Imbir wygląda jak bambus, dlatego często jest uprawiany jako element dekoracyjny w ogrodach. Ale najczęściej jest używany jako przyprawa, dodając do różnych potraw. To prawda, że właściwości lecznicze korzenia rośliny zostały niedawno docenione. Poprawia trawienie, zwiększa potencję, wzmacnia pamięć. Nic dziwnego, że teraz wielu chętnie je hoduje na swoim terenie. Pomimo faktu, że imbir jest rośliną tropikalną, jego sadzenie jest również istotne na naszych szerokościach geograficznych, ważne jest tylko, aby obserwować właściwą opiekę nad nim w daczy.
Cechy rosnącego imbiru w otwartym polu
Kwestia, jak uprawiać imbir w ogrodzie, polega na kilku sztuczkach. Roślina jako całość jest bezpretensjonalna, ale ma kilka zasadniczych wymagań do sadzenia i uprawy, których nieprzestrzeganie prowadzi do jej śmierci. Imbir - jest to wieloletnie zioło należące do rodziny imbirów. Jego kłącza poziomo, wytwarza mocną łodygę do półtora metra długości. Każdy pęd obejmuje liście, które dorastają do 20 cm długości. Azja Południowa jest uważana za ojczyznę, ale z pewnym wysiłkiem imbir może być uprawiany na naszych szerokościach geograficznych.
Wiesz? Imbir ma piękny kwiatostan, dla którego jest sadzony do celów dekoracyjnych, ale głównym celem uprawy imbiru jest korzeń korzenny, który jest używany jako przyprawa i do celów leczniczych.
Wybór miejsca do sadzenia
W przypadku imbiru należy wybrać dobrze oświetlone miejsce, ale tak, aby nie paliło się promieni słonecznych w godzinach południowych. W skrajnych przypadkach zaplanuj cień na ten czas. Miejsce powinno być również chronione przed silnymi podmuchami wiatru - roślina nie lubi przeciągów. Z reguły wybierz południową stronę witryny. Jeśli uprawiałeś imbir w chłodnych szerokościach geograficznych, bezpieczniej jest to robić w szklarniach, przestrzegając wszystkich warunków opisanych powyżej.
Czym powinna być ziemia do sadzenia
Imbir wymaga sadzenia w specjalnej glebie. Powinien składać się z piasku, próchnicy liści i darni. Co więcej, dwie części próchnicy liści muszą być pobrane z jednej części innych elementów. Chociaż niektórzy ogrodnicy twierdzą, że imbir będzie pasował do każdej dość luźnej gleby.
Gleba pod rośliną powinna być dobrze osuszona. W rowie lub otworze, w którym planujesz posadzić imbir, drobny żwir należy wylać do centymetra. Powinien być pokryty dwu centymetrową warstwą piasku, a następnie podłoża.
Jak sadzić imbir na otwartym terenie
Nasiona imbiru nie rozmnażają się, więc przyjrzymy się, jak sadzić imbir z korzenia.
Warunki sadzenia imbiru w kraju
W swoim naturalnym środowisku roślina rośnie od sześciu miesięcy do roku. W naszych szerokościach geograficznych przeznacza się na to nie więcej niż 9 miesięcy, z których większość przeznaczona jest na przygotowanie i kiełkowanie materiału sadzeniowego. Do sadzonek korzenie sadzi się na początku roku - w lutym lub nawet w styczniu. Korzenie, gotowe do sadzenia, są przenoszone na otwarty teren w kwietniu - maju, kiedy nie ma zagrożenia powtarzającymi się wiosennymi przymrozkami.
Ale doświadczeni ogrodnicy zalecają, aby nie pospieszać z sadzeniem na otwartym terenie, ale najpierw przenieść go do szklarni pod koniec marca, aby roślina stopniowo dostosowywała się do nowych warunków.
Aby imbir rozwijał się normalnie, temperatura otoczenia nie może być niższa niż 25 ° C Jeśli spadnie do 18 ° C, będzie „hibernować” i trudno będzie przywrócić go do aktywnego wzrostu.
Wybór materiału do sadzenia
Zanim zaczniesz szukać odpowiedzi na pytanie, jak sadzić i uprawiać imbir, poproś siebie o znalezienie odpowiedniego materiału do sadzenia. Powtarza, jak już wspomniano, kłącze, które można podzielić. Możesz go kupić w dowolnym sklepie. Ważne jest, aby wybrać zdrowego i młodego korzeń.
Powinien mieć gładką, prawie błyszczącą skórę, aby nie był zamrożony i suchy. Zwróć uwagę: aby korzeń mógł kiełkować, musi mieć pąki kiełków - „oczy”, jak na ziemniakach.
To ważne! Jeśli zająłeś się uprawą roślin w północnych szerokościach geograficznych, sadzisz je tylko w szklarniach. Tylko w ten sposób możesz zapewnić mu odpowiedni poziom temperatury i wilgotności. Tam gleba powinna być również z dodatkiem piasku, luźnego, nawożonego, z dobrą warstwą drenażową. W przeciwnym razie korzeń może gnić.
Prace przygotowawcze do sadzenia imbiru
Lądowanie imbiru w daczy poprzedzone jest pracami przygotowawczymi nie tylko na ziemi, ale także na samym materiale do sadzenia. Korzeń musi być przechowywany przez kilka godzin w roztworze nadmanganianu potasu lub po prostu w ciepłej wodzie. Pomaga go obudzić i stymulować wzrost.
Jeśli korzeń jest podzielony lub pocięty przed sadzeniem, cięcie musi zostać przetworzone: lekko wysuszone i posypane posiekanym popiołem lub aktywowanym węglem drzewnym. Odcinając korzeń do sadzenia, upewnij się, że na sadzeniu są co najmniej dwa pąki.
