Wielopłaszczyznowy korzeń pietruszki: cechy użytkowe, korzyści i szkody

Po zebraniu świeżego zbioru pietruszki nie ograniczaj się do używania tylko jednej zielonej. Pietruszka to prawdziwie bezodpadowa roślina, jej warzywa znajdą miejsce w kuchni, a korzeń może pomóc w leczeniu wielu chorób.

W tym artykule wyjaśnimy, dlaczego korzeń pietruszki jest tak uzdrawiający, dlaczego i jak go używać, aby zadowolić każdego członka rodziny.

Udostępnimy również skuteczne przepisy na choroby pochodzące z piggy bank tradycyjnej medycyny z użyciem korzenia pietruszki.

Co to jest i jakiego rodzaju system korzeniowy?

Istnieją dwa rodzaje pietruszki - korzeń i liść. Dla tych, którzy chcą poznać wszystkie subtelności używania korzenia pietruszki, najważniejsza jest informacja, ponieważ:

  • W pietruszce korzeniowej korzeń jest warzywem korzeniowym. Częściej używane do celów leczniczych, ale także znalazło swoje miejsce w kuchni.
  • Korzeń pietruszki liściowej jest nieobecny, sam korzeń jest rozgałęziony. Prawie nigdy nie używany.

Jakie jest zdjęcie rośliny?

Aby nie było więcej zamieszania, przejrzyjmy wygląd każdego systemu korzeniowego:

  • Pietruszka korzeniowa ma cylindryczny kształt, ostro zakończony. Kształt mocno przypomina marchewkę, kolor waha się od białawego do jasnożółtego. Ciało jest lekkie.

    Pomoc! Nie można zbyt często odrywać liści rosnącej pietruszki korzeniowej, jest to bardzo szkodliwe dla rozwoju korzenia.
  • Korzeń pietruszki liściowej jest na początku pogrubiony i silnie rozgałęziony. Korzenie są grube i mocne.

Następnie możesz zobaczyć na zdjęciu, jak wygląda korzeń korzenia i pietruszki.

Które odmiany mogą być używane do różnych celów?

Jak już wspomniano, praktyczne znaczenie ma tylko korzeń gatunków roślin korzeniowych, dlatego ci, którzy chcą hodować ten składnik leczniczy własnymi rękami, powinni zwrócić uwagę na następujące odmiany pietruszki:

  1. Olomuntska.
  2. Wschód.
  3. Alba
  4. Finał
  5. Wydajność.
  6. Dzień dobry
  7. Bubka
  8. Orzeł
  9. Lyubasha.
  10. Uzdrowiciel.

Skład chemiczny i wartość odżywcza (BZHU) rośliny

Aby dalej nie wyliczać rozsądnie, niż korzeń rośliny jest przydatny, oto jego skład chemiczny, który dokładnie przekonuje wszystkich wątpiących:

Na 100 gramów korzenia:

  • Zawartość kalorii - 51 Kcal.
  • 1,6 g białka, 0,8 g tłuszczu, 10 g węglowodanów, 3 g błonnika pokarmowego, 84 g wody, 0,6 g popiołu.
  • Witaminy: grupy B, witamina A, C, E, PP, niacyna i karoten.
  • Makroskładniki: 340 mg potasu, 58 mg wapnia, 20 mg magnezu, 8 mg sodu, 70 mg fosforu.
  • Pierwiastki śladowe: 0,7 mg żelaza.
  • Olejki eteryczne.

Korzyści i szkody

Każdy wiek i płeć znajdą coś dla siebie w dobroczynnych właściwościach korzenia pietruszki, dlatego nie tylko można z niego korzystać, ale jest to konieczne dla całej rodziny:

Mężczyźni mogą używać korzenia pietruszki do:

  • Zapobieganie i kontrola zapalenia gruczołu krokowego. Dzięki korzeniowi pietruszki poprawia się dopływ krwi do narządów moczowych, normalizuje się tło hormonalne.
  • Poprawione libido i poprawa potencji. Jest to szczególnie ważne przy niskiej sile działania, ponieważ pozwala uniknąć stagnacji w gruczole krokowym, co może prowadzić do zapalenia gruczołu krokowego w przyszłości.
  • Zwiększenie apigeniny. Ten pierwiastek przyczyni się do powstania masy mięśniowej, więc korzeń jest niezbędny dla tych, którzy postawili sobie za cel stanie się silniejszym.

Dla kobiet korzeń pietruszki jest przede wszystkim ceniony za:

  • Odbudowujący wpływ na układ moczowy.
  • Herbaty i wywary oparte na tym składniku znacznie ułatwią bolesne miesiączki i pomogą w walce z bolesnym miesiączkowaniem.
  • Odwar pobudzi produkcję mleka i poprawi laktację u matek karmiących.

    To ważne! Nie używaj korzenia pietruszki podczas ciąży! Korzeń stymuluje aktywność mięśni macicy, co może powodować poronienie.
  • Wreszcie, pomaga stracić dodatkowe kilogramy.

Właściwości korzenia pietruszki są nie mniej użyteczne dla dzieci i młodzieży.:

  • Pomoże poradzić sobie z młodzieńczym trądzikiem, trądzikiem i plamami starczymi.
  • Poprawia odporność, pomaga zwalczać alergiczny nieżyt nosa, usuwa toksyny i odpady z organizmu.
  • Zwiększa apetyt.
  • Leczenie ran w miejscach ukąszeń owadów.
  • Eliminuje nieświeży oddech.

