Gospodynie domowe jak ugotować sałatkę z paluszkami kukurydzianymi i krabowymi - ciekawe przepisy

Sałatka z kukurydzy i paluszków krabowych to nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe danie.

I chociaż istnieje duża liczba przepisów, główne produkty pozostają niezmienione.

Sałatkę kukurydzianą można gotować nie tylko na świątecznym stole, ale również codziennie zaskakiwać i oddawać się swoim bliskim.

Aby danie to nie przeszkadzało, musisz dodać coś w rodzaju „radości”. Dlatego pisz w swojej książce kucharskiej poniżej przepisów.

Opis i przydatne właściwości głównych składników

Kukurydza jest znanym warzywem, które często jest używane w gotowanej formie.. Jest nie tylko smaczny, ale także zdrowy.

1. Dzięki kukurydzy można zmniejszyć stężenie „złego” cholesterolu we krwi.
2. Próbowanie kukurydzy nie zaszkodzi dziewczynom, które chcą schudnąć.
3. Surowy, nierafinowany olej kukurydziany jest stosowany do leczenia i zapobiegania otyłości, cukrzycy i miażdżycy.
4. Kukurydza charakteryzuje się działaniem moczopędnym i żółciopędnym. Jest przydatny do stosowania przy obrzękach i podwyższonym ciśnieniu krwi.
5. W medycynie ludowej to warzywo jest niezbędne w cukrzycy i dyskinezie żółciowej.

Paluszki krabowe są obecne na współczesnym rynku od dłuższego czasu iw tym czasie stały się bardzo popularne. Do przygotowania tego przysmaku używa się:

• mintaj;
• morszczuk;
• scad.

Aby poprawić smak i smak mielonej ryby, dodaj następujące składniki:

1. sól;
2. skrobia;
3. woda pitna;
4. olej roślinny.

Jeśli chodzi o przygotowanie tego pysznego produktu, stosuje się ryby, kompozycja zawiera następujące składniki:

• nikiel;
• molibden;
• fluor;
• chrom;
• chlor;
• cynk.

Te owoce morza poprawiają funkcjonowanie mózgu, wzmacniają naczynia krwionośne, zmniejszają stężenie cholesterolu we krwi.

Oryginalne przepisy, które można łatwo wdrożyć

Z jajkiem i szczypiorkiem

Ten przepis jest znany wielu hostessom, ponieważ jest bardzo prosty i szybki w zakresie gotowania. Wymagane są następujące produkty:

• paluszki krabowe - 400-500 g;
• kukurydza w puszkach - 450 g (jak zachować kukurydzę w domu na zimę, przeczytaj tutaj);
• jajko - 4-5 sztuk;
• zielona cebula, koper;
• majonez - do smaku;
• sól - do smaku.

Jak postępować zgodnie z recepturą:

1. Paluszki kraba pokroić w kostkę, której wielkość odpowiada ziarnom kukurydzy.
2. Jajka ugotować na twardo (8-10 minut), obrać ze skorupy i pokroić w kostki o tej samej wielkości co poprzednie. Przenieś na paluszki kraba.
3. Otwórz słoik kukurydzy (425 g), odcedź płyn i włóż wszystko do salaterki.
4. Umyj zieloną cebulę i koperek (na wiązce), drobno posiekaj, połącz z resztą produktów.
5. Połącz wszystkie majonez 67% tłuszczu (180 g), sól do smaku i umieść w chłodnym miejscu na 30 minut. Po tym czasie można podać danie.

Z ryżem i jajkiem

Dzięki ryżowi sałatka staje się odżywcza i niesamowicie smaczna. Wymagane produkty:

• ryż - 100 g;
• kukurydza w puszkach - 100 g;
• paluszki krabowe - 200 g;
• 3 jaja kurze;
• majonez 67% - 180 g;
• sól, pieprz - do smaku.

Jak gotować:

1. Zagotuj ryż (grys z wodą w stosunku 1: 3), ostudzić.
2. Gotuj jajka na twardo (8-10 minut).
3. Paluszki kraba rozmrażają się.
4. Kroimy jajka na małe kostki (2 razy mniejsze niż ziarna kukurydzy). Do tego doskonała specjalna siatka kulinarna. Wlać do głębokiej miski sałatkowej.
5. Podobnie posiekaj paluszki kraba i dodaj jajka.
6. Umyty gotowany ryż, wlać kukurydzę do przygotowanych składników. Możesz użyć nie tylko konserwowanej, ale mrożonej kukurydzy (100 g). Tuż przed dodaniem do sałatki gotuj przez 10 minut we wrzącej wodzie.
7. Zsolić jedzenie, dodać majonez, wymieszać i wlać do naczynia.
8. Możesz go ozdobić zielenią, oliwkami lub papryką.

