Korzeń zdrowia to imbir. Co jest przydatne w suchej formie i jak samodzielnie się przygotować?

Dostępność imbiru na półkach supermarketów jest uzależniona od sezonowości, jego cena również się zmienia. Jeśli uda ci się zdobyć świeży korzeń na przyszłość, utrzymaj go w lodówce dopiero po kilku tygodniach. W tym przypadku jest rozwiązanie - suszący imbir.

Imbir gotuje się najczęściej w formie młotka. Przyprawa naziemna jest szarawo-żółtym proszkowym proszkiem.

Różnice w składzie chemicznym z marynowanych i świeżych korzeni

Korzyści i szkody produktu

Dla zdrowia

Korzyści:

• Aktywne składniki suszonego imbiru są w stanie skutecznie zwalczać wirusy i stany zapalne.
• Posiada właściwości antyoksydacyjne.
• Suszony imbir hamuje szkodliwe bakterie.
• Ma działanie wykrztuśne i przeciwbólowe.
• Wzmacnia układ odpornościowy.
• Poprawia pamięć.
• Cienka krew.
• Przyczynia się do niszczenia komórek rakowych.

Szkoda:

• Suszony imbir rozgrzewa ciało, aw podwyższonych temperaturach należy porzucić jego stosowanie.
• Dla osób z chorobami serca utrata masy ciała na podstawie suszonego imbiru powinna być przeprowadzona ściśle po konsultacji z lekarzem.

Odchudzanie

Co jest przydatne:

• Suszony proszek korzenia imbiru jest w stanie normalizować procesy metaboliczne w organizmie.
• Aby przyspieszyć metabolizm, w wyniku czego te dodatkowe kilogramy są spalane.

Szkoda:

• Pomimo wszystkich korzystnych właściwości suszonego kłącza, istnieją przeciwwskazania do jego stosowania u matek karmiących i kobiet w ostatnich miesiącach ciąży.
• Konieczne jest powstrzymanie się od takiej metody odchudzania u tych, którzy cierpią na wrzód żołądka lub inne choroby przewodu pokarmowego.

Szczegółowe instrukcje dotyczące suszenia w domu

Z suszarkami elektrycznymi

1. Kłącze pokroić w małe cienkie płytki.
2. Załóż elektryczną suszarkę siatkową w niewielkiej odległości od siebie.
3. Wybierz moc sześćdziesięciu stopni.
4. Suszyć sześć do dziewięciu godzin.
5. Aby przedmiot mógł wyschnąć równomiernie, tace suszarki wymagają okresowej wymiany.

W piekarniku

Oprócz suszarek elektrycznych korzeń imbiru można suszyć w piekarniku. W tym celu potrzebujesz:

1. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
2. Połóż plasterki posiekanego imbiru.
3. Podgrzej piekarnik do pięćdziesięciu stopni. Jeśli gaz piekarnika i śledzenie dokładnej temperatury nie jest możliwe, wystarczy umieścić palnik na minimalnym ogniu.
4. W tych warunkach korzeń powinien spędzić do dwóch i pół godziny.
5. Samo suszenie odbywa się przy otwartych drzwiach piekarnika.
6. Następnie należy zwiększyć temperaturę do siedemdziesięciu stopni i wysuszyć imbir, aż będzie gotowy.

To ważne! Jeśli kuchenka ma funkcję konwekcji, należy ją włączyć. Całkowity czas gotowania suszonego imbiru wynosi od pięciu do siedmiu godzin.

Jak korzystać z dobroczynnych właściwości korzenia?

Odchudzanie

Bardzo skuteczny w walce z herbatą imbirową z otyłością. Do jego przygotowania suszone plastry muszą być zmielone na proszek. Najważniejszą rzeczą przy stosowaniu zmielonego korzenia jest stopniowe zwiększanie dawki suchej substancji aktywnej. I zacznij brać herbatę w małych porcjach, które z czasem muszą zostać zwiększone.

Herbatę przygotowuje się w następujący sposób:

Składniki:

• Zielona herbata - trzy łyżki stołowe.
• Suszony proszek z korzenia imbiru - dwie łyżki stołowe.
• Cynamon - do smaku.

