Dobra krowa mleczna w gospodarstwie jest nieocenionym źródłem zdrowego i smacznego mleka, twarogu, masła itp.
Aby jednak produktywność zwierzęcia była wysoka i stabilna, trzeba wiedzieć, jak wybrać odpowiednią krowę mleczną i na co przede wszystkim należy zwrócić uwagę. Funkcje tego wyboru zostaną omówione w dalszej części artykułu.
Najlepsze rasy mleczne
Rasy bydła mlecznego są liderami pod względem wydajności i wydajności wśród wszystkich zwierząt, które dają mleko. Możesz ocenić wydajność zwierzęcia przy wyborze, uważnie studiując jego rodowód. Obecnie istnieje kilkadziesiąt ras mleka o wysokiej zawartości mleka, które różnią się wyglądem, proporcjami i wydajnością mleka. 
Tabela pokazuje główne cechy ras mlecznych i ich wydajność mleczną rocznie.
| Rasa | Średnia roczna wydajność, kg | Szybkość przepływu mleka, kg / min | Zawartość tłuszczu mlecznego,% |
| Czarny i pstrokaty | 5500-8500 | 1,2-1,4 | 3,4-4,15 |
| Golshtinsky | 5500-7500 | Do 2,5 | Do 3,6 |
| Kholmogorskaya | 3500-8000 | 1,1-1,3 | 3,6-4,0 |
| Jarosławskaja | 3500-6000 | Do 1,6 | 3,4-3,7 |
| Czerwony step | 3500-4500 | 1-1,2 | 3,2-5,3 |
| Ayrshire | 6000-7000 | Do 2.0 | 3,8-4,3 |
| Jersey | 4300-5700 | Do 1,8 | 5,34-7,0 |
| Czerwony motley | 5000-6500 | Do 1,8 | 3,9 |
| Istobenskaya | 3700-4000 | 1,6-1,8 | 3,4-5,5 |
To ważne! Należy zauważyć, że objętość mleka, którą daje krowa, zawartość tłuszczu i wartość odżywcza zależy nie tylko od rasy, ale także od diety zwierzęcia, warunków jego utrzymania i opieki.
Jak wybrać dobrą krowę mleczną przy zakupie
Na wydajność mleczną bydła ma wpływ wiele aspektów, z których najbardziej znaczące to: fizjologia, wiek, dieta i utrzymanie. 
Według zewnętrznych znaków
Po pierwsze, wybierając dobrą, wysokiej jakości suczkę wysokiej jakości, zaleca się zwracanie uwagi na jej cechy zewnętrzne i proporcje:
- Głowa Głowa zwierzęcia ma wydłużony kształt, jest sucha i lekka. Na niej wyraziste wielkie oczy płoną, trochę „wybrzuszone”. Uszy są bardzo cienkie, dobrze przezroczyste, prawie łysieją od wewnątrz i pokryte niewielką ilością włosów na zewnątrz. Zwierzę ma średni róg, przerzedzony u podstawy.
- Szyja Krowa mleczna wyróżnia się dość długą szyją, na której pojawiają się liczne fałdy i średniej wielkości blaszka.
- Skóra Skóra przedstawicieli ras mlecznych elastyczna, elastyczna, łatwo formowana w fałdy, nie ma złogów tłuszczu.
- Tułów. Zwierzę charakteryzuje się dużym ciałem o mocnych kościach, ale słabo rozwiniętej muskulatury. Zewnętrznie, z powodu okrągłego brzucha, ciało ma kształt beczki. Klatka piersiowa jest mocna i szeroka, występują szerokie rowki międzyżebrowe, co wskazuje na rozwinięty układ płucny i pokarmowy. Ogon krowy nie jest gruby i długi, tył jest lekko uniesiony.
