Pikantne nasiona trawy pietruszki, podobnie jak sama roślina, zawierają magazyn substancji biologicznie czynnych - od olejków eterycznych po niezbędne witaminy i minerały. Spośród nich napary i wywary do użytku zewnętrznego i wewnętrznego zostały przygotowane na wiele różnych chorób narządów i układów.
Nasiona te są szeroko stosowane w tradycyjnej medycynie jako lek o właściwościach garbujących, regenerujących i przeciwzapalnych. W artykule dowiesz się o nasionach pietruszki, okresach ich przechowywania i użycia do celów leczniczych.
Opis wyglądu i odmian zdjęć
Nasiona mają słabą kulistość w postaci prostych, cienkich wypukłych pasów skierowanych wzdłuż długości nasion. Aromat jest ostry, nie wyraźny, odporny na działanie temperatury.
Nasiona korzeni pietruszki mają od 4 do 6 milimetrów wielkości, koloru:
- jasnozielony;
- szaro-zielony;
- bagno.
Kształt jest bardziej wydłużony niż liść pietruszki. Nasiona mają strukturę płatkową w postaci cienkich ciemnych pasków reliefowych biegnących równolegle do długości nasion. Aromat jest ostry, wyraźny, trwały.
Jak odróżnić?
Z marchewki
Zastanów się, jak odróżnić od siebie nasiona roślin: pietruszkę i marchewkę. W przeciwieństwie do nasion marchwi, nasiona wszystkich odmian pietruszki:
- zaokrąglone, bez szczecin;
- gdy dojrzeją, łatwo odrywa się od niełupek;
- mają wyraźną zewnętrzną warstwę ochronną z olejków eterycznych;
- chroni przed zanieczyszczeniem i przenikaniem wody.
Nasiona marchwi:
- lżejszy;
- odcień koloru zbliżony do brązowo żółtego;
- także nasiona marchwi są proste, w przeciwieństwie do nasion pietruszki, które mają lekko zaokrąglony kształt, bardziej nasycony i ciemny kolor.
Jak wyglądają kręcone i liście?
Nasiona pietruszki kędzierzawej mają średnicę do 5-6 milimetrów:
- Lżejszy, kremowobrązowy.
- Ich klapowana struktura jest zauważalna, ale nie widoczna.
- Kształt jest bardziej zaokrąglony, a smak jest słodszy i bardziej toniczny.
Nasiona pietruszki liściowej, dla kontrastu:
- jajowaty;
- wydłużony;
- z ostrą końcówką;
- ciemno
- brązowe złoto;
- widoczna ulga na powierzchni nasion.
Gdzie i za ile można kupić: ceny w Moskwie, Sankt Petersburgu
Nasiona wszystkich odmian pietruszki można kupić w sklepach ogrodniczych w Moskwie i Petersburgu, można zamówić online z dostawą do domu. Nasiona sprzedawane są w papierowych workach po 2 gramy. Bez dostawy, koszt nasion waha się od 4 do 30 rubli i średnio 17 rubli.
Kiełkowanie i trwałość
Kiełkowanie nasion to liczba kiełkujących nasion jako procent liczby sadzonych nasion:
- Kiełkowanie nasion pietruszki waha się od 70 do 96 procent i zależy od pielęgnacji i czasu sadzenia (wiosną lub zimą).
- Kiełkowanie nasion pietruszki korzeniowej wynosi od 82 do 94 procent i zależy od tych samych czynników. Zastanów się, ile miesięcy lub lat mogą być przechowywane. Po dojrzewaniu nasiona dowolnego rodzaju nadają się do stosowania (wysiewu i jedzenia) przez półtora do dwóch lat, po czym wysychają, ponieważ ich powłoka eterowa przerzedza się.
Witaminy, mikro i makroelementy
Skład chemiczny trawy liściastej
- Witaminy: tiamina, kwas pantotenowy, kwas foliowy, pirydoksyna, cyancobalamina, ryboflawina, witamina A, beta-karoteny.
- Elementy śladowe: glikozydy, fitoestrogeny, flawonoidy, garbniki, olejki eteryczne.
- Makroskładniki: wapń, siarka, molibden, magnez, potas, cynk, fosfor, selen, żelazo.
Skład chemiczny zieleni korzeniowej
- Witaminy: wszystkie witaminy z grupy B, filochinon, tokoferol, retinoidy.
- Elementy śladowe: śluz, celuloza, furokumaryna, apigenina, bergapten, kempferol, glikozyd flawonu, kwercetyna, kwasy tłuszczowe: linolenowy, linolowy, oleinowy, petroseliczny, palmitynowy.
- Makroskładniki: fosfor, cynk, wapń, mangan, siarka, żelazo.
Właściwości lecznicze i przeciwwskazania
- Zdolność do zwiększenia apetytu i wydzielania soków jelitowych, soków trzustkowych i żołądkowych, stymulacja żółci dzięki wysokiej zawartości olejków eterycznych.
- Wzmocnienie ściany naczyniowej dzięki obecności jonów żelaza i wapnia, fosforu, w rezultacie - poprawa krążenia krwi w małych naczyniach.
- Przyspieszenie metabolizmu i wchłaniania tłuszczów, węglowodanów, wody, białka dzięki działaniu witamin z grupy B, a także pobudzenie produkcji witamin przez pałeczki coli z jelita grubego.
