Przechowuj produkty w plastikowej piwnicy

Letni mieszkańcy, którzy wolą uprawiać warzywa na przyszłość i dbać o ochronę, zawsze stają przed problemem długoterminowego przechowywania zapasów. Bez piwnicy nie wystarczy. Jednak nie każdy ma czas i zdolność do samodzielnego zbudowania go, dlatego trzeba skorzystać z pomocy specjalistów. Ostatnio coraz popularniejsze są gotowe piwnice z tworzyw sztucznych na letni domek. Są wygodne, łatwe w utrzymaniu i pozwalają uniknąć wielu problemów, na przykład pleśni, grzybów, szkodliwych mikroorganizmów, gryzoni i owadów. Oceń zalety i wady takich piwnic, dowiedz się, jak je wybrać i jak zamontować, możesz przeczytać nasz materiał.

Cel

Każda piwnica jest przeznaczona głównie do przechowywania żywności. Powinien on utrzymywać pewne warunki, które przedłużają utrzymanie jakości produktów rolnych:

  • brak światła dziennego;
  • stała niska temperatura;
  • wysoka wilgotność;
  • świeże powietrze.
Wiesz? Istnieje kilka sztuczek, jak skutecznie przechowywać różne warzywa w piwnicy. Na przykład buraki i rzodkiewki powinny być umieszczone w glinianym mówcy, marchew powinna być przechowywana w piasku, a ziemniaki powinny być przechowywane w suszonej mięcie..

Główne zalety i wady piwnicy z tworzywa sztucznego

Zanim kupisz plastikową piwnicę, musisz rozważyć zalety i wady, a także przeczytać opinie osób, które już używają tego zbiornika, oszacować koszt instalacji i konserwacji.

Dowiedz się o prawidłowym przechowywaniu warzyw.

Korzyści

Gotowa plastikowa piwnica dla daczy to pudełko o średniej grubości ścianki, szczelnej pokrywie, półkach i drabinie. Najczęściej występuje w postaci kostek o wymiarach 1,5 × 1,5 × 1,5 m lub 2 × 2 × 2 m. Masa - około 700–800 kg (w zależności od projektu i producenta). Jednak dzisiaj ich wybór jest świetny, a życzenia dotyczące rozmiaru i kształtu mogą być brane pod uwagę dla każdego klienta. Istnieją okrągłe, owalne, kwadratowe, prostokątne wzory.

Do zalet kesonu z tworzywa sztucznego należą:

  • możliwość instalacji w dowolnym miejscu - pod domem, garażem, pomocniczym i gospodarczym;
  • szybko zamontowany i zainstalowany;
  • nie wymaga dodatkowej pracy przy aranżacji, ponieważ wszystkie półki, schody będą już włączone;
  • przy prawidłowej instalacji temperatura i wilgotność pozostaną stałe w skrzynce, nie powinno być żadnych skoków;
  • gotowa piwnica odpowiednia dla obszarów o wysokiej wodzie gruntowej i dowolnej glebie;
  • prawidłowa instalacja zapewnia wysoką jakość wentylacji;
  • ma ochronę przed mikroorganizmami i gryzoniami;
  • nie wchłania zapachów i nie przenika wilgoci;
  • brak korozji;
  • wnętrze wykonane jest z plastiku spożywczego, półki i podłoga są wykonane z drewna (mogą być również wykonane z tworzywa sztucznego);
  • łatwy do czyszczenia i dezynfekcji;
  • żywotność - 50 lat;
  • prosta pielęgnacja - raz lub dwa razy w roku myć ściany i podłogę detergentami.
Jeśli chodzi o pojemność, na przykład standardowa konstrukcja piwnicy Tingard mieści około 180 trzylitrowych butelek na półkach i 12 worków warzyw na podłodze.

Wady

Obecny w piwnicy z tworzywa sztucznego i kilka wad:

  • wysoka cena - koszt kesonu kosztuje o 30-50% więcej niż wyposażenie konwencjonalnej piwnicy, a koszty instalacji są również potrzebne. Ogólnie rzecz biorąc, koszt gotowego zbiornika będzie dwa do trzech razy wyższy niż koszt konwencjonalnej ceglanej lub betonowej piwnicy;
  • najczęściej są to zbiorniki sześcienne, co nie zawsze jest wygodne dla letniego mieszkańca;
  • złożoność prac instalacyjnych;
  • złożoność instalacji na miejscu z gotowymi budynkami - nie zawsze możliwe jest prowadzenie sprzętu do kopania studni;
  • standardowy system wentylacji. Jeśli planujesz przechowywać dużą ilość warzyw, będziesz musiał je ponownie wyposażyć, a to już złamie szczelność kesonu;
  • Słaba instalacja może prowadzić do tego, że wiosną plastikowy pojemnik zostanie wyciśnięty przez wody gruntowe.

