Soczysty, chrupiący, o pikantnym, ostrym, słodkim smaku - ta roślina korzeniowa jest częstym gościem na naszych stołach wiosną. I nie jest to zaskakujące - ponieważ rzodkiew zawiera tak cenny pierwiastek jak witamina C, która jest niezbędnym narzędziem w przywracaniu układu odpornościowego po długiej zimie.
Wczesne odmiany rzodkiewki
Rzodkiewki, których okres dojrzewania nie przekracza 30 dni, klasyfikuje się jako odmiany wczesne.
„Duro”
Techniczną dojrzałość kultury osiąga się już po 25-30 dniach po pierwszych pędach. Rzodkiew jest dość duża: o średnicy do 7 cm i wadze do 40 g. Ma gęsty biały rdzeń, soczysty, słodki w smaku. Korzeń nie tworzy pustek, nie jest podatny na pękanie i nie rzuca strzałami.
Możliwość uprawy pod osłonami w szklarniach i na otwartym polu od kwietnia do połowy sierpnia czyni go uniwersalnym. Średnia wydajność wynosi do 2,8 kg / m2. 
Zapoznaj się z dobroczynnymi właściwościami rzodkiewki, a także z tym, jak warzywa są używane w medycynie tradycyjnej.
„Ciepło”
Techniczną dojrzałość kultury osiąga się już w 20-40 dniu, ważną rolę w tym wskaźniku odgrywają warunki zewnętrzne i troska. Owoc ma okrągły kształt na czerwono, ważący do 15 gramów. Ta odmiana nie toleruje suchej pogody i wysokich temperatur.
Czuje się dobrze w warunkach szklarniowych. Charakterystyczny smak rzodkwi: miękki, soczysty, bez goryczy. Średnia wydajność wynosi 3 kg / m. kw.
To ważne! Naturalny barwnik - antocyjanina zawarta w rzodkwi nie pozwala na pojawienie się komórek nowotworowych.
Prawdopodobnie będziesz zainteresowany przeczytaniem o tym, dlaczego rzodkiew jest gorzka, a także, jak radzić sobie z pchłą krzyżową na rzodkiewce.
„Ilka”
Okres dojrzewania rzodkiewki waha się od 28 do 35 dni. Ta odmiana jest odporna na szkodniki, nie wchodzi w strzałki, jest wysiewana na otwartym terenie. Zaokrąglone, czerwone, średniej wielkości warzywo korzeniowe ma biały miąższ o łagodnym i średnio pikantnym smaku, ważącym 70-200g. Średnia wydajność wynosi 2,5 kg / m. kw.
„Korund”
Techniczną dojrzałość kultury osiąga się już od 20-25 dni. Rzodkiew ma zaokrąglony kształt, bogaty czerwony kolor i małe rozmiary - do 3 cm średnicy i waży 25 g. Rdzeń rzodkiewki jest gęsty, biały, soczysty i delikatny, zachowuje swoje walory smakowe przez długi czas. 
„Korund” nie trafia w strzały, ma odporność na przejawy różnych chorób. Średnia wydajność wynosi 4 kg / m2.
Ochock
Okres dojrzewania rzodkiewki waha się od 28 do 32 dni. Kształt rzodkiewki jest okrągły, z jasnoczerwoną skórą, mają soczysty miąższ, gęsty, z lekką ostrością do smaku. Ta odmiana nie pęka i jest odporna na prześladowanie.
Nadaje się do uprawy na otwartym terenie wiosną i do tłoczenia w szklarniach. Średnia wydajność wynosi 2,5 kg / m2.
To ważne! Wczesne odmiany rzodkiewki bardzo szybko i osiągając 5 cm przestają rosnąć. Ta właściwość jest włączona genetycznie, więc nie karmmy fałszywymi nadziejami, że owoce będą rosły i jedzą, ponieważ z czasem roślina korzeniowa stanie się pusta, drewniana, niejadalna.
„Pierworodny”
Okres dojrzewania wynosi 16-18 dni po siewie. Duża okrągła rzodkiewka o wadze do 35 g, bogaty czerwony kolor, inny soczysty słodki miąższ, nie strzały i nie pęka. Uprawiane na otwartym terenie od kwietnia do sierpnia. Średnia wydajność wynosi 3,8 kg / m. kw. 
