Ojczyzną czarnych kur z rasy mięs galan jest Rosja. Kurczaki wyróżniają się czarnym kolorem i długimi piórami przypominającymi grzywę. Pióra również tworzą puszyste zbiorniki na brodzie kurze - dla tych cech czarny brodaty Rosjanin nazywany jest również rasą. Kurczaki mają dobrą zewnętrzność i wydajność.
Hodowla ras
Podobnie jak w przypadku większości ras, dokładne dane dotyczące pochodzenia i początkowej selekcji nie zostały zachowane. Ale w oparciu o wynik można założyć, że celem były cechy dekoracyjne (kolor, broda) z zachowaniem produktywności mięsa. 
Podstawą nowej rasy były zwykłe warstwy stoczni. Dla jednego czarnego upierzenia, zgodnie z jedną z wersji, pobierane są kury rasy francuskiej. Crevker. Upierzenie obu ras jest absolutnie identyczne. Ale Krevker odróżnia herb na głowie. Według innej wersji, kurę z Orłowskiej czerni użyto do uzyskania takiego upierzenia. Dumna postawa, wywodząca się od przodków ras walczących, ma długie pióra szyjne, doskonałą witalność i produktywność mięsa.
Naukowcy zauważają również, że kura hodowlana była zaangażowana w proces hodowli. viandotzwiązane z uniwersalny rodzaj mięsa i jaj.
Dowiedz się więcej o Crevker i Wyandot.
Wynikiem hodowli jest rasa o wyraźnych cechach dekoracyjnych, dobrej wadze (3-4 kg wagi koguta) i dość dobrych wskaźnikach produkcji jaj (około 200 jaj rocznie).
Opis i funkcje
Główne znaki rasy odzwierciedlały się w różne nazwy ras:
- Rosyjski dostojny - nowoczesna nazwa amerykańska;
- Czarny rosyjski brodaty - nazwa powszechna w Europie;
- Cietrzew jest popularną nazwą.
Inną popularną nazwą rasy są arystokratyczne kurczaki, prawdopodobnie pochodzące z siedliska - w gospodarstwach dworskich. 
Znaki rasy:
- głowa jest ozdobiona czołgami;
- długa, wydłużona szyja;
- wspaniałe upierzenie szyjne;
- czarny kolor z zielonym odcieniem;
- smukły pionowy tułów kogucików.
Przeczytaj także o rosyjskich rasach kurcząt: grzywacz rosyjski, łosoś Zagorsk, rocznica Kuchinskaya, złoto-szary Leningrad, Moskwa biało-czarna, głośna Yurlovskaya.
Wygląd i budowa ciała
Postać koguta jest rozciągnięta pionowo w górę. Nogi są wysokie i mocne. Szyja jest długa z wygięciem. Wspaniałe upierzenie szyi i karku. Średniej wielkości głowa z różowym grzebieniem, szerokimi brwiami, krótkim żółtym dziobem. Ogon jest bujny, średniej długości. Nogi mocne, z mocnymi nogami. Oczy czerwonawo-bursztynowe.
Kurczaki przysiadają potężny prosty tors. Szyja jest średnia, gęsta. Płatki uszne są małe, czerwone. Głowę zdobi mały grzebień w kształcie róż, bujne zbiorniki, długie pióra na szyi. Małe skrzydła dobrze przylegają do ciała. 
Charakter
Inna popularna interpretacja nazwy rasy - szarmancka - odzwierciedla spokojną, zrównoważoną naturę kurcząt. Galanie przechadzający się po gospodarstwie poruszają się spokojnie, koguty wesoło wołają kurczaki na rufę i uprzejmie wypuszczają je do przodu. Kurczaki są nieco powolne i nie wykazują nadmiernej aktywności. Ptaki dobrze dogadują się z innymi mieszkańcami domu.
Galany czują się równie dobrze z zamkniętym zasięgiem i wolnymi warunkami.
