Chińska rasa kurczaków zwana Langshan od dawna jest znana wśród krajowych hodowców drobiu. Ta rasa kurczaków została specjalnie wyhodowana przez chińskich hodowców do produkcji dużych ilości smacznego mięsa wysokiej jakości.
Północne Chiny są uważane za miejsce narodzin rasy Langshan, skąd w latach 70. XIX wieku zostały sprowadzone na terytorium Wielkiej Brytanii i Niemiec.
Została przyjęta przekraczając moll i czarny . Z Niemiec rasa ta rozprzestrzeniła się na cały świat.
Rasa ta została sprowadzona do Rosji 30 lat później. Z jego pomocą hodowcy mieli nadzieję na poprawę jakości lokalnych kurcząt czystej krwi, które miały zupełnie innych przodków.
Dopiero w 1911 r. Eksperci z Rosji opracowali nowy standard dla tej rasy kurcząt.
Teraz są dwa rodzaje kurczaków Langshan: angielski mech i niemiecki boso. Ptaki o umiarkowanych nogach nie kopią w miejscu, co nie powoduje dodatkowych niedogodności dla właścicieli.
Opis rasy Langshan
Kurczaki Langshan mają piękny wygląd. Jednak posiadają dobra wytrzymałośćTo pozwala im dostosować się do wszelkich warunków zatrzymania.
U kurcząt tej rasy jest bardzo duże i wysokie ciało, noszące gęstą masę mięśniową. Ponadto Langshans mają następujące cechy zewnętrzne:
- Kości tych kurcząt mają zwiększoną siłę.
- Mała, wąska i zaokrąglona głowa.
- Dziób umiarkowana długość.
- Okrągłe i podłużne małe kolczyki.
- Szyja z lekkim zgięciem.
- Ogon ma kształt stożka.
- Ciało jest wysokie, wydłużone, ale jednocześnie dość potężne.
- Wypukła i szeroka klatka piersiowa.
- Szyja i ogon mają grubą osłonę z piór.
- Plecy są szerokie, mają owalny kształt, który wznosi się nieco bliżej ogona.
- Równa szerokość tułowia.
- Głęboki brzuch z grubym upierzeniem.
- Goleń jest dobrze opierzona.
- Długie i cienkie śródstopie połączone czterema palcami.
- Kurczaki są bardziej wdzięczne niż koguty, ponieważ są mniejsze.
- Kurczaki mają więcej upierzenia na dolnej części pleców.
- Kurczaki długo piją.
Niedopuszczalną wadą wszystkich kurcząt Langshan jest każda inna linia grzbietu niż lira. Kurczaki nie powinny mieć dużej głowy z dużym grzebieniem.
Ponadto odrzucane są kurczaki o krótkich nogach, wąskich plecach, płaskich klatkach piersiowych i białych kaczkach. W kogutach warkocze ogona nie powinny być wyższe niż pióra ogona. Również nie powinno być poduszek w upierzeniu.
Kolorowanie kurcząt
Hodowcom udało się uzyskać kilka możliwych kolorów tych kurczaków. Są białe, czarne i niebieskie Langshan. Te ostatnie uzyskano po skrzyżowaniu białych kurcząt z czarnymi.
Białe ptaki charakteryzuje się biało-białymi piórami. Nie zawierają jednak zanieczyszczeń innych odcieni i kolorów. Jednak koguty tego koloru mogą mieć żółtawe pióra. Jeśli chodzi o dziób i plus, mają lekko niebieskawy odcień. Oczy tych ptaków są zawsze czarne.
Black Langshany najczęściej spotykany u krajowych hodowców drobiu. Ptaki te mają całkowicie czarne pióra z lekkim zielonym odcieniem. Dziób takiego Langshanova jest również czarny, a stęp i palce stopniowo rozjaśniają się, gdy ptaki starzeją się. Oczy mają brązowo-szary kolor.
Niebieskie kurczaki Rasy Langshan charakteryzują się niebieskimi piórami, czarnymi dziobami i brązowoczarnymi oczami. U kogutów niebieskich upierzenie ma bardziej nasycony kolor niż u kurcząt o jaśniejszych piórach.
Treść i uprawa
Chińska rasa kur Langshan różni się wysoką jakością mięsa. Ma przyjemny smak, więc wszystkim hodowcom drobiu to odpowiada. Przy wysokiej jakości mięsa rasa ta ma wysoką wydajność. Kurczaki rosną dość szybko, a dorosłe koguty mogą osiągnąć masę do 4 kg.