Jak wybrać projekt

Istnieją dwa typy kesonów:

  1. Wykonane z tworzywa sztucznego.
  2. Wykonane z włókna szklanego.
Mogą być również prefabrykowane i solidne. Dlatego wybierając projekt, należy zwrócić uwagę na te parametry. Druga opcja jest preferowana, ponieważ pojemniki bez szwu mają lepszą szczelność.
Wiesz? Ziemniaki muszą być przechowywane tylko w piwnicy. Lodówka do tego celu nie jest odpowiednia, ponieważ w tym przypadku skrobia w warzywach zamieni się w cukier, a ziemniaki staną się słodkie dla smaku.
Aby wybrać odpowiedni projekt i zainstalować go, skorzystaj z naszych wskazówek.

  • Keson powinien być wykonany z wysokiej jakości iz materiałów środowiskowych, przy zakupie należy sprawdzić dostępność dokumentów, certyfikatów, zobowiązań gwarancyjnych, GOST itp.
  • Instalacja, jak również wybór miejsca instalacji, muszą być powierzone specjalistom, którzy po sprawdzeniu miejsca, sugerują najbardziej odpowiednie miejsce do umieszczenia kesonu, zmierzyć poziom wód gruntowych, aby uzyskać odpowiednie wzmocnienie, zaproponować najbardziej odpowiedni projekt. Lepiej jest, jeśli jedna firma będzie zaangażowana w sprzedaż piwnicy i jej instalację. Dlatego wybierając dostawcę, zapytaj go, czy świadczy usługi instalacyjne i instalacyjne.
  • Jeśli masz odpowiedni rozmiar, możesz kupić gotowe plastikowe pudełko w kształcie kostki. W razie potrzeby można zamówić jego kształt i rozmiar, ale znacznie zwiększy to cenę zbiornika.

Instalacja plastikowej piwnicy

Instalacja magazynu z tworzywa sztucznego składa się z czterech głównych etapów:

  1. Kopanie dołu o wymaganym rozmiarze.
  2. Montaż płyty betonowej (żelbetowej) lub zalanie dna betonem.
  3. Ustawianie pojemnika na piecu, mocowanie za pomocą specjalnych urządzeń.
  4. Pokrycie gleby piaskiem i cementem.
Jak wygląda ten proces w rzeczywistości można znaleźć na tych filmach.

Wybór miejsca na „sześcian”

Warunkiem wstępnym wyboru miejsca pod „kostką” jest badanie gleb i dostępność łączności. Jest to konieczne zarówno w celu wybrania najbardziej optymalnego miejsca, jak i po to, aby instalatorzy wiedzieli, jakiego sprzętu potrzebują do instalacji. Wskazane jest szczegółowe przeanalizowanie planu budowy.

Zapoznaj się z zasadami przechowywania kukurydzy, ogórków, pomidorów i cebuli.
Zasadniczo właściciel domku może wybrać dowolne miejsce na aranżację piwnicy, ale lepiej jest preferować miejsce, w którym obserwuje się najniższy poziom wód gruntowych. W przeciwnym razie, aby być bezpiecznym, można dodatkowo zbudować system odwadniający, który odprowadzi wodę.

To ważne! Producenci plastikowych piwnic w swoich parametrach technicznych piszą, że obecność wysokiej wody gruntowej nie stanowi problemu dla instalacji kesonu. Jednak nadal lepiej jest być bezpiecznym i znaleźć bardziej odpowiednie miejsce i wdrożyć wysokiej jakości „kotwienie”, ponieważ słabe wzmocnienie może prowadzić do tego, że woda wypycha piwnicę. W takim przypadku konieczne będzie ponowne zainstalowanie, co pociągnie za sobą dodatkowe koszty..

