Te rumiane jabłka są znane na całym świecie.
Słodki smak kremu waniliowego, delikatny aromat i gładka, błyszcząca skórka pozytywnie się wyróżnia Jonathan wśród innych odmian.
Jest produkowany w ogromnych ilościach, co czyni go częstym gościem na naszych półkach.
Wielu producentów wybiera tę odmianę dla swoich soków i dżemów ze względu na jej smak. Apple Jonathan, jej pełny opis i zdjęcie - w naszym artykule.
Jaki to rodzaj?
Jonathan - odmiana dojrzewanie w połowie jesieni.
W inny sposób nazywa się to: Choroszawka to zima, Zimowa czerwień, Oslamovskoye.
Popularne są jabłonie tej odmiany Północny Kaukaz i na terytorium Ukrainy. W ciepłym klimacie i łagodnych zimach jabłka mają czas, by dobrze dojrzeć.
Dla północnych szerokości geograficznych, te drzewa wystarczająco wytrzymała zima - zamraża drewno. Jonathan jest dobry do produkcji jabłek wolumeny przemysłowe.
Jesienne odmiany obejmują: deser Petrova, Long (Kitaika), Zhigulevskoe, Imrus, śnieg Kalvil, Dywan, Wniebowzięcie, Młody Naturalista, Prezent dla ogrodników, Szafran Pepin, Świeżość, Scala, Ural luz, Latarka.
Zapylanie
Apple Jonathan - samowystarczalnyale bez zapylaczy plony będą gorsze.
Następujące odmiany są doskonałe jako zapylacze: Mekintosh, Melba, Simirenko, szampan Rennet, Welsey, Idared.
Posadź jedną z tych odmian w pobliżu jabłoni Jonathana, jeśli nie rośnie na sąsiedniej działce. Jeśli nie ma możliwości zasadzenia wielu drzew tych odmian, i przeszczepu ratunkowego w koronie.
Opis odmiana Jonathan
Rozważ oddzielnie wygląd jabłka i owoców.
Rozmiar dorosłych drzew średniakorona ma wystarczająco okrągły szeroki kształt. Gałęzie odchodzą od pnia pod kątem rozwartym, gęstość korony jest średnia.
Gałęzie pod ciężarem dojrzałych owoców zwykle opadają. Liście są średniej wielkości, lekko falowane na brzegach, powierzchnia arkusza jest matowa. Gęste owłosienie liści nadaje koronie niebieskawy odcień.
Owoce średniej wielkości, gładka, błyszcząca skóra. Średnia waga jabłka wynosi 100-150 gramów. Główny kolor skóry jest zielony, rumieniec jest głęboko czerwony i czasami pokrywa całą powierzchnię owocu.
Skóra jest bardzo cienka, ale gęsta i dobrze chroni owoce przed uszkodzeniami mechanicznymi. Jabłka zachowują atrakcyjny wygląd przez długi czas i są wygodne w transporcie.
W okresie żniw mięso jest białe z zielonkawym odcieniem, w dojrzałych jabłkach jasnożółte. W łagodny i słodki smak prawie nie różni się kwaśnym smakiem.
W skali 5-punktowej Jonathan pisze 4,5 punktu. Jabłka są dobre zarówno w świeżej formie, jak i do gotowania kompotów i dżemów. Komercyjnie są one częściej wykorzystywane do produkcji surowców w proszku i jako materiał na wino.
Zdjęcie
Historia hodowli
Ta rocznikowa odmiana jabłka Jonathan pochodziła od nas Ameryka Północnagdzie został wyhodowany na początku XIX wieku poprzez wybór jabłoni Ezop i Spitzenburg (obecnie nie popularny).
Zgodnie z drugą wersją odmiana nosi nazwę Jonathan hingley. Jego żona Rachel hingley przyniósł nową odmianę z lokalnej odmiany Connecticut, która służyła do produkcji cydru.
Na podstawie tego materiału Jonathan wyhodował ponad czterdzieści odmian, w tym tak popularne jak Jonagold, Jonared, Prime, McFrey i inni.
Region wzrostu naturalnego
Początkowa praca hodowlana z produkowanym materiałem w Ohio (USA). Klimat państwa jest raczej łagodny w zimie temperatura rzadko spada poniżej -1 stopni, lato jest gorące.
Dlatego te jabłonie nie tolerują mroźnych zim, potrzebują klimatu zbliżonego do pierwotnego obszaru wzrostu.
Od 1954 r Jabłonie Jonathana znajdują się w poprzek Ukraina. Na terytorium Rosji rośnie tylko na Północny Kaukaz.