Jak sadzić imbir na daczy
Pytanie, jak sadzić imbir, ma swoje szczególne rozwiązania. Dla normalnego wzrostu korzeń powinien znajdować się blisko powierzchni: rośnie nie głębiej, ale w szerszym zakresie. Dlatego do sadzenia płytkich kuwet o głębokości 5-10 cm Materiał nasadzeniowy zanurza się w nich w 10 cm krokach między korzeniami, tak aby pąki na korzeniach były skierowane do góry. Pamiętaj, że gleba przed sadzeniem powinna być dobrze nawodniona i luźna.
To ważne! Jeśli chcesz osiągnąć kwitnienie z rośliny, musisz uważnie przestrzegać wszystkich zasad techniki rolniczej: utrzymuj wysoką wilgotność, zapewnij optymalną temperaturę, cieniu od bezpośrednich promieni słońca, szczególnie w godzinach południowych. Ale nawet przestrzegając wszystkich tych warunków, pierwszy jasnożółty kwiat z liliowym odcieniem zobaczysz nie wcześniej niż dwa lata po posadzeniu.
Jak dbać o imbir w kraju
Ponieważ imbir jest rośliną tropikalną, jego uprawa na daczy wymaga specjalnych technik rolniczych.
Zasady podlewania
Po posadzeniu korzeni i do pojawienia się pierwszych pędów, podlewanie powinno być bardzo obfite, ponieważ imbir jest rośliną kochającą wilgoć. „Piekło” powinno być za około dwa tygodnie. Gdy pojawiają się pędy, podlewanie jest nieznacznie zmniejszone, nadal regularnie dostarczając roślinie wilgoć. Ważne jest, aby nie przesuszyć gruntu, ale jednocześnie zapewnić, że wilgoć w nim nie stagnuje, w przeciwnym razie korzenie gniją.
Po podlaniu zaleca się poluzowanie gleby, na którą roślina żywo reaguje. Poluzuj go do głębokości około centymetra. Należy to zrobić w okresie wegetacji imbiru. I nie zapomnij spryskać rośliny, szczególnie w gorące letnie dni. Ale należy to robić wczesnym rankiem lub późnym wieczorem, aby nie spowodować oparzeń liści.
Kiedy i jak karmić imbir w otwartym polu
Imbir wymaga karmienia, które musi być wykonane w ciągu całego sezonu wegetacyjnego. Ale na różnych etapach życia będzie wymagał innego karmienia. Dlatego na początku zaleca się stosowanie nawozów organicznych raz na 10 dni. Aby to zrobić, rozcieńczyć dziewanny wodą w stosunku 1:10. W sierpniu zaczynają zastępować materię organiczną nawozami potasowymi, które pomagają bulwom uformować się i nadać im piękną zieleń. Przed kwitnieniem należy stosować leki fosforowe.
Jak i kiedy zbierać imbir
Okres dojrzewania imbiru od momentu sadzenia wynosi 10 miesięcy, ale w zasadzie korzenie są już gotowe do użycia i po połowie tego okresu, choć nadal są bardzo małe. Podczas zbioru konieczne jest skupienie się na naziemnej części rośliny. Początkowo lekko więdnie, a następnie powoli rozpada się i wysycha. Ponieważ przemiany te stopniowo zmniejszają podlewanie, opryskiwanie zatrzymuje się przy pierwszych oznakach więdnięcia. 
Technologia zbioru niewiele różni się od zasad zbioru innych warzyw korzeniowych. Kilka dni przed zebraniem roślin przestań podlewać. Odkopują korzenie łopatą, oczyszczają je z ziemi, odrywają korzenie przybyszowe i kładą je do wyschnięcia na świeżym powietrzu przez trzy dni.
To ważne! Jeśli sadzisz imbir do celów ozdobnych w ogrodzie, zbiory nie są w tym przypadku istotne. Zostaw korzenie na zimę w ziemi, aw następnym sezonie roślina zachwyci Cię nowymi pędami.
Część plonu można natychmiast wybrać do użycia, a część należy wysłać do magazynu.
Porady imbirowe dotyczące właściwego przechowywania
Zaleca się przechowywanie zbiorów w chłodnym, ciemnym miejscu, w którym utrzymuje się temperaturę 2-4 ° C. Z reguły jest to piwnica, piwnica lub przedział warzywny w lodówce. W tym drugim przypadku suchy korzeń musi być najpierw zawinięty w papierową torbę. Więc może być przechowywany przez kilka miesięcy.
Wiesz? Do pół roku imbir można przechowywać zamrożony w zamrażarce, ale po rozmrożeniu traci prawie wszystkie swoje korzystne właściwości. W tym przypadku można go używać tylko jako przyprawy.
Możesz utrzymać suszone rośliny. Obierz korzeń i pokrój w cienkie plasterki. Ale przed użyciem należy je moczyć przez co najmniej sześć godzin, zanim imbir będzie użyteczny. Zauważ, że w tym przypadku korzeń otrzyma ostrzejszy aromat i smak.
Tak niesamowita roślina tropikalna, jak imbir, może być uprawiana w naszym pasie. Oczywiście do tego trzeba stosować się do zaleceń dotyczących hodowania imbiru w ogrodzie. Ułatwia lądowanie, które można znaleźć materiał do sadzenia w każdym sklepie.
Możesz zbierać plony w pierwszym sezonie, ale jeśli chcesz zobaczyć piękne kwiaty imbiru, musisz poczekać co najmniej dwa lata. Przy przechowywaniu zbiorów nie będzie żadnych problemów: korzeń może leżeć w przedziale warzywnym w lodówce przez pół roku, a następnie można go obudzić na następny cykl wegetatywny.