Wiesz? Produkcja jaj kur niosek zależy od tego, jak głośno śpiewa kogut. Dlatego na fermach drobiu ustal dynamikę, nadając śpiew koguta.
Instynkt wylęgu
Instynkt gniazd galanów jest dobrze rozwinięty, dlatego optymalnym sposobem ich hodowli jest wykluwanie jaj. Należy jednak wziąć pod uwagę fakt, że około co piąta kura jest osłabiona przez ten instynkt. Do hodowli należy wybrać najbardziej opiekuńczego Klush.
Wskaźniki wydajności
Rasa należy do uniwersalnego typu kur z produkcją mięsa i jaj o wyraźnych walorach dekoracyjnych. Takie rasy nie ustalają rekordów dotyczących masy lub produkcji jaj, ale mimo to mają dość dobre wskaźniki. 
Waga dorosłego koguta wynosi 3-4 kg. Waga kurczaka - 3-3,5 kg. Tusze są duże, mięsiste, o niskiej zawartości tłuszczu. Smak mięsa jest doskonały. Mięso ma wysoką wartość odżywczą.
Kurczaki rasy gudan, forverk, lakenfelder, barnevelder, legbar i brekel mają ozdobny wygląd i dobre wskaźniki wydajności mięsa i jaj.
Wzrost i przyrost masy ciała
Przed osiągnięciem dojrzałości (5 miesięcy) Galans aktywnie przybiera na wadze. Ponadto waga samców i kur utrzymuje się na stałym poziomie i może się nieznacznie wahać z powodu zmian sezonowych: okresu linienia, przygotowania organizmu na zimę, intensywnej diety białkowej i innych powodów. Począwszy od drugiej połowy życia, „dodatkowe” samce mogą być ubijane na mięso, a wymiana warstw planowana jest na czwarty rok, kiedy produkcja jaj zaczyna się zmniejszać.
Kiedy zaczynają się rodzić i jaka produkcja jaj rocznie
Kurczęta zaczynają kłusować 4-5 miesięcy. Przez rok kura może przewozić około 200 jaj. Jaja są duże, identyczne pod względem wielkości, ważą do 70 g. Skorupa jajek ma delikatny kremowy kolor.
To ważne! Przy niewystarczającym żywieniu produkcja jaj gwałtownie spada do 100 sztuk rocznie.
Dorosły kurczak ma stabilną wydajność przez 3-4 lata.
Co karmić
Galany - rasa jest bardzo bezpretensjonalna w treści i nie wymaga jakości diety. Ponadto, chodzące na wolności kurczaki same dobrze się uzupełniają do podstawowej diety, jedzą robaki, owady i rośliny. 
Ale w zimiegdy nie jest to możliwe, konieczne jest zapewnienie ptakom wystarczającej ilości żywności:
- wartość odżywcza dla 1 warstwy dziennie wynosi 120-130 g;
- spożycie kalorii - 300 kcal;
- częstotliwość picia - 300 g
Główny obwód zasilania - trzy razy dziennie: ziarno rano i wieczorem, po południu - zacieru i zielonki.
Część zbożowa paszy składa się z:
- pszenica;
- kukurydza;
- jęczmień;
- proso.
W ciepły okres lata, kurczaki potrzebują różnorodnych ziół i wszelkich sezonowych warzyw i owoców: marchew, buraki pastewne, ziemniaki, cukinia, dynia, arbuzy, jabłka itp. Zimą zielonka zastępuje kiełkujące ziarno. 
W diecie powinno być:
- kreda;
- skorupiaki;
- mączka mięsno-kostna;
- otręby;
- ciasto
To ważne! Należy pamiętać, że wiele rodzajów makuchów zawiera substancję toksyczną - gossypol. Szczególnie dużo w waciku. Dlatego konieczne jest ostrożne podejście do tego dodatku.
