Lemon - roślina z rodzaju Citrus. Prawdopodobnie pojawił się w wyniku spontanicznej hybrydyzacji i przez długi czas rozwijał się jako odrębny gatunek i dopiero wtedy został udomowiony i przekształcony w popularną kulturę ogrodową (w południowej lub południowo-wschodniej Azji). Dziś ta roślina jest nieznana w stanie dzikiego wzrostu. Jest powszechnie uprawiana w wielu krajach świata. Oczywiście powodem tego nie jest jego kwaśny smak, ale użycie cytryny dla ludzkiego ciała, które obejmuje wszystkie wady. Ten artykuł poświęciliśmy tym użytecznym właściwościom i pewnym niedociągnięciom.
Wiesz? Pierwsza wzmianka o cytrynie pochodzi z XII wieku (Indie, Pakistan). Następnie przybył na terytorium Bliskiego Wschodu, Afryki Północnej, Hiszpanii i Włoch. Obecnie liderami w uprawie tych owoców są Indie i Meksyk, a każdy z tych krajów stanowi około 16% światowej uprawy (około 14 milionów ton rocznie).
Skład chemiczny cytryny
Korzyść, podobnie jak szkoda cytryn (czasami się zdarza), tłumaczy się ich składem chemicznym. Miąższ cytryny jest bogaty w dużą ilość witamin (PP, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, flawonoidy, beta karoten), kwasów organicznych (jabłkowy, cytrynowy), cukru, substancji pektynowych, fitoncydów, kwasu galakturonowego. Ma mikro (żelazo, miedź, fluor, cynk, mangan, molibden) i makroelementy (wapń, sód, fosfor, siarka, magnez, potas, chlor).
Nasiona zawierają limoninę i olej tłuszczowy (także obecne w liściach i gałęziach). Głównymi składnikami oleju są terpen, α-limonen, cytral, octan geranylu. To wyjaśnia nie tylko zalety cytryny, ale także jej charakterystyczny zapach. Liście są również bogate w witaminę C, a kora jest cytroniną glikozydową.
Przydatne właściwości cytryny
Taki wyjątkowy, cenny owoc, dzięki swojemu składowi ma wiele przydatnych właściwości.
Wiesz? Drzewo cytrynowe owocuje przez cały rok i jest w stanie wyprodukować plon 225-270 kg / rok. W przeszłości, ze względu na swoją niezwykłą rzadkość, cytryny były prezentowane jako prezenty dla królów, a panie z Renesansu wykorzystywały sok jako środek do zaczerwienienia ust.
Korzyści z owoców cytryny
Cytryna to owoc, którego korzystne właściwości obejmują także działanie antyseptyczne. Na przykład, w niektórych krajach afrykańskich, gdy skorpion jest cięty, połowę cytryny nakłada się na miejsce ukąszenia, a drugą połowę po prostu zasysa. Tarta skórka z cytryny, umieszczona w pobliżu osoby pracującej, zwiększa wielokrotnie jej wydajność roboczą. Dzięki zawartym w owocach substancjom pektynowym cytryna jest w stanie usunąć z ciała metale ciężkie. Ponadto cytryna, podobnie jak inni członkowie rodzaju, jest dobrym lekarstwem na procesy gnilne, szczególnie na wątrobę (zaletą jest usuwanie i eliminacja toksyn, które nie szkodzą innym układom ciała). Również w składzie tego owocu dużo błonnika, który sprzyja trawieniu, a świeża skóra zmniejsza tworzenie się gazów jelitowych.
Korzyści z Juice Lemon
Sok cytrynowy wspomaga równowagę psychiczną, poprawia aktywność mózgu, a dzięki organicznemu potasowi wspomaga również prawidłowe funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i nerek, a cytryn z witaminą C ma pozytywny wpływ na metabolizm, procesy redoks i zwiększa elastyczność i siłę ścian naczyń krwionośnych. normalizujące ciśnienie krwi. Ponieważ sok z cytryny sprzyja aktywnej eliminacji kwasu moczowego z organizmu, musi być częścią regularnej diety dla osób cierpiących na choroby stawów, w przeciwnym razie nie będzie wiele korzyści z rzadkiego lub pojedynczego spożycia, chociaż nie przyniesie to szkody.
Jak użyteczna woda z cytryną
Uważa się, że codzienne picie wody z cytryną (na pusty żołądek, 20 minut przed śniadaniem), można wzmocnić układ odpornościowy, poprawić czynność serca i wygląd skóry, normalizować procesy trawienne. Woda z cytryną jest zalecana do płukania gardła i jamy ustnej - z zapaleniem błony śluzowej. Przy dużej zawartości tłuszczu w skórze głowy warto spłukać włosy wodą, ponieważ poprawia funkcjonowanie gruczołów łojowych, sprawiając, że włosy stają się jedwabiste i błyszczące.
Dlaczego cytryna jest przydatna dla mężczyzn i kobiet?
Zarówno mężczyźni, jak i kobiety mogą korzystać z dobroczynnych właściwości tego niesamowitego owocu.
Korzystne właściwości cytryny dla mężczyzn
Odpowiadając na pytanie: „Co to jest cytryna przydatna dla mężczyzn?”, Zaczynamy przede wszystkim od jej zdolności do wspierania męskiej siły. W czasach starożytnych cytryny używano do przygotowywania leków na męską niepłodność, ponieważ to on przyspieszył ruch plemników i poprawił jakość nasienia. Czasem używany w leczeniu prostaty. Żele i płyny do golenia, w składzie których znajduje się cytryna, doskonale odświeżają skórę i chronią ją przed podrażnieniami.
To ważne! Lemon może przynieść wiele korzyści, ale staraj się go używać właściwie i nie przesadzaj. Nadmierne spożywanie owoców może zaszkodzić ciału, ponieważ zwiększona kwasowość wpłynie negatywnie na jakość nasienia.
Co jest przydatne dla kobiet z cytryną
Mówiąc o tym, jak cytryna jest przydatna dla kobiecego ciała, należy pamiętać o całej gamie substancji aktywnych zawartych w tym produkcie, ponieważ łączy on wszystko, czego potrzebujesz, aby zapewnić piękno i zdrowie twoich włosów i skóry. Jako naturalny przeciwutleniacz cytryna jest w stanie oczyścić skórę, wyeliminować trądzik, zaskórniki, nadać skórze elastyczność. Jasnowłose kobiety powinny wiedzieć, że regularne używanie soku z cytryny podczas mycia włosów może zwiększyć nasycenie koloru włosów, nadać mu naturalny połysk.
Wiesz? Wszystko o cytrynie, o jej wpływie na ciało (szkody i korzyści), było znane starożytnym uzdrowicielom. Użyli cytryny do leczenia różnych chorób kobiecych. Na przykład Avicenna uważał to za dobry lek na zatrucie podczas ciąży.
Aplikacja cytrynowa
Lemon jest szeroko stosowany w medycynie tradycyjnej (jako środek terapeutyczny i profilaktyczny dla hipowitaminozy, awitaminozy, reumatyzmu, jako lek na szkorbut, jako antidotum na zatrucie alkaliami, w celu poprawy zapachu i smaku leków), chociaż nie omijają tradycyjnej medycyny i kosmetologii , perfumy, odżywianie i gotowanie.
W medycynie ludowej
Cytryna jest szeroko stosowana w medycynie tradycyjnej jako środek witaminowy, dodatkowy - na żółtaczkę, obrzęk, dnę. Cytryna z miodem i masłem leczy choroby zakaźne, a herbata z cytryną zaleca się pić z powodu przeziębienia, gorączki, pragnienia i chorób układu oddechowego. Nalewki błonicy w gardle należy smarować sokiem owocowym, a jako środek na krwawienia z nosa należy stosować mieszaninę soku z cytryny, octu i ałunu. Aby pozbyć się odcisków, tradycyjna medycyna zaleca 2-3 dni przed snem, wyparować nogę i dołączyć skórki cytryny z miąższem do odcisków. Syrop cytrynowy jest stosowany jako środek przeciwrobaczy.
W kosmetologii
Jak już wspomniano, cytryna może być stosowana do włosów i twarzy, ale przyniesie również korzyści zębom i paznokciom, chociaż przy niewłaściwym lub nadmiernym stosowaniu nie należy wykluczać szkód. Odwar z cytryn służy do pozbycia się łupieżu przez płukanie włosów raz w tygodniu. Sok cytrynowy służy do usuwania plam pigmentacyjnych i piegów, a także zaciska pory i łagodzi trądzik.
Liczba drobnych zmarszczek może zostać zmniejszona, a pojawieniu się nowych można zapobiec, stosując mieszaninę równych części soku z cytryny i oliwy z oliwek (rano i przed snem). Problem szorstkiej skóry na łokciach, kolanach i piętach można rozwiązać, pocierając ją kawałkiem cytryny przez kilka minut. Aby pozbyć się płytki nazębnej, możesz 2 razy w tygodniu (nie więcej) myć zęby sokiem z zielonej cytryny i grejpfruta. Jednak nadmierne stosowanie cytryny do tych manipulacji może powodować niepożądane konsekwencje, takie jak uszkodzenie szkliwa zębów.
Aby wzmocnić paznokcie, nadaj im blask - przetrzyj je skórką cytryny. Czasami można nawet zastąpić dezodorant sokiem z cytryny, nakładając go na skórę po umyciu. Jednak należy również obserwować umiar, aby nie denerwować się. Sok cytrynowy można często znaleźć w kompozycjach szamponów, płynów, kremów.
W żywieniu
Wielu dietetyków uważa, że cytryna jest doskonałym sposobem na normalizację wagi. Tłumi głód, poprawia trawienie, przyczynia się do prawidłowego wchłaniania pokarmu i szybkiego wchłaniania wapnia, który jest niezbędny do spalania tłuszczu. Dlatego eksperci doradzają podlewanie cytryny lub ryb sokiem cytrynowym i posypywanie sałatką i zupami. Olejek cytrynowy jest stosowany do masażu, aromaterapii, a także do kąpieli wyszczuplających. Dobre recenzje otrzymała również dieta cytrynowa, która powtarza się nie wcześniej niż miesiąc.
W gotowaniu
Cytryny mogą być spożywane na świeżo, ale są często stosowane w przemyśle cukierniczym, napojach alkoholowych lub w produkcji napojów bezalkoholowych. Sok cytrynowy jest głównym składnikiem lemoniady, ale w fabryce często zastępowany jest kwasem cytrynowym. Oczywiście w tym przypadku wcale nie trzeba rozmawiać o tym, jak to jest przydatne, ponieważ jest bardziej prawdopodobne, że wyjaśni, co takiego „cytrynowy” napój jest szkodliwy.
Jako przyprawę cytrynę dodaje się do różnych sałatek owocowych, słodkich potraw, ciast, sosów, ryb, drobiu, dań z ryżu. Sok cytrynowy służy do poprawy smaku wielu potraw, takich jak sałatki, dania na zimno, smażone ryby; podczas gotowania dżemu, sosów, syropów, kremów, napojów. Plasterki cytryny służą jako piękna ozdoba potraw.
Przeciwwskazania do jedzenia cytryny
Teraz zrozumiemy, co cytryna może być szkodliwa dla ludzkiego ciała i komu ten owoc jest przeciwwskazany.
Więc:
- Lemon nie daje dzieciom do trzech lat i osobom uczulonym na cytrusy.
- Nie jest zalecany dla osób z wrzodem żołądka, ostrym zapaleniem nerek, zapaleniem wątroby, zapaleniem żołądka i jelit.
- W każdym razie owoce te powinny być spożywane w odpowiednich ilościach, w przeciwnym razie ryzykujesz alergie, często w postaci wysypki.
- Sok cytrynowy na skórze zwiększa prawdopodobieństwo oparzeń słonecznych, szczególnie dla osób o lekkim typie skóry.
- Podczas ciąży i laktacji nie należy stosować cytryn jako leku w dużych ilościach.
- Zaleca się picie soku z cytryny przez słomkę, a następnie - przepłukać usta wodą, ponieważ w postaci nierozcieńczonej może uszkodzić szkliwo zębów.
- Owoce należy myć, ponieważ mogą na nich występować patogeny.
To ważne! Kości cytrynowe są trujące.
Lemon ma doskonałe zdolności lecznicze, ale nie powinieneś uważać go za panaceum na wszystkie choroby. Cytryna może być zarówno korzystna, jak i szkodliwa dla zdrowia zarówno mężczyzn, jak i kobiet. Dlatego używaj go ostrożnie, biorąc pod uwagę wszystkie możliwe negatywne cechy, a następnie owoce przyniosą ci tylko korzyści.
