Pieprz kajeński, zwany również chili, pochodzi z Boliwii, gdzie uprawiany jest od tysięcy lat.
W Europie i Ameryce Północnej jest znany jako cenna przyprawa i medycyna ludowa, która łagodzi bóle głowy i zapalenie stawów, a także źródło witamin. A i C.
Jaskrawoczerwone owoce i zgrabny wygląd sprawiły, że stał się popularną rośliną ozdobną, a jej ostry smak płonący doprowadził do jej zastosowania w kuchni.
Wybór i przygotowanie garnka
Zastanów się, jak uprawiać ostrą paprykę w garnku w domu.
Aby hodować chili, możesz użyć zwykłej doniczki. Spośród całej gamy doniczek preferowane są plastikowe doniczki o objętości 1-2 litry.
Można również użyć glinianych garnków, ale są one gorsze, ponieważ mają tendencję do czerpania wody z gleby. Garnek musi mieć otwór do odprowadzania, aby usunąć nadmiar wilgoci.
Jeśli doniczka była wcześniej używana, może zawierać bakterie pasożytnicze, zarodniki grzybów i jaja pasożytniczych zwierząt. Do czyszczenia garnka wystarczy umyć go w gorącej wodzie. mydłem i pędzlem.
UWAGA! Gleba ogrodowa może również zawierać wiele niebezpiecznych pasożytów dla rośliny. Aby uniknąć chorób, kup gotową wielozadaniową mieszankę gleby. Dodaj agro wermikulit do mieszaniny.
Jak uprawiać sadzonki z nasion?
Zastanów się, jak uprawiać ozdobną lub wewnętrzną paprykę z nasion w domu.
Aby nasiona kiełkowały szybciej, nie trzeba natychmiast sadzić ich gleby. Po pierwsze, pozwól im zanurzyć się w wilgoci i rozgrzać.
Aby to zrobić, weź dwa papierowe ręczniki, zwilż je, a między nimi równomiernie połóż nasiona.
Częstotliwość umieszczania nasion tutaj nie ma znaczenia, o ile każde ziarno ma równy dostęp do ciepła i wilgoci.
Po złożeniu nasion między dwoma ręcznikami powinieneś umieścić je w plastikowym pojemniku lub torbie i zamknąć.
Utrzymywanie nasion w takim stanie 4-5 dni w ciepłej wentylowanej szafce, upewnij się, że są spuchnięte i ukryte. Spuchnięte nasiona są sadzone w glebie.
Sadzenie nasion i rosnące sadzonki
Jak uprawiać ostrą paprykę?
Możesz sadzić nasiona tak szybko, jak to możliwe, w gotowych doniczkach, a najpierw w małych filiżankach, tak aby można było zeskoczyć i wybrać najlepsze sadzonki.
Aby poprawić kontakt z podłożem, należy go trochę ubić, a dopiero potem posadzić nasiona, 3-4 w jednym garnku.
Następnie nasiona powinny być wypełnione podłożem 1 centymetr. Następnie garnki lub filiżanki nasion są pokryte folią.
Po kiełkowaniu film należy usunąć.
Aby zapewnić, że sadzonki rozwijają się normalnie, utrzymuj wysoką wilgotność przez spryskiwanie gleby opryskiwaczem i trzymaj garnki lub kubki na parapecie od strony południowej lub południowo-zachodniej.
Temperatura powinna się wahać wewnątrz 22-25 stopnie Celsjusza. Do sadzonek nie doświadczających braku światła należy używać sztucznego oświetlenia.
Dzień świetlny dla roślin powinien trwać 18 godzin.
Jeśli wybrałeś uprawę nasion gorzkiego pieprzu za pomocą picków, musisz nurkować w miesiąc po kiełkowaniu. Szkło jest odwrócone, a grudka ziemi wraz z roślinami jest wyciśnięta z niej, tak że łodygi roślin znajdują się między palcami.
Następnie grudy ziemi są podzielone, najgorsze rośliny są wybijane, a najlepsze są przeszczepiane do garnka.
Dowiedz się więcej o uprawie ostrej papryki na poniższym filmie:
Pielęgnacja dorosłych roślin
Aby skutecznie uprawiać dorosłe rośliny papryczki chilli, należy przestrzegać wszystkich tych samych warunków, jak w przypadku rosnących sadzonek: rośliny muszą otrzymywać maksymalną ilość energii świetlnej.
Ale dzień świetlny można skrócić do 14-15 godzin. Obieg powietrza jest korzystny dla roślin, ale nie przeciągów. Z tego powodu niepożądane jest utrzymywanie instalacji w pobliżu urządzeń klimatyzacyjnych lub grzewczych.
Dorosła roślina potrzebuje dużej ilości wody, więc należy ją zrzucić, aż woda wypłynie z otworów drenażowych. Nakarm roślinę należy zbilansować nawozem 15:15:15 raz w miesiącu.
Latem roślina będzie się dobrze czuła w otwartym polu lub szklarni.
WAŻNE! W przypadku uprawy na otwartym terenie temperatura nocna nie powinna być mniejsza niż 12 stopni.
Zbieranie
Szczyty chili po 90 dniach po pojawieniu się pędów.
Aby wyciąć owoce, użyj nożyc ogrodowych lub noża, pokrój łodygę bezpośrednio nad owocem. Wskazane jest, aby nie przycinać więcej niż jednego owocu dziennie.
Tak więc czerwone chili można łatwo uprawiać w pomieszczeniu na parapecie, na otwartym polu lub w zadaszonym łóżku ogrodowym. Główne warunki to wystarczająca ilość światła, co jest szczególnie ważne dla młodych roślin, obfitego podlewania i ciepła. Głównie pielęgnacja papryki chili jest podobna do pielęgnacji pomidorów i innych.
