Dar hodowców - ziemniak „Bajka”: opis odmiany, cechy, zdjęcia

Ziemniaki Nie ma bardziej ulubionego jedzenia w przyrodzie. Kucharze z niego przygotowują różnorodne pyszne dania. Jest gotowany, smażony, parzony, pieczony.

W medycynie ludowej jest ceniony za wysoką zawartość potasu, dzięki czemu nadmiar wody i soli jest eliminowany z organizmu.

Są leczone zapaleniem błony śluzowej żołądka, chorobami przewodu pokarmowego, zaleca się stosowanie w przypadku niewydolności serca i innych chorób. Jest kochany przez hodowców. W ciągu ostatnich dziesięcioleci dzięki ich pracy pojawiło się coraz więcej nowych odmian.

Jak to się wszystko zaczęło

Odmiana ziemniaka Tale została uzyskana przez skrzyżowanie kilku odmian S.tuberosum, S.demissum, S.vernei. Od każdego „progenitora” Tale zabrała najlepiej.

Z jednej gładkiej formy i zawartości skrobi, z innej odporności na choroby i szkodniki. Trzeci przekazał smak. Okazało się świetnie naprawdę wspaniała odmiana.

Bajka ziemniaczana: opis odmiany i jej cech

Odmiana jest średnio wczesna. Dojrzewa w 70-90 dni, w zależności od warunków pogodowych. Umożliwia to wzrost w obszarach, w których możliwe są późne przymrozki.

Odmiana jest produktywna dla małych gospodarstw zajmujących się nie tylko produkcją warzyw, ale także hodowlą bydła. Zaleca się sadzenie ziemniaków tej odmiany na polach po uprawie bylin lub upraw zimowych na nich. W tym przypadku preferowane są rośliny strączkowe.

Dojrzewająca roślina korzeniowa jest średniej wielkości, bulwy są prawie tego samego kształtu owalnego i mają masę od 80 do 130 gramów. Skórka ziemniaków jest gładka, jasnożółta. W miejscach powstawania oczu różowy. Niewiele oczu, nie mają bardzo dużej głębokości.

Cięcie jest białe. Dzięki wysokiej zawartości skrobi, ziemniaki nadają się do zacierania lub pieczenia, z odrobiną dobrego do smażenia.

Odmiany korzeni Odmiana średniej zawartości skrobi od 14 do 17%. Tak więc ten przypadek to naprawdę wspaniałe ziemniaki, nadające się do zupy, do przygotowania „Free” można go smażyć lub upiec.

Zawartość skrobi w innych odmianach ziemniaków można zobaczyć w poniższej tabeli:

Lepsze warunki - wyższa wydajność

Ziemniak ten uprawiany jest głównie w Rosji i byłych republikach ZSRR, Mołdawii i Ukrainie. Wydajność zależy od warunków klimatycznych i miejsc wzrostu.

Do dobrego zbioru potrzebne są lekkie gleby piaszczyste i gliniaste, które dobrze rosną na obszarach po rozwoju torfu. W praktyce istnieją przykłady udanej uprawy i czarnej gleby. Odmiana odporna na suszęjeśli nie ma deszczu przez długi czas, wymaga podlewania, ale nie lubi dużej ilości wilgoci.

Na ciężkich glebach bulwy stają się małe. W sprzyjających warunkach daje 400-450 centów / ha. Odmiana jest klasyfikowana jako tabela. Jest stosowany w żywności. Smakuje dobrze. Jest uważany za jeden z najlepszych w smaku.

Dobra ocena wynika również z tego, że ma utrzymującą się jakość ponad 90%. Odporny na choroby i szkodniki. Bulwy zdeponowane jesienią, bezpiecznie w zimie i gotowe do sadzenia wiosną.

Przeczytaj więcej o czasie i temperaturze przechowywania ziemniaków, o możliwych problemach. A także o tym, jak przechowywać korzenie zimą, na balkonie, w szufladach, w lodówce, obrane.

