Przydatny skład, właściwości i zastosowanie tymianku

Tymianek jest pełzającą byliną, która rośnie w kształcie półkrzewu z rodziny Labiotus. Ta roślina jest często identyfikowana z tymiankiem. W rzeczywistości tymianek i tymianek są bliskimi krewnymi tego samego rodzaju. Każdy z nich ma swoje własne odmiany, pewne różnice w kolorze, zapachu, niewielkie różnice w postaci liści i łodygi. Ale ich podobieństwo pozwala nam brać je dla tej samej rośliny, ich użycie przez ludzi jest takie samo.

Jaki macierz ma właściwości pełzające, dlaczego jest zbierany i jak jest używany - zostanie to omówione w artykule. Stosowanie ziół może tylko znać wszystkie ich właściwości, tylko wtedy przyniesie korzyści i nie spowoduje szkody.

Tymianek (tymianek): skład chemiczny i wartość odżywcza

Skład chemiczny tymianku zawiera silny antybiotyk ziołowy - karwakrol. Jest w stanie pokonać Staphylococcus aureus. Również w składzie rośliny znajduje się olejek eteryczny zawierający dużo tymolu, linaloolu, kariofilenu.

Zakład zawiera następujące elementy:

  • witaminy A, grupa B 1-9, C, E, K, PP, beta-karoten;
  • Cymol;
  • terpineol;
  • ascaridol;
  • borneol;
  • kwas ursolowy;
  • cholina;
  • mikro i makroelementy - sód, potas, żelazo, wapń, selen.
Wartość odżywcza tymianku wynosi 276 kcal na 100 gramów produktu. Największa część kalorii spada na węglowodany, ich trawa zawiera 63,94 grama, co odpowiada 256 kcal. Białka w tymianku 9,11 g - 36 kcal, tłuszcz - 7,43 g lub 67 kcal.

Tymianek jest przydatny

Tymianek ma następujące korzystne właściwości:

  • przeciwzapalny;
  • antyseptyczny;
  • moczopędny;
  • przeciwdrgawkowy;
  • przeciwgorączkowe;
  • środek przeciwbólowy;
  • tabletki nasenne.
  • Substancje czynne - żywice, olejek eteryczny, garbniki, sole mineralne, flawonoidy i goryczka, kwasy - zapewniają szeroki zakres działania zioła na organizm ludzki.

    Pełzający tymianek jest również przydatny, ponieważ jest dobrym roślinnym miodem roślinnym. Miód z niego jest bardzo pachnący. Korzystne właściwości tymianku pojawiają się podczas warzenia herbaty - uważany jest za naturalny środek pobudzający stosowany w stresie, w leczeniu depresji, migreny, neurastenii. Stosowanie tymianku w herbacie jest bardzo przydatne dla dzieci cierpiących na niedokrwistość.

    Suche zioła były używane do nabożeństw. Obecnie nadziemna część zakładu jest bardzo poszukiwana w przemyśle perfumeryjnym.

    Właściwości farmakologiczne tymianku

    Roślina tymianku ma właściwości lecznicze ze względu na swój skład chemiczny. Tymol, który jest bogaty w tymianek, odnosi się do pochodnych fenolu. Tymol ma mniejszą toksyczność i ma łagodniejszy wpływ na błony śluzowe, jest dobrym środkiem bakteriobójczym w walce z florą kokosową. Tymol jest bardzo aktywny przeciwko patogennym grzybom, włosogłówkom, tasiemcom.

    Uzdrawiające olejki eteryczne zawarte w roślinie są skuteczne w zapaleniu oskrzeli i innych chorobach płuc, zwłaszcza w krztusie i astmie. Są również przydatne w zakaźnych stanach zapalnych jelit.

    Sudoryczne właściwości pełzającego tymianku sprawiają, że jest to skuteczny środek napotny, który jest ważny dla przeziębienia, kataru i grypy. Zdolność do regulacji aktywności układu nerwowego jest korzystna dla osób cierpiących na bezsenność.

    Fermentacja w jelicie jest usuwana przez wywary i napary tymianku. Dlatego podczas spożywania tłustych, ciężkich produktów spożywczych normalizuje trawienie.

    Tymianek ma korzystne właściwości w leczeniu zapalenia stawów i reumatyzmu. W tym przypadku jest on używany zewnętrznie. Tymianek jest również stosowany zewnętrznie w postaci płynów, kompresów i maści, które są skuteczne w chorobach skóry.