Kurczęta Langshan bezpretensjonalne dla treści. Mogą żyć w każdych warunkach klimatycznych, a także nie wymagają dodatkowej opieki. Dlatego są one odpowiednie dla początkujących hodowców drobiu, którzy nie mają wystarczającego doświadczenia w utrzymywaniu kurcząt.
Niestety w młodych stadach tej rasy często obserwuje się odchylenie od istniejących standardów rasy. Dla doświadczonych hodowców może to być znacząca wada, ponieważ prowadzi do stopniowego wymierania Langshans. Początkujący lub amatorzy hodowcy drobiu mogą nie zwracać uwagi na takie odchylenia.
Inkubacja jaj
Stan stada rodzicielskiego zawsze wpływa na jaja wylęgowe Langshanova.
Musisz wziąć pod uwagę wiek dorosłych, ich stan, potencjał genetyczny i ogólną wydajność stada. Następnie należy wziąć pod uwagę ogólną charakterystykę jaja: grubość, integralność i czystość skorupy.
Również stan jaj wylęgowych może wpływać na lokalizację gniazd, jakość przechowywania i sortowania jaj, dezynfekcję. Jeśli jeden z tych etapów został wykonany niepoprawnie, jaja Langshanowa mogą ucierpieć.
Aby uniknąć problemów z nieproduktywnym potomstwem, doświadczeni hodowcy ptaków natychmiast wybierają jaja. W żadnym przypadku jaja nie powinny być inkubowane z cienką skorupą z szorstkością lub pęknięciami. Te jaja należy natychmiast odrzucić. Oprócz tych jaj nie można używać tych, które zostały rozebrane na podłodze.
Kiedy jajka są właściwie wybrane, możesz zacząć monitorować temperaturę. Należy pamiętać, że jaja Langszanowa słabo wytrzymują nagłe zmiany temperatury. Dotyczy to zwłaszcza okresu zimowego, w którym umierają jaja i jednodniowe pisklęta.
Troska o młodych
Pomimo tego, że kury rasy Langshan są dość bezpretensjonalne i mogą być trzymane w każdych warunkach, hodowca drobiu musi zrozumieć, że wydajność stada rodzicielskiego zależy bezpośrednio od prawidłowej konserwacji.
Podobnie jak reszta ras, Kurczęta Langshanowa są uważane za najbardziej narażone. Dlatego muszą zwracać maksymalną uwagę. Aby kurczaki były zdrowe i odporne, właściciel gospodarstwa musi wybrać jaja do inkubacji tylko u zdrowych i silnych osobników.
Faktem jest, że słabi i chorzy Langshanie nigdy nie będą w stanie produkować wysokiej jakości młodych, dających dobre wyniki mięsa.
Jeśli tylko profesjonalista może monitorować zdrowie kurcząt, noworodek w hodowli Langshanova może łatwo monitorować stan ściółki i koryta. Najczęściej młodzi cierpi na stojącą wodę i mokrą pościel.
Konieczne jest, aby pisklęta nie przewracały zbiorników wodą, ponieważ ze względu na stałą wysoką wilgotność pleśń szybko rośnie na podłodze. Możesz użyć suchego piasku z dużymi ziarnami piasku, trawy i trocin jako ściółki dla piskląt Langshanova.
Nie zapomnij o prawidłowym żywieniu małych kurcząt. Powinni uzyskać wszystko, czego potrzebują do szybkiego wzrostu i przyrostu masy ciała. Jeśli młodemu wzrostowi brakuje mikroelementów, zaczyna wpływać na ich zdrowie i tempo wzrostu.
Dieta kurcząt musi się zmieniać wraz z wiekiem. W pierwszych dniach po wykluciu kurczęta Langshan powinny otrzymać grys kukurydziany zmieszany z pokruszonymi skorupkami jajek.
Po tym mogą być karmione zbożem pszennym. Jednocześnie do diety można dodawać multiwitaminy, aby utrzymać zdrowie kurczaka na odpowiednim poziomie, które można kupić w każdej aptece weterynaryjnej. Zamiast wody, kurczaki zazwyczaj otrzymują wywar z rumianku, aby wzmocnić układ odpornościowy od pierwszych dni życia.
Dla dorosłych ptaków
Dorośli Langshans są uważani za kurczaki, które osiągnęły dojrzewanie. Ta rasa dojrzewanie następuje w 18-23 tygodniu życia. Aby osiągnąć ten wiek, młode koguty i kury są sadzone w jednym kurniku.
Jeśli koguciki wykazują agresję, muszą lekko przyciąć dziób. W tym celu możesz zadzwonić do specjalisty, który prawidłowo dezynfekuje dziób ptaka, co zapobiegnie wystąpieniu infekcji.