Również w poniższej tabeli można porównać utrzymanie jakości innych odmian z ziemniakami League:

Agrotechnologia ziemniaków i metody uzyskiwania dobrych zbiorów mogą być bardzo różne.

Na naszej stronie znajdziesz wiele ciekawych rzeczy na temat uprawy ziemniaków. W tym metoda w torebkach i beczkach, a także wszystko o holenderskiej technologii.

Przeczytaj także o uprawie wczesnych odmian, o tym, jak zbierać plon bez pielenia i siewu, o drodze pod słomą, o nasionach i skrzynkach bez dna.

Zdjęcie

Na zdjęciu: odmiana ziemniaka Tale

Czy jestem najsłodszy na świecie?

Bajka ziemniaczana to coroczne zioło. Krzew ma 60-70 cm wysokości, łodygi wahają się od 4 do 8, w zależności od wielkości bulwy. Im większa bulwa, tym większe łodygi na roślinie.

Jedna część łodygi jest zanurzona w ziemi, druga pokryta jest rozciętymi nieparującymi liśćmi o małym rozmiarze, jasnozielonym kolorze.

Naukowcy, którzy opowiedzieli tę historię, się spełnili

Twórcami odmiany są rosyjscy naukowcy-hodowcy N.M. Hajiyev, V.A. Lebedeva, M.V. Ivanov. z Państwowej Instytucji Naukowej Leningradzkiej NIISH „Belogorka” Rosyjskiej Akademii Rolniczej, LLC LiGa. W 2004 r. Odmiana Fairy Tale została wpisana do rejestru państwowego.

Charakterystyczną cechą Bajki jest to, że w tej odmianie duża liczba bulw rośnie w jednym otworze (wiele bulw). Nie mniej niż 15, ale z dobrą opieką i do 30 sztuk.

Funkcja drugiej klasy - z małych guzków sadzeniaków uzyskuje się takie same zbiory jak z dużych.

Dlatego przy niewystarczającej ilości sadzeniaków można bezpiecznie podzielić bulwy na małe kawałki. Wykiełkuj je i posadź sadzonki na miejscu.

Uprawa ziemniaków na pierwszy rzut oka nie jest trudnym procesem. Ale ma wiele jego funkcji.

Oferujemy przydatne materiały na temat tego, dlaczego herbicydy i fungicydy są potrzebne do uprawy ziemniaków.

Przeczytaj także o podstawowych metodach agrotechnicznych: mulczowanie, hilling, podlewanie, nawóz. O tym, jak karmić ziemniaki, kiedy i jak stosować nawóz, jak to robić podczas sadzenia.

Choroby i szkodniki

Ziemniaki należą do rodziny psiankowatych. W związku z tym jest podatny na choroby i szkodniki tego typu roślin.

Rak ziemniaka i czarny rak - choroby te nie są niebezpieczne, odmiana jest odporna na swoich nosicieli.

W rzadkich przypadkach choruje na zarazę, często uszkadzaną przez strup, nicienie ziemniaczane, makrosporozę. Choroby wirusowe są przenoszone na roślinę poprzez pulę nasion.

Ponieważ konserwacja nasion w ziemniaku Bajka jest wysoka, w warunkach przechowywania i wdrażania środków zapobiegania chorobom wirusowym, wirusy praktycznie mu nie zagrażają.

Przeczytaj więcej o Alternaria, Fusarium, Phytophthora i Verticillis.

Szkodniki również „omijają to”. Z czasem spryskiwanie może całkowicie pozbyć się stonki ziemniaczanej, drwali, Medvedki i ćmy ziemniaczanej.

Na świecie nie ma ani jednego kraju, w którym uprawia się ziemniaki. Ale nigdzie nie lubią go tak bardzo jak w Rosji. Nic dziwnego, że ziemniaki nazywamy drugim chlebem.

W poniższej tabeli znajdziesz linki do innych interesujących odmian ziemniaków, które mają różne okresy dojrzewania: