odmiana jest wysokowydajna i wchodzi wcześnie w okresie owocowania. W szczególności pierwsze dość dobre plony można zbierać już w 5 roku po posadzeniu, aw szkółkach owoce mogą pojawić się już w drugim roku. Jabłoń „Student” odporny na strup i toleruje zimę. Plus jest smak owoców i ich wygląd. Jabłka są przechowywane bardzo długo, prawie do połowy maja.
Wśród niedociągnięć można wymienić tylko późne dojrzewanie owoców, które występuje tylko w połowie października.
Ciekawe jest również czytanie jesiennych odmian jabłoni.
Odmiany jabłek „Moskwa później”
Odmiana późnej zimy jest stosunkowo niedawno strefowana, najczęściej w centralnych i bardziej północnych regionach klimatycznych Rosji. Jest to wynik odmian hodowlanych, takich jak Cinnamon New i odmiana Northern Sinap już opisane powyżej.
Dojrzałe owoce ta różnorodność wystarczy duży, chociaż nie osiągają maksimum. Ich kształt jest zaokrąglony stożkowy, żebrowanie nie jest typowe. Skóra jest gładka, nie ma rdzy nawet w pobliżu lejka. Są punkty podskórne, ale są prawie niewidoczne.
Na początku usuwalnej dojrzałości owoców ich kolor staje się zielonkawo-żółty, z „rumieńcem” o miękkim różowym kolorze po słonecznej stronie owocu. Podczas leżenia owoce stają się złotożółte.
Miąższ jest drobnoziarnisty i gęsty w strukturze, z dużą ilością soku. Jego kolor jest biały. Smak owocowy oceniane przez takich degustatorów dobrze, ma słodko-kwaśny pikantny smak. 100 gramów owocu zawiera około 8,8 mg kwasu askorbinowego.
Drzewo jest znowu energiczne. Z dużą rozpiętą koroną o szerokim kształcie piramidy. Jednak wraz ze wzrostem ilości zbiorów, korona staje się szeroka-owalna, składająca się z dużych gałęzi szkieletowych. Nachylony-pionowy układ gałęzi komplikuje proces zbioru.
Owoce zbierane pod koniec września można przechowywać w stanie niezmienionym i nie tracąc smaku aż do nowego zbioru.
Jedzenie owoców może nastąpić natychmiast po ich usunięciu, ponieważ nie muszą długo kłamać. Jednocześnie eksperci zwracają uwagę na wysoką jakość konsumpcyjną jabłek odmiany „Moscow later” i jej odporność na choroby grzybowe i zimowe przymrozki. Zauważono również wysoką zdolność adaptacji tej odmiany, ponieważ jej podział na strefy w różnych regionach.
Odmiana ta jest znacznie gorsza od powyższej w formie wstępnego zakwalifikowania, ponieważ pierwsze zbiory z jej drzew można podjąć zaledwie 6-7 lat po posadzeniu. Poza tym korona drzewa jest bardzo gruba, wymaga ciągłego przerzedzania, komplikuje proces zbioru.
Co musisz wiedzieć o pielęgnacji późnych odmian jabłoni?
Prawidłowe ukształtowanie korony jabłka
Najlepszą opcją dla korony jabłoni jest forma w kształcie wrzeciona z rozłożystymi gałęziami wokół pnia.
Przycinanie trzeba począwszy od pierwszego roku drzewko, a nawet przed sadzeniem. Ważne jest, aby sadzonka miała trzy poziomy gałęzi, na każdej z nich wybieramy najsilniejszy i najbardziej bezpośredni kształt oraz odcinamy wszystkie inne, które utrudniają ich wzrost.
Najważniejszą rzeczą jest to, że główny przewodnik nie ma konkurentów, ponieważ jeśli drzewo wyrasta z dwóch przewodników, może się rozpaść na dwie części ze względu na wagę plonów. W pierwszym roku warto wyciąć około 40 centymetrów gałęzi, w kolejnych latach około 20.
Na drzewach owocujących ważne jest, aby odciąć wszystkie suche, połamane i uszkodzone gałęzie, aby nie powodowały gnicia całego drzewa i nie powodowały rozprzestrzeniania się chorób lub szkodników. Dlatego rany drewniane są ważne w przypadku specjalnych rozwiązań i upewnij się, że bielisz korę.