To ważne! Jeśli klatka piersiowa krowy ma płaski kształt, może to wskazywać na ryzyko rozwoju gruźlicy lub innych chorób związanych z płucami.Jeśli chodzi o proporcje, dobra krowa mleczna ma lekko kanciasty kształt. A jeśli spojrzysz wizualnie, to jej ciało, kosztem dobrze rozwiniętej części tylnej, rozszerza się na dół, tworząc warunkowy trójkąt. W tym samym czasie samica o wysokiej rasie nie powinna być podobna do byka.
Według wieku
Z reguły krowa wykazuje maksymalną wydajność mleka po 5-6 cieleniu. U pierwszych jałówek i samic, które urodziły dwa razy, wydajność jest niska. Dlatego przed zdobyciem zwierzęcia powinieneś znać jego wiek. Można to zrobić jako zęby i rogi.
Na rogach. Liczba pierścieni na rogach krowy wskazuje liczbę jej ciąż. Pierwsza ciąża u samicy następuje w ciągu dwóch lat. Z tego możesz obliczyć przybliżony wiek: policz liczbę pierścieni i dodaj do nich dwójkę.
Aby określić wiek piskląt, możesz zmierzyć długość rogów. Wiadomo, że rogi żeńskie rosną co miesiąc o 1 cm, a to trwa do 1,5 roku. W ten sposób, mierząc długość rogów, możesz dowiedzieć się, jaki jest wiek zwierzęcia w miesiącach.
To ważne! Jeśli krowa jest już stara, można wymazać pierścienie na rogach. Ponadto brak wyraźnych pierścieni można zaobserwować, gdy zwierzę jest chore przez długi czas i otrzymało mniej niezbędnych składników odżywczych.
W zębach. Możesz również dowiedzieć się o przybliżonym wieku zwierzęcia, badając jego zęby. Przez całe życie krowa rośnie 32 zęby, z czego 8 siekaczy znajduje się w dolnej części szczęki i 24 zęby trzonowe.
Jednocześnie, w pewnym wieku, siekacze się zmieniają: haczyki, które są w środku, zmieniają się w ciągu 14-20 miesięcy, średnie siekacze - w 18-28 miesięcy, zewnętrzne środkowe nożyki - w 24-36 miesięcy i kątowe - w 35-45 miesięcy.
Należy zauważyć, że siekacze są usuwane indywidualnie, w zależności od pokarmu, który zwierzę zjada. Stałe zaczynają stopniowo się zużywać w ciągu 3-5 lat. W ciągu 7-10 lat uzyskują okrągły kształt, a do 8-11 stają się podobne do czworoboku. W wieku 15 lat zęby znów są okrągłe. Po 16 latach siekacze są prawie całkowicie wymazywane, w ich miejsce pojawiają się formy konopi, które wkrótce zaczynają spadać.
Wiesz? Krowa ma dobrze rozwinięte poczucie czasu, dlatego bardzo ważne jest zorganizowanie jej codziennej rutyny i trzymanie się jej. Jakiekolwiek odchylenie od rutyny spowoduje obawy zwierzęcia i może spowodować spadek wydajności mleka.
Przez wymię
Wymię jest jednym z najważniejszych organów krowy mlecznej. Zwierzęta o wysokim współczynniku produktywności charakteryzują się objętością, owłosioną miską w kształcie wymion lub kształtem wanny. W tym przypadku wszystkie ćwiartki wymienia, a także żyły po bokach brzucha są dobrze rozwinięte.
W badaniu dotykowym wymię jest ziarniste i lekko rozluźnione. Obecność jakichkolwiek pieczęci na skórze, siniaki. Eksperci radzą nie wybierać samicy z bardzo dużym, obwisłym wymionem, ponieważ uniemożliwi to zwierzęciu poruszanie się. Sutki mają kształt cylindryczny, długości około 8 cm, szeroko rozstawione względem siebie.
Zanim kupisz, musisz trochę wypić krowy. Jeśli mleko wypływa bardzo ciasno, powoli lub wcale nie wypływa, może to wskazywać na rozwój zapalenia sutka lub zapalenia. 
