Jak uprawiać grzyby i boczniaki w szklarni przez cały rok: funkcje technologiczne

Najczęściej szklarnie są wykorzystywane do uprawy warzyw, rozważany jest jeden z rzadkich obszarów uprawy grzybów w zamkniętym terenie.

Dla wielu zbieranie grzybów w lesie wiąże się z dobrą zabawą, ale grzyby na działce dają ci przewagę, że możesz mieć świeże na stole. pachnące grzyby w trybie całorocznym.

Korzyści z uprawy grzybów w szklarni

Uprawa grzybów w szklarni odbywa się najczęściej w okresie, gdy nie zawiera warzyw. Do tych celów najczęściej używał bezpretensjonalnych odmian, pozostały po grzybach humus jest aktywnie wykorzystywany jako nawóz. Proces jest również ekonomiczny, grzyby nie wymaga takie inwestycjajak warzywa.

Inne korzyści:

  • możliwość uprawy na sprzedaż;
  • bezpieczeństwo środowiska;
  • dostępność materiału siewnego;
  • brak potrzeby umiejętności;
  • niski koszt pracy.

Jakie grzyby można uprawiać?

Na pierwszym miejscu w popularności jest boczniak, zalety jego uprawy obejmują wysoką wydajność i krótki cykl reprodukcji. Jego konkurentami są grzyby grzybowo-koltsevikowe i zimowe.

Pieczarki są uważane za bardziej kapryśne, gleba dla nich przygotowywana jest w złożonym procesie technologicznym. Więcej szczegółów jak uprawiać pieczarki w szklarni, powiedz poniżej.

Rosną też białe grzyby w szklarni, smardze i nowy rodzaj grzyba shiitake nic wielkiego z właściwym podejściem.

Warunki szklarniowe

Jak uprawiać grzyby w szklarni? Szklarnia na grzyby praktycznie nie różni się od warzyw, którymi może być boczniak lądować w tym samym czasie z ogórkami warunki są prawie takie same. Pieczarki są najczęściej uprawiane do późniejszej sprzedaży, ponieważ jest to bardzo opłacalne.

Jeśli zdecydujesz się zaangażować w inną działalność polegającą na uprawie kwiatów, ziół, ogórków, pomidorów lub innych warzyw w szklarni, spójrz na artykuły na naszej stronie internetowej.

W szklarni można uprawiać pieczarki przez cały rok. Dla zysku w szklarni przez cały rok musi być wyposażony piekarnik elektryczny i gazowy ogrzewanie. Grzyby dobrze rosną w szklarniach szklanych i foliowych, podczas gdy główny warunek musi być spełniony - minimalne oświetlenie, budynek musi być chroniony przed przenikaniem słońca.

W jaki sposób zbudować i wzmocnić szklarnię z poliwęglanu, jak wykonać łukowe, chowane do ściany (ściany), z ram okiennych lub wybrać gotową szklarnię, a także jak prawidłowo zorganizować budynek na stronie, można określić na naszej stronie internetowej.

W przypadku grzybów konieczne jest przygotowanie osobnej sekcji - zakryj światło przyciemnionym filmem lub agrofibra, pozwoli stworzyć najbardziej komfortowe warunki dla rozwoju grzybni.

Szczególną uwagę należy zwrócić na poziom wilgotności, który powinien być wystarczająco wysoki - w tym celu konieczne jest ciągłe spryskiwanie wodą podłoże i ściany szklarni. Małe trociny mają zdolność gromadzenia wody i oddawania jej później, dlatego w celu zwiększenia wilgotności na podłodze należy trociny.

Pojemność z wodą, umieszczona w odległości 1,5 m od siebie, pomoże zapewnić wysoki poziom wilgotności. dodatkowa cyrkulacja wilgoci.

Aby zwiększyć komfort wzrostu grzybów, zaleca się od czasu do czasu napowietrzać szklarnię, jeśli to konieczne, można stworzyć małą wentylację.

Cechy uprawy

Boczniaki

Jak uprawiać boczniaki w szklarni? Oyster można uprawiać na dwa główne sposoby: na patykach drewnianych lub w workach. W drugim przypadku musisz awansować przygotuj ciasne opakowania i wypełnij je substratem. W tym charakterze można stosować delikatne słomiane, trocinowe lub gryczane łuski, można je przyjmować zarówno indywidualnie, jak iw postaci mieszanej.

Do podłoża trzeba dodać trochę grzybni, włóż go do toreb i zawiąż. Grzybnia ostryg rośnie bardzo szybko, w niektórych przypadkach nawet musi zostać podzielona.