Radzimy przeczytać, jak radzić sobie z chorobami i szkodnikami rzodkiewki, a także dowiedzieć się, jakie cechy sadzenia i uprawy rzodkiewki w szklarni.
„Szklarnia”
Techniczną dojrzałość kultury osiąga się już po 25-30 dniach. Roślina korzeniowa ma kształt owalny, długość około 5 cm i średnicę 3 cm, waga - 6 g. Rzodkiew ma różową skórę z białą końcówką, zalecaną do uprawy w szklarniach. Średnia wydajność wynosi 1,7 kg / m2. 
„Wczesna czerwień”
Okres dojrzewania rzodkiewki przypada na dzień 20. Piękny owoc ma podłużny kształt, z chrupiącą miąższem, pół-ostry smak, ważący do 15g. Nie lubi suchej pogody i wysokich temperatur, ulega atakom szkodników owadów. Jest wysiewany w szklarniach. Średnia wydajność do 1,7 kg / m2. 
„Rodos”
Techniczną dojrzałość kultury osiąga się już po 28-35 dniach. Owoce o wadze do 20 g, zaokrąglone, w kolorze malinowym. Klasa nie różni się wysoką wydajnością. 
„Ruby”
Okres dojrzewania rzodkiewki waha się od 28 do 35 dni, przyjazny dla kiełkowania. Odmiana nadaje się do siewu pod osłonami lub na otwartym terenie. Warzywo ma okrągły lub lekko wydłużony malinowy kolor o średnicy 4,5 cm, wysoko ceniony ze względu na swoją jakość handlową. Średnia wydajność wynosi 2,2 kg / m2.
„Francuskie śniadanie”
Techniczną dojrzałość kultury osiąga się już 20 dnia. Długie korzenie warzywne, których długość sięga 9 cm o średnicy 2 cm, waży do 25 g. Ma specyficzny pół-ostry smak, owoce są bardzo soczyste i rześkie.
Siej go w szklarniach i wiosną na otwartym terenie. Okres letni nie nadaje się do siewu, ponieważ roślina trafia w strzały. Średnia wydajność wynosi 3,5 kg / m. kw. 
„18 dni”
Okres dojrzewania - 18-20 dni. Podłużny korzeń ma cylindryczny kształt, bogaty różowy kolor skóry ze śnieżnobiałą końcówką. Smak miąższu: delikatny i soczysty, bez ostrości. Uprawiane na otwartym terenie iw szklarniach tylko wiosną. Średnia wydajność wynosi 2 kg / m. kw.
Wiesz? Na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej uprawiano różne rośliny, badając, w jaki sposób rośliny uprawiane w nieważkości są modyfikowane genetycznie. Rzodkiew jest jedną z tych roślin. Jego niewątpliwymi zaletami są: krótki sezon wegetacyjny i bezodpadowa dieta - liście tej kultury są nie mniej odżywcze niż sam korzeń.
Odmiany sezonowe
Do odmian w połowie sezonu należą korzenie o dojrzałości 30-35 dni.
Zalecamy zapoznanie się z dobroczynnymi właściwościami warzyw korzeniowych takich jak marchew (biały, fioletowy, żółty), maniok, topinambur, brukiew, rzepa, yacon, rzodkiew japońska, rzodkiew czarna, pasternak.
„Alba”
Okres dojrzewania rzodkiewki waha się od 23 do 32 dni. Biała rzodkiewka ma kształt owalny, lekko spłaszczony. Długość owocu wynosi od 3 do 6 cm, średnica - od 2,5 do 3,5 cm Miąższ jest delikatny, gęsty, soczysty, przyjemny smak. Średnia wydajność do 1,7 kg / m2. 
„Vera MS”
Techniczną dojrzałość kultury osiąga się już po 30-35 dniach. Rzodkiewka o wadze 30 g, o średnicy 4,5 cm, ma fioletowo-czerwony kolor z gęstą białą miąższem z różowawymi żyłami. Smak jest delikatny, soczysty. Wydajność jest dość wysoka - do 4 kg / m2.