Gotowanie:

1. Zaparz herbatę w zwykły sposób w objętości jednego litra.
2. Powstały szczep bulionu i wlać do rondla.
3. Wmieszać wlew imbiru.
4. Miłośnicy cynamonu mogą dodać trochę tego w gotowej kompozycji.

Kurs wstępny:

• Musisz pić napój przez dziesięć dni tuż przed jedzeniem, aby zmniejszyć apetyt, a następnie zrobić taką samą przerwę.
• Nie zaleca się picia takiej herbaty w nocy - ma silne działanie tonizujące.
• Jeśli równolegle bierzesz ekstrakty ziołowe, herbata imbirowa zwiększy ich wpływ na organizm.

Nie można użyć więcej niż dwóch litrów napoju dziennie i nie należy przyjmować świeżego naparu, nawet jeśli był przechowywany w lodówce.

Ponadto, detoksykacja, aw rezultacie utrata masy ciała, jest dobrze dotknięta przez wodę zmieszaną ze sproszkowanym imbirem suchym i cytryną. Połączenie substancji aktywnych imbiru z witaminą C jest potężnym spalaczem tłuszczu.

Kaszel

Przy silnym kaszlu skuteczna jest następująca receptura.

Składniki:

• Jedna szczypta zmielonego proszku imbirowego.
• Łyżka soku z cebuli.

Gotowanie: Wymieszaj składniki, aż będą gładkie.

Leczenie: Gotowa kompozycja jest przyjmowana dwa lub trzy razy dziennie na łyżeczkę.

Z zimna

Składniki:

• Pół litra gorącego mleka.
• Posiekany imbir suszony - jedna łyżeczka.

Gotowanie:

1. Suche gorące mleko imbirowe.
2. Schłódź.

Leczenie: Kompozycja powinna być spożywana trzy łyżki stołowe trzy razy dziennie.

To ważne! Jeśli przeziębieniem towarzyszą ostre etapy chorób przewlekłych, które sprawiły, że się poczuły, przed zastosowaniem imbiru, należy ocenić, czy nie zaszkodzi.

Dla ogólnego wzmocnienia ciała

Regularne stosowanie suszonego imbiru ma korzystny wpływ na odporność. Do pewnego stopnia można go uznać za wygodny analog czosnku, ponieważ nie ma po nim ostrego zapachu.

Imbir ma efekt akumulacji, jeśli włączasz go do diety na bieżąco, z poszanowaniem dawki, możesz zapomnieć o dolegliwościach na zawsze.

Receptura toniczna na bazie suszonego imbiru:

Składniki:

• Świeże cytryny - cztery.
• Suszony imbir - dwieście gramów.
• Płynny miód - dwieście gramów.

Gotowanie:

1. Zmiel cytryny za pomocą maszynki do mięsa lub blendera.
2. Dodaj imbir, wymieszaj.
3. Powstała zawiesina wlać miód i pozwolić mu zaparzyć.
4. Powstały lek zachowuje swoje właściwości lecznicze, gdy jest przechowywany w lodówce nie dłużej niż miesiąc.

Aplikacja: Możesz regularnie używać przygotowanej mieszanki, dodając herbatę i robiąc okresowe przerwy w recepcji. Szczególnie trudno jest oprzeć się na składzie leczniczym podczas epidemii grypy.

Produkt przygotowany według tego przepisu jest dodawany tylko do ciepłej lub chłodzonej herbaty, ponieważ kompozycja zawiera miód, który w połączeniu z gorącą wodą traci swoje korzystne właściwości.

O dobroczynnych właściwościach korzenia imbiru znanych od czasów starożytnych. W dzisiejszej medycynie znalazł szerokie zastosowanie. Dietetycy aktywnie zalecali stosowanie kłączy w postaci suszonej.ponieważ w ten sposób komórki aktywne lepiej wchłaniają swoje substancje czynne.

Obejrzyj film: 4 Rzeczy o Których Musisz Wiedzieć Jedząć Imbir + Przepis (Może 2024).