    Wiesz? Wlew tymianku powoduje uporczywą niechęć do alkoholu, dlatego stosuje się go w leczeniu uzależnienia od alkoholu.

    Tymianek jest również przydatny dla mężczyzn. Koncentruje pierwiastki śladowe ważne dla zdrowia mężczyzn. Selen w roślinie jest niezbędny do syntezy testosteronu, molibden aktywuje enzymy odpowiedzialne za normalną funkcję seksualną.

    Jak używać tymianku w tradycyjnej medycynie

    W medycynie ludowej tymianek jest często stosowany ze względu na jego dostępność, smak i, w rzeczywistości, właściwości lecznicze. Najprostszą formą zastosowania jest herbata tymiankowa. Do przygotowania takich można użyć świeżej rośliny lub suszyć. Łyżeczkę ziół wylewa się szklanką gorącej wody, nalegał przez pięć minut - a herbata jest gotowa, wystarczy ją przefiltrować. Można również mieszać zioło z czarną herbatą.

    W walce z alkoholizmem stosuj wywar z tymianku. Przygotowuje się go wlewając 15 gramów surowca 500 ml wrzącej wody. Mieszaninę utrzymywano przez 15 minut w łaźni wodnej, przesączono i dodano wrzącą wodę, aby uzyskać 500 ml wydajności. Takie wywary są skuteczne przy wycofywaniu z obżarstwa. Możesz wywar przez dwa tygodnie w 50 gramach i po wypiciu trochę alkoholu. Odporny odruch wymiotny pomaga odwrócić się od alkoholu.

    Gdy zapalenie korzonków nerwowych, choroby stawów przygotowują nalewkę tymiankową. Do jego przygotowania potrzeba 8 łyżek surowców, zalać je 0,5 litrem wódki. Domagaj się w ciemnym miejscu przez dwa tygodnie, trzęsąc się. Następnie odcedź mieszaninę i wmasuj w obolałe części ciała. Możesz także wziąć kąpiel z takimi chorobami - weź 200 gramów tymianku za 2 litry wrzącej wody i nalegaj. Weź kąpiel przez 15 minut dwa dni.

    Kiedy choroby kobiece mogą być wykonywane podwajając się. Dla nich należy wlać jedną część surowca trzema częściami wody, gotować przez kilka minut, ostudzić i odcedzić. Podwaja się w nocy.

    Przy słabości seksualnej u mężczyzn stosuj następujący przepis: 2 łyżki ziół zalać 500 ml wrzącej wody, nalegać 2-3 godziny. Po wysiłku i pół szklanki na pół godziny przed posiłkami dwa razy dziennie.

    Możesz płukać gardło tymiankiem z chorobami zapalnymi jamy ustnej, gardła. Rozdrobnioną trawę zalewa się wrzącą wodą, podaje przez godzinę i po przefiltrowaniu płucze usta ciepłą infuzją. Pomaga także w bólu zęba.

    Odwar z tymianku przyjmuje się w następujących warunkachiyah: gbóle blaszane, bezsenność, pobudzenie nerwowe, nerwobóle, padaczka, strach, stres, zapalenie płuc, niedokrwistość, zapalenie oskrzeli, choroby jelit, choroby żołądka i tak dalej.

    Tymianek w kosmetologii

    Znaleziono olej tymiankowy zastosowanie w kosmetologii. Służy do piękna i siły włosów. Nałóż go przed umyciem szamponem - wcieraj w skórę głowy lub wymieszaj olej z szamponem, około 5 ml na 20 ml szamponu. Pomoże pozbyć się łupieżu, normalizuje pracę gruczołów łojowych, zmniejsza zawartość tłuszczu we włosach.

    Ponadto, aby zapobiec wypadaniu włosów, stosuje się wywary tymiankowe - 4 łyżki ziół zalać 400 ml wody, gotować przez 10 minut, przecedzić, ostudzić. Po umyciu włosów spłukują włosy. Przepłukiwanie nie jest konieczne.

    Ziołolecznictwo z tymiankiem obejmuje kąpiele parowe na skórę twarzy. Tymianek (tymianek) zalać wrzątkiem przez 20 minut. Weź łyżkę trawy na pół litra wody. Nad gorącym bulionem pochyl się, zakrywając głowę ręcznikiem. Trzymaj twarz nad łaźnią parową przez 10 minut.

    To ważne! Musisz przestrzegać przepisów bezpieczeństwa. Procedurę należy wykonać bez fanatyzmu - jeśli jest za gorąco, nie należy jej tolerować. Konieczne jest zapewnienie komfortowej temperatury i pożądanej odległości twarzy od bulionu.

    Gdy zwiotczała skóra, powiększone pory, stany zapalne stosują kompresy tymianku. Szklankę wrzącej wody łączy się z łyżką tymianku i pozostawia do ostygnięcia. Następnie można zwilżyć gazę lub bawełnianą szmatkę w bulionie i nałożyć na twarz. Procedura trwa 15-20 minut.

    Zastosowanie tymianku w gotowaniu

    Liście tymianku są używane do gotowania. Ta przyprawa jest używana świeża i suszona. Ostry zapach, pikantny, lekko gorzki smak to taki tymianek w potrawach.

    Dodane do potraw liście tymianku poprawiają smak i aromat, nadają gorycz. Tymianek jest wiodącą przyprawą w piekarni. Dania z warzyw - kapusta i ziemniaki - są również przekształcane z tymiankiem.

    Używanie tymianku jako przyprawy do tłustej żywności pomaga poprawić trawienie. Ze względu na cudowne właściwości aromatyczne tymianku stosuje się w małych ilościach do gotowania.

    Wiesz? Jeśli olejek tymiankowy zostanie dodany do bulionu mięsnego, może powstrzymać wzrost bakterii przez trzy dni.

    Przygotowanie surowców medycznych

    Ważną rolę odgrywa miejscowość, w której rósł tymianek. Zbieranie trawy powinno odbywać się tylko na obszarach o dobrej ekologii, z dala od dróg i przemysłu.

    W celu leczenia zebrać powietrzną część rośliny. Kolekcja jest przeprowadzana w okresie kwitnienia - koniec czerwca - początek sierpnia. Pędy z szypułkami cięte nożyczkami, umieszczane w workach lub koszyku, aby nie zawahały się i nie zostały wciśnięte.

    To ważne! Do zbioru nie trzeba wyciągać tymianku z korzenia. Korzenie nie są wykorzystywane do leczenia, ale są niezbędne, aby roślina mogła rozmnażać się wegetatywnie.

    Tymianek należy zbierać w suchą pogodę, po wyschnięciu porannej rosy. Surowce muszą być oczyszczone ze zdrewniałych łodyg, chorych i przerzedzonych pędów, a także larw owadów.

    Suchy tymianek ułożony pod dachem, w cieniu i w dobrze wentylowanym miejscu. Trawa jest układana cienką warstwą na papierze lub na naturalnym płótnie, może być suszona w formie zawieszonej.

    To ważne! Suszarki nie są zalecane do użycia, ponieważ roślina zawiera przydatne olejki eteryczne, które wyparują podczas przyspieszonego suszenia.

    Po wysuszeniu łodygi tymianku stają się kruche, liście i kwiaty spadają. Kolekcja wysokiej jakości składa się z ciemnozielonych liści, suszonych brązowo kwiatów i cienkich gałązek i łodyg.

    Tymianek można przechowywać w szklanym słoiku, płóciennej torbie, papierowej lub kartonowej torbie. W polietylenie surowce współistnieją i tracą właściwości lecznicze. Przechowuj przez dwa lata.

    Do kogo tymianek (tymianek) nie może być używany

    Tymianek ma korzystne właściwości i przeciwwskazania. Tymianku nie należy stosować w następujących warunkach:

    • indywidualna nietolerancja;
    • zawał mięśnia sercowego;
    • choroba nerek;
    • choroba wątroby;
    • wrzód żołądka;
    • zmniejszona czynność tarczycy.

    Należy zachować ostrożność podczas stosowania leku w ciąży. Niektóre badania twierdzą, że tymianek może zwiększać napięcie macicy, co powoduje poronienie. Pod tym względem nie można nadużywać herbaty z tymianku.

    Należy również pamiętać, że produkty na bazie tymianku mogą prowadzić do rozwoju niedoczynności tarczycy i wysokiego ciśnienia krwi. Przedawkowanie powoduje nudności. Ale ogólnie rzecz biorąc, tymianek ma działanie lecznicze na organizm. Najważniejsze jest dostosowanie się do środka, a trawa przyniesie tylko korzyści.

    Obejrzyj film: 4 napary ziołowe, które oczyszczą nasz organizm (Kwiecień 2024).