Pietruszka to bezpretensjonalne pikantne zioło, które można znaleźć w prawie każdym ogrodzie warzywnym, szeroko stosowane w kuchni, kosmetologii i medycynie ze względu na jego korzystne właściwości. Służy do dodawania smaku sałatek, marynat i innych potraw, a jest w niej więcej witaminy C niż w kolorze pomarańczowym.
Zieloni można stosować zarówno świeże, jak i suszone. Pietruszka ma dwie odmiany - korzeń i liść. Oba dają zielenie, ale korzeń także uprawia korzeń, który można jeść. Ta dwuletnia roślina może zimować i kiełkować w następnym roku. Aby zebrać plony, należy wziąć pod uwagę czas sadzenia.
Dlaczego ważne jest sadzenie zieleniny korzeni wiosną na otwartym terenie?
Ma funkcję - wyrasta przez długi czas (nasiona kiełkują 15-20 dni), dlatego ważne jest, aby sadzić w optymalnym czasie, aby uzyskać zielenie na czas. Jednocześnie można go przycinać latem, aby uzyskać świeże pędy. Jeśli siejesz pietruszkę w czerwcu i lipcu, nie tylko będzie miał czas na żniwa, ale także będzie zimował. W przypadku pietruszki korzeniowej szczególnie ważne są daty sadzenia. w przeciwnym razie korzeń nie będzie miał czasu na wzrost.
Daty lądowania
Na czas sadzenia pietruszki wpływaj:
- rodzaj pietruszki - korzeń lub liść;
- region lądowania;
- warunki lądowania - na sadzonkach, w szklarni, na otwartym terenie, w domu na parapecie;
- pora roku;
- warunki temperaturowe.
Aby posadzić natkę pietruszki na czas, należy wcześniej przygotować miejsce do lądowania. W przypadku siewu wiosennego łóżka są wykopywane i nawożone jesienią.
Jakie czynniki wpływają na to, kiedy można zasiać roślinę i jak to zrobić prawidłowo?
Pora roku
Kiedy lepiej posiać zielenie, czy będzie za późno na zasiew nasion w maju?
Istnieją dwa główne sposoby sadzenia pietruszki na otwartym polu, które zależą od pory roku. Najczęściej warzywa są sadzone wiosną, gdy tylko temperatura powietrza wzrośnie powyżej 1 stopnia, a ziemia rozgrzewa się o 2 centymetry w środku. Nie bój się zimnej pogody - pietruszka łatwo znosi mrozy do - 4 stopni. Ze względu na bezpretensjonalność pietruszki pierwsze sadzenie można wykonać pod koniec kwietnia. W tym przypadku warzywa będą gotowe do spożycia w czerwcu.
Możesz przyspieszyć kiełkowanie nasion, jeśli wcześniej je namoczysz i zakryjesz sadzenie, aż pojawią się kiełki, aby zapobiec wysychaniu gleby.
Do sadzenia pietruszki zimą nasiona należy sadzić przed końcem października, aby mieli czas na wahanie, ale nie kiełkowali. Ziemia powinna lekko zamarznąć. Następnie rośliny zimują, będą rosnąć wiosną, a zielenie będzie gotowe do użytku pod koniec kwietnia-maja.
Z roku na rok warunki pogodowe w tym samym czasie mogą być bardzo różne. Zimna wiosna lub ciepła jesień zostają przełożone na późniejszy termin. Ciepła wiosna i wczesne zimno na jesieni pozwolą na sadzenie nasion wcześniej niż zwykle. Dlatego czas lądowania musi być dostosowany w zależności od aktualnej prognozy.
Region
Kiedy na wiosnę można wysiewać nasiona pietruszki na otwartym terenie na Syberii i Uralu, o której godzinie najlepiej posadzić roślinę w rejonie Moskwy?
Czas sadzenia pietruszki w otwartym polu zależy od regionu, gdzie są prace do lądowania. Na obszarach południowych pierwszy wiosenny siew odbywa się już na początku marca. Na Dalekim Wschodzie daty są przełożone na koniec marca, a na Uralu, na Syberii iw północnej części europejskiej Rosji - do końca kwietnia.
Warunki sadzenia mogą być różne nawet w tym samym regionie. W południowej części tego samego obszaru natka pietruszki jest sadzona kilka dni wcześniej niż na północy. Dla każdego regionu ma swój własny kalendarz sadzenia.
Miejsce do siewu
Czas sadzenia zależy od warunków, w jakich rośliny są sadzone. Jak wspomniano powyżej, na otwartym terenie - jest to wczesna wiosna lub jesień przed początkiem mrozu, ale tak jest w przypadku siewu przez nasiona. Aby uzyskać wcześniejsze zbiory, można posadzić pietruszkę w postaci sadzonek. W tym przypadku sadzenie przeprowadza się od stycznia w pomieszczeniach i przesadza sadzonki w ziemię w kwietniu, gdy tylko powietrze się nagrzeje. W tym przypadku w maju możesz cieszyć się pierwszymi świeżymi zieleniami.
W szklarni pietruszka może być wcześniej. W regionach północnych jest to koniec marca, aw regionach południowych są one zasiane w lutym. Jeśli szklarnia jest chroniona przed zimnem, na północy daty sadzenia można przesunąć na luty. Zieloni są uprawiani przez cały rok w szklarniach przemysłowych, więc zawsze są w sklepach.
Ci, którzy nie mają działki, mogą uprawiać pietruszkę w domu na parapecie. Wewnątrz rośliny nie zależą od wahań temperatury, więc możesz zasiać w dowolnym momencie. Najważniejsze jest, aby rośliny miały wystarczające oświetlenie i odpowiednie podlewanie, a pachnące zielenie zawsze będą na stole.
Pietruszka to bezpretensjonalna i użyteczna roślina, która ozdobi zarówno stół codzienny, jak i świąteczny. Nie wymaga czasochłonnej pielęgnacji i zachwyci zielone pędy aż do mrozu. Aby uzyskać dobre zbiory, wystarczy obserwować daty sadzenia i wziąć pod uwagę wszystkie cechy.