Kurki i kurczaki w jednym kurniku powinny pochodzić z oddzielnych karmników. Dzięki temu właściciel Langshanov może regulować wzrost masy mięśniowej u obu płci. Czasami zdarza się, że koguciki pozostają w tyle z powodu zwietrzałych środków, a kury - wręcz przeciwnie. W tym przypadku kurki muszą być dodatkowo karmione, w przeciwnym razie dorosły ptak nie uzyska pożądanej wagi.
Warto również wziąć pod uwagę wielkość kogutów i kurczaków. Zbyt duże osobniki powinny być zawsze usuwane ze stada rodzicielskiego, w przeciwnym razie duży kogut może zranić mniejszego kurczaka podczas krycia, a to negatywnie wpłynie na proces zapłodnienia.
Dlatego właściciele Langshanov powinni monitorować zachowanie kogutów. Ta rasa nie ma bardzo dużego potencjału reprodukcyjnego, a więc może się tylko pogorszyć.
Charakterystyka
Koguty rasy Langshan są w stanie przybrać na wadze od 3,5 do 4 kg. Jeśli chodzi o kurczaki, ich żywa waga waha się od 3 do 3,5 kg. W ciągu jednego roku każda warstwa rasy Langshan może pomieścić do 100-110 jaj. Średnio każde jajo, które ma brązowo-żółty kolor skorupy z małymi brązowymi łatami, waży 56 g.
Gdzie mogę kupić w Rosji?
- Niestety, kurczaki Langshan stają się rzadkością. Nadal jednak możliwe jest zakupienie młodego stada tej rasy lub jaj w gospodarstwie ”Pticaillage„który znajduje się w regionie jarosławskim.
Ferma drobiu znajduje się zaledwie 140 km od Moskwy w ekologicznie czystym regionie. Tutaj możesz również kupić dorosłe ptaki do hodowli na prywatnej farmie. Więcej informacji na temat propozycji farmy można znaleźć na ich stronie internetowej www.ptica-village.ru lub pod numerem +7 (916) 795-66-55.
- Również sprzedaż kurczaków i jaj kurcząt rasy Langshan jest fermą kurczaków zlokalizowaną we wsi Kurkurovo w regionie moskiewskim.
Farma może sprzedawać zarówno jaja Langshan, kurczaki, jak i dorosłych. Koszt ptaka można znaleźć na stronie internetowej www.kurkurovo.ru lub telefonicznie +7 (985) 200-70-00.
Rasa kurczaków Dorking dzisiaj nie jest tak popularna w niektórych częściach Rosji, jak rozważamy w tym artykule. Dowiedz się, dlaczego!Analogi
Wśród kurcząt mięsnych najbardziej podobna do rasy jest Langshan Plymouth. Kurczaki tej rasy mają masywne ciało z grubym upierzeniem. Pióra ciasno przylegające do ciała pozwalają ptakom wytrzymać ciężkie zimno. Oni, podobnie jak Langshans, mają dobre mięso o wysokiej wartości odżywczej.
Jednak ich wydajność jest znacznie wyższa.
Plymouth Brooks może przewozić do 180 jaj rocznie, podczas gdy Langshan to tylko 100-110 jaj. Z tego powodu taka rasa kurczaków będzie odpowiadać początkującym hodowcom ptaków, którzy w krótkim czasie chcą zdobyć imponującą liczbę kurcząt.
Inną rasą, którą można zrobić zamiast Langshanova, jest Brama. Kurczaki tej rasy mają bardzo duże ciało, które może utrzymać masę mięśniową. Dobrze radzą sobie w rosyjskim klimacie, więc dobrze nadają się nawet do prywatnych osiedli. Ponadto nie wymagają ciągłego chodzenia, co wymaga dużej powierzchni ogrodu.
Kurczaki Brahmy niosą do 160 jaj rocznie, więc można powiedzieć, że mają lepszy potencjał reprodukcyjny niż Langshans. Jednocześnie waga tucznika może osiągnąć 5 kg.
Wniosek
Rasa Hansa z Langshan jest coraz rzadziej spotykana u hodowców i prywatnych rolników każdego roku. Ta rasa stopniowo traci na znaczeniu ze względu na niski potencjał reprodukcyjny, jednak hodowcy-profesjonaliści nadal uprawiają tę rasę, aby uratować pulę genową.
Jako opłacalny kurczak mięsny lepiej jest użyć Bramy lub Plymouth. Ale doświadczeni budowniczowie ptaków mogą spróbować swoich sił w utrzymaniu Langshans.
