Ministerstwo Rolnictwa Rosji zezwoli na wykorzystanie mleka krów białaczkowych

Rosyjska Administracja Rolnicza planuje zezwolić na wykorzystanie mleka krów białaczkowych do produkcji produktów mlecznych. Decyzja o wprowadzeniu odpowiednich zmian w przepisach technicznych dotyczących „bezpieczeństwa żywności” może zostać podjęta wkrótce. Według Ministerstwa Rolnictwa Rosji kwestia ta jest obecnie omawiana z innymi członkami Eurazjatyckiej Unii Gospodarczej. Według ekspertów obróbka cieplna sprawia, że ​​mleko krów białaczkowych jest bezpieczne dla konsumentów. Może być stosowany do produkcji produktów mlecznych z przetworzonego mleka.

Warto zauważyć, że dziś producenci mogą używać mleka i śmietany tylko z czystych krów z gospodarstw, które nie miały żadnych chorób zakaźnych, w tym białaczki wirusowej, przez co najmniej 12 miesięcy. „Musimy z pewnością walczyć z białaczką wirusową. Ministerstwo Rolnictwa pracuje nad tą zasadą. Nie można jednak kontrolować i zastępować niezdrowych krów w tak krótkim okresie czasu. informuje o zarządzaniu rolnictwem.