W pakiecie konieczne jest wykonanie 7-10 otworów, z których grzyby będą rosły w przyszłości. Na ostatnim etapie torby powinny miejsce w otchłani na hakach lub linach.

Uprawa w boczniaku szklarniowym w drugi sposób polega na sadzeniu grzybni na drewnie, do tego potrzebne będą drewniane pręty. Wstępnie zwilżone kawałki drewna są pokryte grzybnią, której najmniejsze części wnikają w drzewo i są w nim mocowane przez kilka dni.

W następnym kroku obszar kiełkowania należy położyć blachę dachową lub folię plastikową, posypać ją mieszaniną piasku, ziemi i trocin, ułożyć pręty co 30 cm, przykryć ziemią i drobnymi trocinami, posypać obornikiem, górne łóżko agrofibre.

Przydatne wideo o uprawie boczniaków:

Pieczarki

Jak uprawiać grzyby w szklarni? Najważniejszą rzeczą przy uprawie grzybów jest stworzenie korzystnych warunków. Optymalny poziom wilgotności powietrze ma 75-90%, temperatura może zmieniać się między 0-25 stopni.

Do sadzenia zaleca się wybranie najbardziej ukrytych obszarów, podłoże powinno składać się z obornika i słomy.

Technologia uprawy pieczarek w szklarni jest następująca: w pierwszym etapie słomę i obornik należy układać w stosy, posypać saletrą amonową, w proporcji 4 kg na 1 metr sześcienny, woda, pozostaw na cztery dni. W tym czasie kompost rozgrzewa się, po czym należy go wykopać i dodać kredę do mieszanki w ilości 1 kg na 1 metr sześcienny, po czym podłoże jest zwilżone.

Ponowne kopanie odbywa się po kolejnych czterech dniach, przy 1 metr sześcienny. mieszaniny dodają 4 kg superfosfatu i 10 kg alabastru. Trzecie kopanie odbywa się przez ten sam okres czasu, dodawane są te same substancje. Następnie, z przerwą na cztery dni, przeprowadza się jeszcze cztery kopanie bez dodatków, podłoże należy rozłożyć na łóżka na około 24–25 dni pH gleby nie powinno znacznie odbiegać od 7.5.

Powstałą mieszaninę należy rozłożyć na łóżka, torby lub pudełka, głębokość kompostu wynosi 20 cm, gdy uprawia się ją w plastikowych workach -4 0 cm Temperatura gleby odgrywa ważną rolę w sadzeniu grzybni, powinna się wahać w zakresie 25-30 stopni (na głębokości 5 cm)

Jeśli ten warunek nie zostanie zaobserwowany, grzybnia może nie kiełkować. Na łóżkach musisz robić otwory co 25 cm i głębokość 8 cm należy umieścić w nich kawałki grzybni o wymiarach trzech centymetrów, kompost i mokre gazety powinny być umieszczone na wierzchu.

Przy zwiększonej wilgotności grzybnia może rozprzestrzeniać się po ogrodzie, oświetlenie może być minimalne. Aby utrzymać wilgotność 85-90%, podłoga musi być okresowo podlewana.

Pierwsze grzyby pojawiają się po dwóch tygodniach, na powierzchni pojawia się coś w rodzaju srebrnej sieci. Po pojawieniu się zapachu grzybów gazety należy zastąpić specjalną mieszankąskładający się z torfu i wapna (okruchy) w proporcjach 3: 1. Grubość warstwy powinna wynosić 3-4 cm, lekkie alkaliczne mieszaniny gleby mogą również zastąpić torf.

Grzybnia pokryta jest zwilżoną ziemią, temperatura powinna być utrzymywana na poziomie 14-17 stopni. Po 2-3 tygodniach powinieneś poczekać na pierwsze zbiory, po odstępie 8-10 dni grzybnia znów zacznie owocować.

Żniwa powinny znajdować się na etapie, w którym pokrywa filmu jest w stanie zamkniętym. Znowu w tym samym miejscu rosnące grzyby nie są zalecanePodłoże jest używane jako nawóz.

Przydatne wideo o uprawie grzybów:

Wniosek

Przy odpowiednim podejściu uprawianie grzybów w szklarni przez cały rok może być wykonane przez wszystkich, grzyby są bezpretensjonalne i nie wymagają specjalnej opieki, inwestycje są prawie zerowe. Proces wymaga przestrzegania określonych praktyk rolniczych, temperatura i wilgotność powinny być utrzymywane na optymalnym poziomie. Prawidłowe podejście do organizacji i użytkowania gruntów pozwoli w trybie całorocznym mieć świeże grzyby na stole.

Obejrzyj film: Jak uprawiać pieczarki w domu (Może 2024).