Proste i skuteczne wskazówki, jak usunąć zapach czosnku z ust i rąk

Czosnek to produkt, który poprawia smak wielu potraw, a ponadto jest przydatny dla odporności. Ale wszyscy znają „drugą stronę” - silny zapach z ust po zjedzeniu potraw zawierających czosnek. Z tego powodu wielu w ogóle odmawia czosnku. W rzeczywistości problem można rozwiązać znacznie mniej radykalnie: użyj jednego ze sposobów na zniszczenie zapachu i nadal korzystaj ze zdrowych i smacznych przypraw. Jak używać czosnku, aby nie było charakterystycznego „aromatu”, jak i jak zwalczać nieświeży oddech, a także jak usunąć go z rąk - przeczytaj artykuł.

Przyczyny szczególnego aromatu

Po pierwsze, spójrzmy na to, czym jest to zjawisko, dlaczego po zjedzeniu czosnku lub cebuli, pachnie z ust iz jakiego powodu zapach rozprzestrzenia się nawet w mieszkaniu. W produkcie występuje nieprzyjemny zapach z powodu związków zawierających siarkę.. Substancje te powodują reakcje prowadzące do pojawienia się niepożądanego „smaku” w jamie ustnej.

Ten zapach może trwać bardzo długo: według badań naukowców na temat tego, jak bardzo specyficzny zapach z ust utrzymuje się po zjedzeniu czosnku, może trwać do 48 godzin, jeśli oczywiście nie zostaną podjęte żadne środki, aby go wyeliminować. Nawiasem mówiąc, szczotkowanie zębów nie zawsze pomaga całkowicie pozbyć się zapachu czosnku: w końcu nie jest to spowodowane cząstkami produktu, które utknęły między zębami i ustami, ale reakcją chemiczną, w wyniku której zapach pojawia się wraz z oddechem.

Surowy czosnek powoduje najbardziej odporny „smak”. Po ugotowaniu czosnek powoduje znacznie mniejsze uszkodzenia świeżości oddechu.

Zalecamy obejrzenie filmu o przyczynach zapachu czosnku z ust:

Co może uchwycić, aby nie wąchać ust?

Na szczęście istnieje szereg produktów i substancji, które skutecznie eliminują wynik reakcji chemicznej, aw rezultacie zapach z ust. Wiele z nich jest często określanych jako „środki ludowe” w celu zwalczania nieprzyjemnego zapachu ust. Zacznijmy od wyliczenia produktów, które mogą być przydatne do pozbycia się nieprzyjemnego zapachu, powiedz, jak je zjeść, aby po zjedzeniu czosnku nie było charakterystycznego bursztynu z ust.

• Jabłka. Są jednym z najskuteczniejszych sposobów neutralizowania zapachu czosnku. I to nie przypadek: zdaniem naukowców jabłka zawierają specjalne substancje - fenole, które reagując z czosnkiem zawierającym siarkę, neutralizują nieprzyjemne cząsteczki zapachów. Dlatego wystarczy zjeść świeże zielone jabłko po potrawie bogato aromatyzowanej czosnkiem, aby później nie pachniało z ust.
• Owoce cytrusowe. Podobny efekt, oparty na interakcji fenoli i substancji zawartych w czosnku, ma wszystkie rodzaje owoców cytrusowych - pomarańczowy, cytrynowy, grejpfrutowy.
• Ser. Aby zwalczyć nieprzyjemny zapach, sery będą pasować, ponieważ zawierają tłuszcze, które zmniejszają kwasowość żywności i przywracają równowagę pH.
• Zieleń. Najbardziej skutecznym wojownikiem o złym oddechu jest tutaj szpinak lub sałata. Jeśli nie masz pod ręką świeżej sałaty, możesz zastąpić je innymi ziołami - bazylią, pietruszką, rozmarynem. Przy okazji, żując gałązkę pietruszki, oczyścisz również niebo, na którym znajdują się kawałki czosnku.
• Mięta. Zawarty w mięcie kwas rozmarynowy ma dużą ilość fenoli, co sprawia, że ​​mięta jest najskuteczniejszym wojownikiem o nieprzyjemnym zapachu po zjedzeniu czosnku. Dlatego możesz mieć ze sobą kilka świeżych liści mięty i nie bać się opierać na apetycznych pikantnych przekąskach z sosem czosnkowym w domu lub w miejscach publicznych.
• Ziarna kawy. Zwykłe ziarna kawy pomogą wyeliminować zapach czosnku, jeśli gryziesz i jesz 2-3 kawałki. Najważniejsze jest to, aby robić to powoli i ostrożnie. Nawiasem mówiąc, nasiona kopru włoskiego lub kardamonu są również bojownikami o nieprzyjemnym zapachu, choć wciąż łatwiej znaleźć ziarna kawy.

Jest ważne: Mówiąc o owocach, zieleni i mięcie, naukowcy zauważają, że to właśnie świeża żywność pomaga zwalczać nieprzyjemny zapach po zjedzeniu czosnku. Oznacza to, że jeśli spróbujesz kurczaka z sosem czosnkowym, a następnie zdecydujesz się go zjeść z pieczonymi jabłkami, możesz nie osiągnąć pożądanego efektu.

Zalecamy obejrzenie filmu o produktach, aby wyeliminować zapach czosnku z ust:

Jakie napoje i jak zabić bursztyn po jedzeniu?