Dodatkowo dieta zawiera zacier, który jest przygotowywany na serwatce, aby zapewnić kurom białka i niezbędne aminokwasy.
Kurczaki
Karmienie kurcząt wymaga starannego przestrzegania wszystkich wymagań żywieniowych.
Dieta kurcząt w 1-2 tygodniach życia:
- drobno posiekane gotowane jajka;
- gotowane proso i część zwykłego prosa;
- mieszana pasza „Start” drobno zmielona;
- twaróg, kwaśne mleko;
- warzywa: gotowane marchewki, dynia.
On 3-4 tygodnie do racji dodaje się drobno posiekane płatki, buraki, zielenie. Zamiast jajek, daj twaróg, dodaj kredę.
Z 5 tydzień Pasze są podawane kurczętom zamiast paszy początkowej.
Konieczne jest karmienie noworodków co najmniej 8 razy dziennie w odstępie około 2 godzin między karmieniami. Stopniowo, w ciągu 2 miesięcy, zwiększa się odległość między karmieniami i zwiększa się o 3 karmienia dziennie, jak u dorosłych kurcząt.
Harmonogram karmienia kurczaków:
- 1 tydzień - 8 razy dziennie;
- 3 tygodnie - 6 razy;
- Tydzień 5 - 4 razy;
- Tydzień 7 - 3 razy.
Szybkość podawania 1 kurczaka w pierwszym tygodniu życia wynosi 5-10 g paszy dziennie. Ilość mocy wzrasta stopniowo.
W diecie młodych zwierząt musi być:
- zboża - 20 g;
- serum - 15 g;
- twaróg - 3 g;
- mączka mięsna lub kostna lub mączka rybna - 3 g;
- ciasto - 1 g;
- zielenie - 15 g;
- warzywa korzeniowe - 10 g;
- trwałe produkty - 1 rok
Kurczaki mogą otrzymać paszę przemysłową lub paszę własnej produkcji.
To ważne! Aparat karmowy dla kurcząt jest zaprojektowany w taki sposób, że małe kamienie są potrzebne do mielenia błonnika pokarmowego, który kurczak połyka wraz z jedzeniem. Kamyki pełnią w żołądku taką samą rolę jak zęby u ludzi. Jeśli na spacerze nie ma wystarczającej ilości kamyków, umieść mały żwir lub kamyki w oddzielnym podajniku w domu.
Dorosłe kurczaki
Dieta dorosłych kurcząt nie różni się od diety młodych, produktywnych. Wyjątkiem jest okres przygotowania kurcząt do składania jaj. W tym czasie kurczęta powinny otrzymywać podwyższone stężenie wapnia wraz ze skorupką, skorupą, kredą, twarogiem lub serwatką. Wapń, podobnie jak inne pierwiastki, jest aktywnie spożywany przez organizm w procesie tworzenia aparatu rozrodczego. Po normalizacji procesu składania jaj kurczaki będą potrzebowały normalnej dawki warstw.
Przybliżona porcja (w gramach):
- pasza zbożowa w składzie: kukurydza - 40, pszenica - 20, jęczmień - 30, owies - 30.
- warzywa - 100;
- zacier - 30-40.
Dodatkowe dodatki: mączka mięsno-kostna, kreda, sól, drożdże, otręby.
Funkcje treści
Galana bezpretensjonalne i nie wymagające warunków zatrzymania. 
Główne cechy treści rasy:
- obecność wolnego lub ogrodzonego spaceru zapewni ptakowi przydatne dodatki do podstawowej diety;
- kury nie potrzebują chodzenia wewnętrznego i wysokich płotów, ponieważ praktycznie nie latają;
- Galany są rasami odpornymi na zimno i nie potrzebują ogrzewanego kurnika - wystarczy, że jest izolowany i nie ma przeciągów;
- ściółka w kurniku (siano, słoma) musi być sucha, aby zapobiec rozwojowi chorób.