Następujące odmiany nadają się również do sadzenia w tym regionie: Golden Delicious, Augusta, Papirovka, Malinovka, Belifleur Kitayka, Yandykovskoe, Starkrimson, Spartan, Prima, Uslada, Yuzhny, Quinti, Korea, Cinnamon, Amazing.
Wydajność
Jabłonie skoroplodnyedaj zbiory w roku 6rzadko w 4-5. Około jedna trzecia owoców jest wiązana (z wolnym zapyleniem). Każdego roku rośnie wydajność; młode jabłonie dają około 20 kg owoców.
Drzewa, które osiągnęły wiek 10 lat lub więcej, dają roczną wydajność 30-40 kilogramów.
Poszczególne okazy biją rekordowe zbiory 300 - 400 kg!
Czas żniw - od połowy września do połowy października. Jabłka Jonathana można przechowywać do marca pod warunkiem przechowywania w specjalnych piwnicach, ale często zatrzymają się luźno i okryją go nierównym gorzkim kwiatem.
Jonathan trzymał w lodówce do połowy maja.
Optymalna temperatura przechowywania wynosi 2-3 stopnie powyżej zera.
Jabłka najlepiej przechowywać w paletach, które są zwilżane przed wysłaniem do lodówki.
Przy wilgotności 90-95% owoce pozostają soczyste i nie tracą elastyczności skóry.
Im wyższa temperatura przechowywania, tym szybciej dojdzie do dojrzewania owoców, więc jeśli chcesz zachować jabłka do wiosny, wybierz przechowywanie w niskich temperaturach.
Jeśli jabłka dojrzewają zimą lub wczesną wiosną, mogą być przechowywane poza lodówką w specjalnych tacach.
Sadzenie i pielęgnacja
Gatunek doskonale nadaje się zarówno do uprawy w prywatnym ogrodzie, jak i do masowych lądowań w celach komercyjnych.
Przed posadzeniem jabłoni na tej działce, upewnij się, że klimat jest wystarczająco łagodny w twojej okolicy.
W północnych rejonach okresu zbiorów nastąpi przesunięcie od września do końca września.
Sadzonki Jonathana lepiej kupować w specjalnych szkółkach.
Optymalny rozmiar drzewka wynosi 80 centymetrów.
Najlepszą porą na sadzenie jest wiosna.ale nie wcześniej niż w połowie końca kwietnia.
Jabłoń Jonathan Gold ląduje w odległości 3 metrów od siebie.
Młode sadzonki potrzebują ochrony przed palącym słońcem i wiatrem - ocieniaj je gałęziami lub szmatką.
Drzewo rozwija się dobrze z wystarczającą ilością światła słonecznego, nie lubi cieniowania. Preferowana gleba gliniaste lub piaszczyste.
Jeśli planujesz zebrać obfite żniwo ze swojej jabłoni, upewnij się, że gleba jest świeża. Na biednej ziemi jabłka kurczą się i złe trzymanie gałęzi.
Jeśli ziemia, na której rośnie Jonathan, nie jest płodna, konieczne jest dodatkowe karmienie. W okresie suszy Wymagane dodatkowe podlewanie.
Obowiązkowe wiosenne przycinanie jabłoni. Jabłonie kupowane w szkółce, przycinane tylko w drugim roku.
Choroby i szkodniki
Odmiana jest prawie odporna na parcha, nie można obawiać się tej choroby. Główne problemy odmian Jonathana - zamrażanie drewnas i mączniak prawdziwy.
Zamarznięte stare drewno prowadzi zatem do strupów i rdzy prognozując zimną zimę, izoluj drewno dalej.
Dobrze pasuje do wiązanie gałęzi drzewa iglastegojak również trzcina.
Mączna rosa może całkowicie pozbawić Cię zbiorów.dlatego konieczne jest obowiązkowe zapobieganie tej chorobie grzybiczej.
Pomaga rozpylanie fungicydów (zalecana częstotliwość 3 razy na lato). Przez karmienie roślin potasem i nawozami fosforanowymi uczynisz drzewo silnym i odpornym na choroby.
Jeśli znajdziesz oznaki infekcji na swoich jabłoniach, to pomoże rozpylanie roztworu tlenochlorku miedzi, manganu, roztworu mydła z sodą kalcynowaną.
Częstotliwość takiej procedury - co 3-4 dni aż do całkowitego wyeliminowania objawów choroby.
Jeśli zdecydujesz się uprawiać odmiany jabłoni Jonathana, wspaniałe duże owoce będą godną nagrodą.
W pewnych warunkach uprawy Twój sad jabłoniowy przyniesie obfite zbiory przez wiele lat.
Obejrzyj film o mączniaku prawdziwym i jak sobie z tym poradzić.