Korzeń pietruszki pomaga na różne sposoby, ale boli wszystkich w ten sam sposób.

Nie zapominaj o możliwych szkodach:

  • Dzienna stawka korzenia - 50 gramów, jeśli ją przekroczysz, może wystąpić osłabienie, bóle głowy, nudności, nadmierne podniecenie.
  • Korzeń pietruszki może powodować ruch kamieni moczowych.
  • Jedna z właściwości korzenia - lekki efekt przeczyszczający, który nie zawsze musi być właściwy.

Przeciwwskazania

Istnieją takie warunki, w których konieczne jest użycie korzenia pietruszki i maksymalne wykorzystanie jego korzystnych właściwości, a są też takie, które mają wiele przeciwwskazań.

Używanie korzenia pietruszki jest zabronione:

  1. Podczas ciąży. Istnieje zagrożenie poronieniem.
  2. Dzieci do 8 miesięcy.
  3. Cierpi na ciężką chorobę nerek (zapalenie nerek i zapalenie kłębuszków nerkowych).
  4. Epileptyki.
  5. Cierpi na zaburzenia metabolizmu wapnia.
  6. Z alergiami i nietolerancją pietruszki.

Aplikacja

W sumie istnieją trzy obszary zastosowania korzenia pietruszki:

  • leczenie chorób;
  • kosmetologia;
  • gotowanie

Obszary te są ogromne, więc każdy powinien zwrócić uwagę na:

Do celów terapeutycznych

Co traktuje:

  1. Zapalenie pęcherza moczowego
  2. Kurcze nerek.
  3. Zapalenie gruczołu krokowego.
  4. Zapalenie błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości.
  5. Alergie.
  6. Zapalenie jamy ustnej i błon śluzowych.
  7. Malaria
  8. Obrzęk.
  9. Problemy z układem nerwowym.
  10. Zapalenie jelita grubego

W kosmetologii

  1. Walka z trądzikiem, trądzikiem, plamami starczymi.
  2. Wzmocnij włosy.
  3. Usuwanie opuchlizny.
  4. Popraw kolor skóry.
  5. Walcz z utratą elastyczności skóry.

W gotowaniu

  1. Dodaj do sałatek.
  2. Zrób zupy.
  3. Dodaj do rosołu.
  4. Używany jako przystawka.
  5. Zrób przekąski.

Aktualny GOST i TU

Państwo zapewnia, że ​​ludzie otrzymują tylko wysokiej jakości korzeń pietruszki. Dla korzenia, jak i dla bardzo zielonych, istnieje GOST 34212-2017, przyjęty 1 lipca 2018 roku. Opisuje warunki techniczne, a także wymagania techniczne, które określą jakość roota. A co zrobić z TU? TU nie jest już ważny.

Zastosowanie właściwości leczniczych w medycynie tradycyjnej

Lecznicze właściwości korzenia są znane od tak dawna, że ​​w tym czasie pojawiły się setki i setki receptur tradycyjnej medycyny z użyciem korzenia pietruszki. Oto najbardziej znane z nich:

Na zapalenie pęcherza i skurcze nerek

Aby przygotować rosół będzie potrzebował:

  • 1 duże lub 4 małe korzenie.
  • 500 ml wody.

Gotowanie:

  1. Odetnij skórę z korzeni.
  2. Drobno je posiekaj.
  3. Wrzuć do wody i zagotuj.
  4. Po gotowaniu trzymaj na małym ogniu przez kolejną trzecią godzinę.
  5. Powstały bulion nalega na 10 godzin.
  6. Odcedź po tym czasie.

Aplikacja: Odwar jest przyjmowany raz dziennie, 200 ml na pusty żołądek, a spożycie powinno być kontynuowane przez 3-4 dni.

Uwaga! Spożywanie wywaru może spowodować ucieczkę piasku.

Oferujemy film informacyjny z innym przepisem na zapalenie pęcherza moczowego przy użyciu korzenia pietruszki:

Zapalenie gruczołu krokowego

Potrzebuję:

  • Mały korzeń pietruszki.
  • 100 ml wody.

Gotowanie:

  1. Drobno posiekaj korzeń, wypełniając je jedną łyżeczką.
  2. Zagotuj wodę, dodaj do niej drobno posiekany korzeń.
  3. Pozostaw do zaparzenia na noc.
  4. Rankiem przeciąż.

Aplikacja: 15 ml infuzji 4 razy dziennie przez pół godziny przed posiłkami. Odbiór nadal poprawia samopoczucie.

Z zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości

Potrzebuję:

  • Kilka korzeni, w zależności od wielkości, lub 1 łyżka suchych korzeni.
  • 300 ml wody.

Gotowanie:

  1. Jeśli wzięto świeże korzenie, posiekaj je i napełnij 2 łyżki.
  2. Zagotuj wodę.
  3. Wlać korzenie wrzącą wodą.
  4. Trzymaj na małym ogniu przez około dwie minuty.
  5. Pozostaw do zaparzenia na noc.
  6. Odcedzić rano.

Aplikacja: Weź wywar z 1 łyżki stołowej przed każdym posiłkiem. Kontynuuj używanie, aby poprawić samopoczucie.

Trudno jest znaleźć coś bardziej różnorodnego niż korzeń pietruszki. Nadaje się do użycia w tak ogromnej liście kierunków, może stać się wsparciem dla żołądka, wyglądu i zdrowia.

Obejrzyj film: Spotkanie w Łomży "Innowacyjna Firma. Wsparcie dla przedsiębiorców z Funduszy Europejskich" (Może 2024).