- Przywrócenie zarówno zewnętrznych, jak i wewnętrznych błon śluzowych dzięki witaminie A i jej poprzednikom, a także ulepszone widzenie.
- Aktywacja gruczołów dokrewnych - gruczoły płciowe, nadnercza, tarczyca należąca do członków tokoferolu, kwasów tłuszczowych, siarki, żelaza.
- Wapń w roślinie przyczynia się do usuwania skurczów mięśni gładkich i prążkowanych.
- Woda molekularna, mangan i selen w kompozycji rozpuszczają i redukują kamienie nerkowe, woreczek żółciowy i pęcherz.
- Usunięcie objawów dystonii wegetatywno-naczyniowej, utrzymanie napięcia całego ciała dzięki ryboflawinie i tiaminie.
- Przyspieszenie regeneracji narządów i tkanek dzięki retinolowi.
- Roślina ma działanie przeciwzapalne, antyseptyczne i dezynfekujące.
Przeciwwskazania do poniższych:
- ostre zaburzenia czynności nerek i wątroby;
- okres ciąży i laktacji;
- niedociśnienie;
- padaczka i choroby neuropsychiatryczne w ostrej fazie;
- ostre zapalenie dowolnego organu;
- indywidualna nietolerancja dla jakiejkolwiek części rośliny.
Szczegółowe instrukcje przyjmowania
Receptura nalewki prostaty
Kiedy prostata przygotowuje napar z nasion pietruszki.
Składniki:
- 3 łyżki suszonych nasion;
- 400 ml wrzącej wody.
Gotowanie:
- wymieszać składniki w ceramicznej misce z pokrywką;
- nalegać na dwie godziny;
- następnie przefiltruj i spuść do nowego pojemnika.
Aplikacja: doustnie, 50 ml 3 razy dziennie przez godzinę po spożyciu pokarmu przez 2 miesiące.
Wysoki poziom cukru we krwi
Z podwyższonym poziomem cukru we krwi gotowany bulion.
Składniki:
- 5 łyżek nasion;
- 500 ml wody destylowanej.
Gotowanie:
- wymieszać składniki w rondlu emaliowanym;
- doprowadzić do wrzenia;
- gotować przez 2-3 minuty;
- następnie pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej;
- napięcie.
Aplikacja: wewnątrz, 2 łyżki stołowe 4 razy dziennie w regularnych odstępach czasu przed posiłkami lub posiłkami. Kurs - 2 miesiące.
Zapalenie pęcherza moczowego
W leczeniu zapalenia pęcherza moczowego przygotować nalewkę.
Składniki:
- 25 gramów nasion;
- 250 ml wody destylowanej lub mleka.
Gotowanie:
- zmiel nasiona w blenderze lub moździerzu;
- doprowadzić wodę lub mleko do wrzenia;
- wymieszać z nasionami w misce z pokrywką;
- nalegać na 12 godzin;
- napięcie.
Aplikacja: doustnie, 1 łyżka stołowa 5 razy dziennie, niezależnie od posiłków. Zajmij 2 tygodnie.
Kamica moczowa
Zrób nalewkę.
Składniki:
- 100 gramów nasion;
- 1 litr wody.
Gotowanie:
- doprowadzić wodę do wrzenia;
- dodaj to do nasion;
- nalegać na godzinę.
Aplikacja: do wewnątrz, 1 szklanka każdego dnia, niezależnie od przyjmowanego pokarmu i pory dnia. Kurs trwa do 1 miesiąca.
Wspólne przeziębienie
Zrób nalewkę i przeziębienie.
Składniki:
- 20 gramów nasion;
- 250 ml wrzącej wody lub mleka;
- 2 łyżeczki miodu.
Gotowanie:
- gotować ciecz;
- mieszać nasiona i miód;
- nalegać na 3 godziny;
- napięcie.
Aplikacja: wewnątrz, 3-4 łyżki stołowe 3 razy dziennie przed posiłkami, aż do powrotu do zdrowia.
Zalecenia dotyczące stosowania w kosmetologii
Piegi
Kiedy piegi tworzą nalewkę.
Składniki:
- 100 gramów pokruszonych nasion;
- 250 ml zimnej wody.
Gotowanie:
- woda wylewana;
- nalegać na mieszaninę przez 8 godzin;
- filtr.
Aplikacja:
- wewnątrz: 2 łyżki stołowe 4 razy dziennie z posiłkami;
- miejscowo: smaruj dotkniętą skórę do 5 razy dziennie przez 1 miesiąc.
Rosół, aby poprawić wzrost włosów
Zastosuj wywar.
Składniki:
- 30 gramów rozdrobnionych nasion;
- 100 ml wody;
- 1 łyżka soku z cytryny.
Gotowanie:
- doprowadzić wodę do wrzenia;
- wymieszać z pokruszonymi nasionami;
- fajnie;
- wlać sok z cytryny.
Aplikacja: doustnie, 1 łyżka stołowa 1 raz dziennie rano przed posiłkami przez 1 miesiąc.
Nasiona trawy pietruszki to unikalny kompleks witamin i minerałów, których bogaty skład decyduje o jej powszechnym zastosowaniu w leczeniu i zapobieganiu wielu chorobom u ludzi. Są skuteczne w przeziębieniach, patologiach nerek i dróg moczowych, w leczeniu oczu i dystonii wegetatywnych, a także w różnych dziedzinach kosmetologii.