Ze względów zdrowotnych
Przy wyborze krowy zaleca się sprawdzenie jej stanu zdrowia. Ocena rozpoczyna się od kontroli wzrokowej: odcień błony śluzowej oczu powinien być normalny, bez zaczerwienienia i siniaków, nosa - bez ropnego wydzieliny, wilgotny, skóra - gładka, elastyczna, bez wrzodów, krost, wymion - bez obszarów zapalnych, fok.
To ważne! Osłabiona krowa zachowuje się niespokojnie, jej skóra wygląda na wychudzoną, nie ma apetytu, dolna szczęka jest nieco skrócona.
Równie ważne jest mierzenie temperatury zwierzęcia, słuchanie pulsu i obliczanie częstotliwości ruchów oddechowych. Zazwyczaj wskaźniki te, w zależności od wieku, to:
- w pół roku: temperatura - 38,7, puls (uderzenia na minutę) - 70, częstość oddechów (uderzenia na minutę) - 31;
- w 1 roku: temperatura - 38,4, puls - 59, częstość oddechów - 20;
- w ciągu 1,5 roku: temperatura - 38,3, tętno - 57, częstość oddechów - 18;
- dorośli: temperatura - 38,3, puls - 67, częstość oddechów - 21.
Zgodnie z oznaczeniami krajowymi
Istnieją również ludowe oznaki wyboru dobrej krowy mlecznej. Oczywiście większość z nich podaje tylko kilka założeń dotyczących produktywności zwierzęcia, a niektóre dla specjalistów uważa się za absurdalne.
Niemniej jednak wielu, kupując krowę, kieruje się popularnymi znakami:
- obecność krowy 8 sutków mówi o jej dobrej produkcji mleka;
- jeśli między rogami znajduje się głęboka fossa, zwierzę ma wysoką produkcję mleka;
- duża ilość siarki w uszach wskazuje na wysoką zawartość tłuszczu w mleku;
- uważa się, że jest to znak doskonałych udojów kropla na głowie;
- jeśli ogon zwierzęcia na końcu ma zaokrąglony kształt i ma żółtawy kolor, wtedy mleko będzie miało wysoką zawartość tłuszczu.
Wiesz? Krowy potrafią odróżnić smaki - słodki, słony, kwaśny, pikantny. A wszystko to dzięki temu, że w ich ustach jest 25 000 kubków smakowych.
Przy wyborze krowy głównym czynnikiem jest niewątpliwie jej produkcja mleka, która zależy od wielu aspektów: predyspozycji genetycznych, wyglądu zewnętrznego, wieku, ogólnego stanu ciała i warunków przetrzymywania. Znając główne kryteria wyboru, nawet niedoświadczony rolnik będzie w stanie kupić zwierzę, które będzie miało doskonałe zdrowie i produkuje duże ilości mleka o wysokiej zawartości tłuszczu.
Wideo: jak wybrać krowę
Recenzje
To oczywiście żart. Dobra krowa mleczna i wymaga specjalnej opieki i karmienia. Oprócz wskaźników zewnętrznych, tj. Wyglądu, radziłbym jej mleko. Spójrz, żeby to było łatwe. Jeśli dojdzie ciasno, do cholery, z jej mlekiem. Radziłbym zwrócić uwagę na jej brzuch. powinien być duży, duży. Jak mówią „zepsuty” Jeśli krowa ma duży przewód pokarmowy, to jest miejsce, gdzie należy przetwarzać paszę. Młode, do 6 cieląt. Zwróć uwagę na to, jak nasienie. Czas, w którym to się stało. Jeśli pod koniec lata należy powiadomić. Dlaczego nie omówione wcześniej? Najwyraźniej mogą wystąpić problemy z inseminacją, tj. Z chorymi narządami rozrodczymi (macicą).