Wiesz? Rzodkiew pojawiła się w naszym kraju dzięki Piotrowi I, pod koniec XVII wieku przywiózł ją do Rosji i umieścił w swoim menu. Dworzanie nie podzielali jego gustu, a ona nie otrzymała zbyt wielu dystrybucji. Wszystko zmieniło się w XVIII wieku, kiedy przyszła moda na wszystko, co francuskie ... i na kuchnię francuską.
„Wuerzburg 59”
Techniczną dojrzałość kultury osiąga się już po 25-35 dniach. Korzeń o okrągłej formie o wadze do 17 g, malinowym kolorze i gładkiej powierzchni. Miąższ jest jędrny, soczysty, ma różowo-biały kolor z delikatnym i słodkim smakiem, bez goryczy. Odporny na tsvetushnosti. Uprawiane na otwartym terenie. Średnia wydajność do 1,7 kg / m2. 
Warto będzie dowiedzieć się więcej o najlepszych odmianach brokułów, kopru, słodkich pomidorów, buraków pastewnych, cebuli, rukoli, bazylii, fasoli szparagowej, ziemniaków, papryki słodkiej, czosnku zimowego, fasoli i wczesnej kapusty.
Helios
Okres dojrzewania wynosi 30 dni. Posadzone na otwartym terenie od kwietnia do sierpnia włącznie. Roślina okopowa o jasnożółtym kolorze, ważąca do 20 g, zaokrąglony kształt. Średnia wydajność wynosi 2,3 kg / m2. 
„Zlata”
Okres dojrzewania roślin - do 30 dni. Okrągła uprawa korzenia koloru żółtego o masie 25 g, ma szorstką powierzchnię. Miąższ ma delikatny smak, soczysty, biały. Odporne na zimno sadzonki roślin łatwo tolerują przymrozki.
Jest to roślina krótka, dlatego sadzi się ją wczesną wiosną lub pod koniec lata, aż do zimy. Odmiana jest odporna na suszę, nie wchodzi w strzałki. Średnia wydajność do 2 kg / m2. 
„Quant”
Okres dojrzewania rzodkiewki waha się od 29 do 32 dni. Roślina korzeniowa jest purpurowo-czerwona, z jasnobiałym miąższem, chrupiąca i soczysta, lekko ostra do smaku. Rzodkiew ma kształt cylindryczny, dorasta do 10 cm długości i 3 cm średnicy.
Odmiana jest odporna na choroby. Uprawiane w szklarniach i na otwartym terenie. Średnia wydajność do 2 kg / m2.
„Jesienny gigant”
Techniczną dojrzałość kultury osiąga się już 25-28 dni. Biała roślina okopowa o owalnym kształcie, do 8 cm długości, o średnicy do 6 cm, ze wskaźnikami dobrego smaku. Miąższ jest biały, soczysty, gęsty. Masa rzodkiewek wynosi 120-170 g. Średnia wydajność wynosi do 2,1 kg / m2.
Wiesz? Nissan Tamir stał się najcięższą rzodkiewką na świecie - jego waga wynosiła 10 kg, odpowiedni rekord znajduje się w Księdze Rekordów Guinnessa.
„Sachs”
Okres dojrzewania wynosi od 25 do 30 dni. Owoce są małe, do 10 g każda, gęste z różowawym rdzeniem serca, o ostro słodkim smaku. Średnia wydajność do 1,4 kg / m2. 
„Slavia”
Termin dojrzewania wynosi od 32 do 35 dni. Owoc jest cylindryczną formą koloru czerwonego o śnieżnobiałej końcówce, do 8 cm długości i wadze do 25 g. Miąższ jest gęsty, biały, soczysty, lekko ostry. Może być uprawiana na otwartym terenie iw warunkach szklarniowych. Odmiana odporna na pękanie, nie strzela. 
Późne odmiany
Rzodkiewki, których okres dojrzewania przekracza 35 dni, klasyfikuje się jako odmiany późne.
„Dungan”
Okres dojrzewania rzodkiewki waha się od 31 do 55 dni. Odmiana Dungan ma płaski kształt, do 7 cm długości i do 7 cm średnicy. Rzodkiewka jest pomalowana na jasnoczerwony kolor, miąższ jest biały, soczysty o przyjemnie słodkim pikantnym smaku. Średnia wydajność wynosi 3,5 kg / m2.