W kurniku z chodzeniem
Wymagania coop:
- ocieplenie;
- brak projektów;
- dobre oświetlenie;
- sucha ściółka;
- niskie okonie z drabiną do wspinania się na grzędę;
- dostępne powinny być gniazda dla warstw, pijących, karmników.
Zapoznaj się z poradami, jak samodzielnie wykonać i zbudować kurnik: jak zbudować okonie, gniazdo, automatyczny podajnik.
Oświetlenie jest niezbędnym elementem składania jaj, ponieważ kurczaki spieszą się tylko w ciągu dnia. W okresie zimowym w klatce powinno być sztuczne oświetlenie, aby zwiększyć długość godzin dziennych. 
Temperatura powietrza w kurniku w zimie nie powinna być niższa niż 14 ° C. W zimnej porze większość ras, w tym galany, zmniejsza produkcję jaj. Aby utrzymać jej produktywność, kury nie powinny być zimne w pokoju. Standardowe wymagania wilgotnościowe - 65-70%. Zimą wilgotność powietrza jest zmniejszana za pomocą systemu wentylacji kurnika.
Pożądana jest naturalna wentylacja. Najprostsza wentylacja - wyciąg, składająca się z dwóch rur. Rury są wyposażone w zawory, które zamykają się w czasie, gdy nie ma potrzeby wietrzenia.
Nie ma wymagań co do chodzenia galanów, ponieważ te ptaki nie latają i nie potrzebują ogrodzeń. Ale na trawie pożądane jest mieć trawę i mały żwir. Żwir będzie uzupełniał racje kur niosek, ponieważ kurczaki potrzebują małych kamieni do trawienia pokarmu.
Wiesz? Łączna liczba kurcząt na świecie wynosi około 19 miliardów, czyli dwa i pół razy więcej niż ludzi.
Czy można hodować w klatkach
Ponieważ galany są właścicielami cech dekoracyjnych, niepożądane jest sadzenie ich w klatkach. Ponadto brak chodzenia ogranicza kury w możliwości uzupełnienia diety w niezbędne pierwiastki śladowe i zwiększa wymagania dotyczące jakości żywienia i organizacji drobiu. 
Zawartość komórek jest wygodna dla dużych farm przemysłowych, ponieważ pozwala zoptymalizować pielęgnację ptaków, odrzucić nierentowne warstwy na czas, zbierać jaja na czas i rozprowadzać paszę.
Zalety i wady rasy
Zalety galanów:
- przystosowany do życia w zimnym klimacie;
- gęste upierzenie pozwala dobrze znosić silne mrozy;
- ptaki są spokojne i łatwo dogadują się z innymi mieszkańcami gospodarstwa;
- niewymagające do warunków zatrzymania i odżywiania;
- mieć stabilną i wysoką produkcję jaj przez 3-4 lata;
- jajka są duże, o doskonałym smaku;
- dobra waga;
- szybka wczesność rasy;
- wysoki smak mięsa;
- doskonałe właściwości dekoracyjne.
Braki w rasie:
- Pisklęta powoli opadają, więc powinny być usunięte na wiosnę, aby mogły przygotować się na zimną pogodę;
- czasami obniżony instynkt nasizhivaniya mają Klush;
- w niektórych kogutach walka jest bardzo rozwinięta.
Wideo: czarne brodate kurczaki
Rolnicy zajmujący się hodowlą drobiu oceniają rasę rosyjskiego czarnego brodatego
Galanie dobrze zakorzenią się w każdym gospodarstwie domowym, ponieważ są nie tylko piękne, ale także wysoce produktywne i niewymagające dla warunków. Te żywe i silne kurczaki będą ozdabiać podwórze, co może przynieść właścicielowi dodatkowy dochód. I choć z czasem rasa ta stała się rzadka, jest w stanie konkurować z najnowszymi osiągnięciami selekcji.