1. Mleko. Ze wszystkiego, co pomaga zneutralizować zapach z ust po potrawach z czosnkiem, pierwszym i najpewniejszym środkiem jest wypicie szklanki mleka. Dotyczy to również produktów mlecznych - jogurtu, ryazhenki, jogurtu i kefiru. Substancje zawarte w produktach mlecznych szybko zmniejszają stężenie gazów siarkowodoru.
2. Ocet jabłkowy. Łyżka octu jabłkowego rozpuszczona w szklance ciepłej wody może wyeliminować nieprzyjemny zapach. Szklankę wody z octem można wypić jak przed posiłkiem zawierającym czosnek i po. Jednak ta metoda nie jest dla wszystkich: w przypadku problemów z kwasowością, użycie wody z octem oczywiście złagodzi zapach, ale w zamian zapewni wizytę gastroenterologowi. Dlatego przed zastosowaniem tej metody lepiej skonsultować się z lekarzem.
3. Zielona herbata. Filiżanka zielonej herbaty, wypita po obiedzie z czosnkiem, pomaga całkowicie zneutralizować nieprzyjemny zapach z ust. Najskuteczniejszym narzędziem będzie zielona herbata z dodatkiem mięty.
4. Woda. Po wypiciu jedzenia jedną lub dwiema szklankami wody usuniesz pozostałości czosnku z jamy ustnej. Ponadto woda stymuluje produkcję śliny, która oczyści usta z najmniejszych cząstek czosnku, wywołując reakcje chemiczne i pojawienie się nieprzyjemnego zapachu. Ale nadal lepiej jest połączyć tę metodę z każdą inną.

Jak zneutralizować chemikalia?

Teraz o tym, jakie nowoczesne leki do chemioterapii mogą zabić nieprzyjemny zapach czosnku z ust i jak z nich korzystać.

• Płyn do płukania jamy ustnej. Płukanie o silnym aromacie (na przykład mięta pieprzowa lub kora dębu) będzie skuteczne w zwalczaniu nieprzyjemnego zapachu. Etykieta powinna wskazywać, że płukanie jest odpowiednie do wyeliminowania zapachu czosnku. To samo dotyczy różnego rodzaju sprayów, które odświeżają oddech: ale płukanie jest bardziej skuteczne w tym przypadku, ponieważ zmywa cząsteczki czosnku z dziąseł i zębów, pomagając oczyścić usta jedzenia z resztek jedzenia.
• Soda oczyszczona i sól. Jedną z popularnych receptur ludowych jest zrobienie płynnej pasty z soli, sody i wody, a następnie spłukanie jej ustami.
• Tabletki lub kapsułki chlorofilowe. Ta metoda radzenia sobie z nieprzyjemnymi skutkami jedzenia czosnku jest bardzo popularna za granicą. Jak ich używać, aby obniżyć nieprzyjemny zapach? Wystarczy wziąć 2-3 tabletki podczas uczty.

Instrukcje krok po kroku, jak skutecznie zagłuszyć lub wyeliminować ducha czosnku

Przeanalizujmy krok po kroku, jak zapobiegać nieprzyjemnemu zapachowi czosnku z ust przed i po posiłku.

1. Przed przyjęciem czosnku. Zjedz zielone jabłko, zmniejszy to efekt reakcji chemicznej, która powoduje zapach. Jeśli masz wybór, jak ugotować czosnek - gotuj go lub dusisz w naczyniu, najbardziej „pachnący” jest surowy czosnek. Czosnek, pocięty na kawałki, powoduje silniejszy nieprzyjemny zapach, więc jeśli jesz czosnek w celu zapobiegania, zjedz cały płatek.
2. Podczas posiłku. Wypić 1-2 szklanki wody, zmyć je naczyniami zawierającymi czosnek. Jedz więcej warzyw i owoców, które zawierają dużo wody (pomidory, ogórki), sałatę, owoce cytrusowe.
3. Po zjedzeniu czosnku. Dokładnie umyć zęby i język, aby usunąć cząstki jedzenia, wypłukać usta specjalnym balsamem, ciepłą wodą z miętą lub pastą sodową (przepis jest opisany powyżej). Wypij filiżankę zielonej herbaty z miętą lub zjedz kilka liści mięty, jeśli nie masz pod ręką zielonej herbaty i mięty, zrobią to ziarna kawy.

Co jeśli usuniesz go pilnie?

Jak obniżyć zapach czosnku z ust w nagłych wypadkach? W tym przypadku lepiej jest nosić ze sprayem do czyszczenia jamy ustnej lub balsamem do płukania jamy ustnej. W każdym razie musisz najpierw oczyścić usta resztek jedzenia (mycie zębów, płukanie balsamu, wody i gałązki pietruszki), a następnie zjeść coś, co może wyeliminować resztki zapachu mięty, ziaren kawy.

Zarząd: Guma miętowa może również wyeliminować zapach czosnku, ale tylko podczas żucia.

Jak wymknąć się spod kontroli?

Zapach czosnku na dłoni po gotowaniu może być problemem dla gospodyni. Istnieją sposoby na usunięcie nieprzyjemnego zapachu.

• Aby szybko usunąć zapach, możesz umyć ręce używając tej samej pasty z sodą i solą, jak opisano powyżej.
• Możesz także umyć ręce sokiem z cytryny lub umyć je mlekiem.
• Kolejną prawdziwą popularną receptą na zabicie zapachu jest podniesienie noża w punkcie (najważniejsze jest to, aby zrobić to ostrożnie) i przytrzymanie go przez minutę pod zimną wodą: cząsteczki stali, oddziałujące z cząsteczkami czosnku, neutralizują zapach.
• A najprostszą opcją byłoby kupić płynne mydło do rąk z notatką, że ciecz neutralizuje zapachy.

Wniosek

Tak więc problem zapachu po zjedzeniu czosnku znika, jeśli znasz przynajmniej kilka sposobów wyeliminowania „smaku” opisanego powyżej. Możesz więc nadal rozpieszczać się pikantnym sosem czosnkowym i wzmacniać układ odpornościowy!