Słodkie zmartwienia egipskich rolników

Egipscy rolnicy podpisali lukratywny kontrakt z Delta Sugar: rolnicy w nowym sezonie wysiewają około 50 000 hektarów buraków cukrowych, a firma handlowa z kolei otrzymuje duże dostawy warzyw po korzystnej cenie.

„W ubiegłym roku zasialiśmy 8000 hektarów buraków mniej niż w przyszłym sezonie”, mówią rolnicy, dodając, że rosnący cukier jest bardziej opłacalny niż na przykład rosnące trzciny, które wcześniej sadzono jak najwięcej.

„Faktem jest, że bierzemy wodę do nawadniania z Nilu”, mówią agrarycy z Egiptu. „Trzcina wymaga intensywnej wilgoci. Jednocześnie buraki zużywają wodę bardziej ekonomicznie, ale produkują hojne plony i są cenione nie mniej niż trzciny”.

W najbliższej przyszłości rolnicy planują inteligentną dystrybucję buraków cukrowych i upraw trzciny cukrowej na terenie całego kraju. W międzyczasie, na obszarach przylegających do Delty Nilu, planuje się zasadzić maksymalną ilość hodowli buraków. W najbliższym sezonie egipscy agrarycy zamierzają wyprodukować około 1,3 miliona ton cukru z buraków i milion ton cukru z trzciny cukrowej.