Zasady instalacji

Wgłębienie musi być wykopane o 0,5 m szersze i dłuższe niż pojemnik. Jeśli nie ma możliwości wejścia do koparki, trzeba ją ręcznie wykopać. Z reguły piwnica jest instalowana na płycie żelbetowej wcześniej umieszczonej w otworze. Płyta musi być idealnie pozioma, aby poprawić, musisz zmierzyć poziom. Jeśli nie ma możliwości ułożenia płyty, na dnie kładzie się żelazne okucia, które można następnie wzmocnić 20-centymetrowym betonowym jastrychem.

Pojemnik jest przymocowany do płyty za pomocą specjalnych zawiesi. Na przykład, możesz położyć metalowe kable na dnie dołu, a następnie położyć na nich płytę i zabezpieczyć piwnicę pozostałymi końcami po obu stronach. Tak więc projekt będzie trwały.

To ważne! Jeśli masz sprzęt i kilku asystentów (od pięciu do sześciu osób), możesz zainstalować pojemnik bez zatrudniania specjalistów na jeden dzień. Jeśli wymagane jest ręczne kopanie rowu i betonowanie jego dna, proces może potrwać półtora miesiąca.
Po umieszczeniu kesonu w otworze, szczeliny między jego ścianami a ścianami studzienki są wypełnione mieszaniną cementu i piasku. Następnie przejdź do dekoracji wnętrz. Można go łatwo wykonać niezależnie, korzystając z instrukcji producenta. Konieczne będzie zainstalowanie światła, wentylacji, schodów, stojaków, skrzynek na owoce i warzywa.
Wiesz? Warzywa i owoce powinny być przechowywane oddzielnie, w różnych pojemnikach. Jeśli jednak nie ma takiej możliwości, należy wiedzieć, że na przykład zabronione jest składowanie niektórych z nich. Na przykład ziemniaki i jabłka powinny być umieszczone tak daleko, jak to możliwe, ponieważ owoc uwalnia gaz etylenowy, przyczyniając się do szybkiego psucia się warzyw. Ziemniaki również nie mogą być przechowywane obok cebuli, w przeciwnym razie cebula wkrótce gnije.

Porady i wskazówki

  • Zanim kupisz gotową piwnicę, zapytaj, jakich piwnic używają twoi sąsiedzi w okolicy, jakie mają problemy, czy w pobliżu jest woda gruntowa.
  • W razie potrzeby ściany piwnicy mogą być dalej ogrzewane. Można to zrobić niezależnie.
  • Pamiętaj, aby ogrzać pokrywę piwnicy. Do tej odpowiedniej pianki.
  • Ale „ulepszenie” systemu wentylacji nie jest zalecane. Niewłaściwe działania mogą prowadzić do tego, że w pomieszczeniu z warzywami i konserwacją przekroczy wilgotność powietrza, która posłuży jako źródło kondensatu, pleśni, płytki grzybowej i innych problemów.
  • Nie gonić za tanim. Zbyt tanie piwnice się nie zdarzają. Takie propozycje powinny być alarmujące.

Popularni producenci

Obecnie istnieje szeroki wybór producentów piwnic z tworzyw sztucznych. Jednak najbardziej popularne są dwa:

  1. „Tryton”
  2. „Tingard”.
Tryton jest tańszy niż Tingard. Jego cena z instalacją zaczyna się od 80 tysięcy rubli. Na rynku są różne rozmiary: od małych - 2 metry sześcienne. m, do dużych - 16 cu. m. Do przechowywania zapasów przeciętnej rodziny trzech lub czterech osób będzie wystarczająca objętość 3-4 metrów sześciennych. m

Ta piwnica jest wykonana bez szwów, jej ściany są wzmocnione usztywnieniami. Keson zawiera drabinę z metalu, plastikowe półki, oświetlenie, system wentylacji.

Cena piwnicy firmy Tingard i jej instalacja zaczynają się od 150 tysięcy rubli. Jest to również konstrukcja bezszwowa, wyposażona w usztywnienia. Grubość ścianki - 15 mm. Zestaw zawiera drewniane półki, drewniane podłogi, metalowe schody, światło i wentylację. Plastikowa piwnica jest doskonałą alternatywą dla konwencjonalnego przechowywania. Będą to dobrze przechowywane produkty, ponieważ nie przepuszczają wilgoci, utrzymują stałą temperaturę i są dobrze wentylowane. Jednak wszystkie te warunki będą przestrzegane tylko przy wyborze jakościowego kesonu i profesjonalnej instalacji.

Obejrzyj film: Jak przechowywać warzywa korzeniowe (Listopad 2024).