Nawożymy późne jabłonie
Na żyznych glebach jabłoń praktycznie nie potrzebuje nawozu. Wystarczy bowiem jednorazowe nawożenie w postaci humusu i mieszaniny pierwiastków śladowych, które stymulują wzrost i zestaw owoców (azot, fosfor, bor i azotan).
Ponieważ duże drzewo może łatwo zostać uszkodzone przez mróz, aby chronić go przed zimnem i pomóc w jego regeneracji, ważne jest dodanie do gleby 0,5% roztworu mocznika. Jedna część jest sprowadzana w 2 tygodnie po kwitnieniu jabłoni, a druga w ciągu tygodnia, w tym samym czasie wraz z chlorkiem potasu.
Jeśli zależy Ci na długoterminowym przechowywaniu upraw, jest to bardzo ważne nawozić jabłonie solami wapniowymi. Spraw, by te minerały były okresowo przez cały sezon. Jednocześnie stężenie soli wapnia powinno stale wzrastać z 0,5% roztworu o 0,3% przy każdej nowej paszy. Termin między nawozem powinien wynosić około 2 tygodnie.
Czy powinienem podlewać drzewa?
Jabłonie nie lubią szczególnie wody. Gleba, w której są sadzone, musi mieć dobry drenaż, w przeciwnym razie drzewo może gnić. Podlewanie powinno być tylko sadzonkami. bezpośrednio po wylądowaniu. Na jednej sadzonce jest około 30 litrów wody.
W suchych latach zaleca się regularne podlewanie jabłka. Jednocześnie woda jest wlewana do rowka wykopanego wokół pnia lub za pomocą systemu nawadniania.
Dbanie o drzewo zimą
Opieka obejmuje również ochronę. Odmiany późnej zimy są na ogół bardzo odporne na mróz. Jednak dodatkowa czujność nie boli. W szczególności bardzo ważne jest, aby izolować koło w pobliżu trzonu grubą warstwą próchnicy i torfu, aby zapobiec zamarzaniu gleby.
Kora jabłoni jest przysmakiem dla różnych gryzoni i zajęcy, dla których szczególnie często radzą sobie w zimnych okresach. Aby chronić drzewo przed nimi bagaż obyazniki lapnikomczasami zawinięte w ruberoid.
Sadzenie późnych jabłoni w ogrodzie
O czasie lądowania
Podobnie jak inne sadzonki jabłoni, późne odmiany można sadzić zarówno jesienią, jak i zimą. Jedyną ważną rzeczą jest to, że jesienią można posadzić drzewo nawet po tym, jak spadnie śnieg. Najważniejsze jest to, że ziemia nie jest jeszcze zamarznięta.
Sadzenie drzewka wcześniej niż dwa tygodnie przed mrozem może spowodować jego wzrost, natomiast zimą powinno pozostać w spoczynku. Wiosną jabłonie sadzi się kilka dni po rozmrożeniu gleby..
Wybieramy najlepszą opcję gleby
Jabłoń może nie osiadać lub praktycznie nie przynosi owoców, jeśli posadzisz ją na kwaśnej lub gliniastej glebie. Jeśli nie masz wyboru, w pierwszym wariancie gleba jest gaszona przez azotan, aw drugim jest mieszana z nawozami i piaskiem rzecznym.
Najlepszą opcją jest gleba gliniasta z dobrym drenażem (drenaż można również wykonać niezależnie, kopiąc pobliski rowek lub otwór, w którym zbiera się nadmiar wody).
Ważne niuanse sadzenia późnego jabłka
Wgłębienie na sadzonkę kopie 2-4 tygodnie przed natychmiastowym sadzeniem. Jego głębokość powinna być dwa razy większa niż system korzeniowy sadzonki. Wynika to z faktu, że na dnie studzienki konieczne jest wlewanie mieszaniny wierzchniej warstwy gleby z nawozami w postaci wzgórza, a dopiero potem zasadzenie drzewa. Gleba po posadzeniu jest zagęszczona i podlewana.
Podczas sadzenia ważne jest, aby nie kopać w ziemi szyjki korzeniowej sadzonki. Powinien być pozostawiony 3-4 centymetry nad poziomem gruntu. W końcu z czasem gleba osiądzie i drzewko spadnie poniżej. Jeśli jednak sadzisz sadzonkę zbyt wysoko, jej korzenie będą na powierzchni, a drzewo nie zostanie zaakceptowane.