„Sopel”
Termin dojrzewania wynosi od 35 do 40 dni. Biała odmiana rzodkiewki w kształcie stożka, może osiągnąć do 15 cm długości, o wadze do 60 g. „Sopel” - pyszny warzywo, rześki, soczysty, średnio pikantny do smaku. 
Długi czas zachowuje swoje cechy. Uprawiane na otwartym terenie iw warunkach szklarniowych. Odporny na zimno, nie boi się choroby, odmiana o wysokiej wydajności.
Czerwony Olbrzym
Okres dojrzewania rzodkiewki waha się od 38 do 50 dni. Owoce są nasycone, jasnoróżowe, cylindryczne, o długości do 15 cm, średnicy do 4 cm i wadze do 100 g. Miąższ jest soczysty, biały, z różowymi żyłkami.
Korzeń łatwo toleruje przejściową suszę, nie jest podatny na zabarwienie. Usiądź od kwietnia do lipca włącznie. Średnia wydajność wynosi 4 kg / m2.
Wiesz? Na terytorium Meksyku, w małym miasteczku Oaxaca, od 1987 roku organizują niesamowity festiwal „Radish Night”. Co roku 23 grudnia lokalni i zaproszeni rolnicy rywalizują w umiejętności tworzenia rzeźb i kompozycji rzodkiewki. To święto ma niesamowitą historię: hiszpańscy mnisi, którzy po raz pierwszy przywieźli rzodkiewki do Meksyku, aby przyciągnąć uwagę, wycięli z niego zabawne postacie.
„Rampoush”
Okres dojrzewania wynosi od 28 do 35 dni. Białe owoce o wrzecionowatej formie, soczyste, o przyjemnym, średnio gorącym smaku. Ta klasa przeznaczona jest tylko do otwartego terenu. 
„Mistrz”
Okres dojrzewania roślin - do 35 dni. Czerwona roślina korzeniowa, lekko wydłużony kształt o gładkiej powierzchni. Głowy są małe, z białym i delikatnym miąższem. Średnia wydajność wynosi 1,4 kg / m2.
Najlepsze odmiany rzodkiewki
Na Syberię
Wybierając odmianę rzodkiewki, która zostanie posadzona na terytorium Syberii, należy rozważyć niektóre z możliwości rośliny:
- odporność na choroby;
- odporność na szkodniki;
- wytrzymałość z wahaniami temperatury.
Takie odmiany rzodkwi jak „Alba”, „Dungarsky”, „Szklarnia”, Sopel ”,„ Czempion ”,„ Czerwony Olbrzym ”mogą sadzić w regionach syberyjskich. 
Dla regionu moskiewskiego
Na ziemiach regionu moskiewskiego dobrze prezentowały się następujące odmiany rzodkiewki: „ciepło”, „śniadanie francuskie”, „Zlata”, „czerwony olbrzym”, „mistrz”, „Vera MS”, „Würzburg 59”. Są to nasiona, które dość łatwo tolerują wiosenne przymrozki i są odporne na szkodniki.
Dla Uralu
Aby uzyskać wczesne zbiory rzodkiewek na ziemiach Uralu, nasiona należy wysiewać na początku kwietnia, ale tylko pod osłoną - w szklarniach. Wczesne odmiany dojrzewające szybko uzyskują plony, są mniej podatne na różne choroby.
Na otwartym terenie nasiona wysiewa się tylko wtedy, gdy temperatura w nocy jest stabilna, gdy zagrożenie nocnym przymrozkiem się skończy. Sprawdzone okazały się następujące odmiany rzodkiewki: „Hothouse”, Icicle ”,„ Champion ”,„ Red Giant ”,„ Alba ”. 
Rzodkiew ogrodowa jest cennym i użytecznym warzywem o zaokrąglonej lub wydłużonej formie, różniącym się soczystym smakiem. Do uprawy rzodkiewki w szklarniach, szklarniach, obsianych na otwartym terenie. W razie potrzeby można go uprawiać przez cały rok.
Dzięki pracy hodowców pojawiło się wiele odmian rzodkiewki o różnych wskaźnikach smaku i zróżnicowanym kolorze skórki rośliny okopowej. Przy odpowiedniej pielęgnacji (podlewanie, terminowe odchwaszczanie i rozluźnienie gleby), dobre zbiory można uzyskać po zasadzeniu.
Opinie z sieci