„Serowa przyjemność”

Ta sałatka spodoba się tym, którzy lubią jeść ser. Do tego Dołączone są następujące elementy:

• paluszki krabowe - 6 szt .;
• Ser kiełbasiany -100 g;
• ser półtwardy - 100 g;
• kukurydza (konserwy) - 100 g (o tym, co można zrobić z kukurydzy w puszkach, można dowiedzieć się tutaj);
• ogórek - 1 szt .;
• majonez, pieprz.

Jak to zrobić:

1. Odmrażaj paluszki krabowe, pokroić na dwie części, a następnie na krzyż na kawałki, których rozmiar jest porównywalny do ziaren kukurydzy. Produkt pokruszony w kostkę, aby przenieść się do salaterki.
2. Ogórek umyć wodą, pokroić na pół i pokroić w kostkę. Upewnij się, że rozmiary tych kostek dla wszystkich składników są takie same. Następnie danie będzie jednorodne.
3. Ponieważ ser kiełbasiany charakteryzuje się wyraźnym wędzonym smakiem, jest siekany na grubej tarce.
4. Drugi rodzaj sera pokrojonego w kostkę, którego rozmiar jest identyczny z poprzednim. Przenieś go na elementy stalowe. Dodaj kukurydzę (100 g).
5. Posolić sałatkę i dodać czerwoną paprykę w niewielkiej ilości (1/2 łyżeczki).
6. Do tankowania weź 2 łyżki. l majonez, taka sama ilość solanki z kukurydzy i wszystko wymieszać. Ubierz sos sałatkowy i wszystko wymieszaj. Dzięki tej metodzie potrawa staje się soczysta i smaczna.

Uwaga! Podawaj sałatkę natychmiast, ponieważ podczas przechowywania jej smak rozpieszczaj. Ogórek wydziela sok i traci świeżość.

„Witamina”

To danie jest nie tylko smaczne i zdrowe, ale także bardzo piękne. Ma drugie imię - „Tęcza”. Do gotowania potrzebne będą następujące produkty:

• świeży ogórek - 2-3 szt .;
• świeży pomidor - 2-3 szt .;
• kukurydza - 1 bank;
• twardy ser - 100 g;
• paluszki krabowe - 100 g;
• krakersy - 50 g;
• majonez - do smaku.

Procedura:

1. Pomidory, ogórki, paluszki serowe i kraby pokroić w małe kostki średniej wielkości.
2. Nałożyć na talerz wszystkie produkty w grupach, z wyjątkiem majonezu i krakersów.
3. W środku naczynia dodaj majonez (100 g) i paczkę krakersów (50 g).
4. Przed użyciem wymieszaj wszystko i podawaj.

„Świeżość”

Sałatka z paluszków krabowych, kukurydzy i ogórków - stała się lekka i soczysta potrawa, która ozdobi każde wakacje. Ze względu na ogórek i zielenie sałatka otrzymuje świeże nuty letnie. Wymagane produkty:

• paluszki krabowe - 200 g;
• puszka kukurydzy - 200 g;
• jajka - 2 szt .;
• świeży ogórek - 1-2 szt .;
• liście sałaty - 50 g;
• zielona cebula - 15 g;
• świeży koperek - 15 g;
• majonez, sól, pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Odmrażaj paluszki kraba, pokroić w kostki średniej wielkości.
2. Drobno zbieraj liście sałaty, dodaj do pałeczek.
3. Jajka gotować (8-10 minut), ostudzić, zdjąć skorupę, pokroić w plastry średniej wielkości, ogórki - pokrojone w kostkę, których rozmiar jest identyczny z uzyskanym z paluszków kraba. Wszystkie dodaj je do salaterki wraz z kukurydzą.
4. Posiekaj drobno zieloną cebulę i koperek, dodaj do innych składników, dopraw do smaku majonezem (100 g) i solą. Przechowywać w lodówce przez 30 minut.

Z jabłkiem i serem

Na notatce. Ta sałatka jest „amatorska”, ponieważ dzięki wprowadzeniu do niej jabłka nabiera lekko słodkiego smaku.

Ale przygotowanie jest bardzo łatwe i szybkie. To doskonały wybór dla dziewcząt, które są na diecie. Możesz użyć naczynia jako lekkiej kolacji.

Wymagane składniki:

• paluszki krabowe - 200 g;
• jajka - 2 szt .;
• puszka kukurydzy - 100 g;
• 1 jabłko;
• twardy ser - 100 g;
• majonez - do smaku.

Proces gotowania:

1. Ugotować jajka na twardo (8-10 minut), ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę.
2. Umyj jabłko, posiekaj tarkę. W tym przypadku skóra nie musi być usuwana.
3. Paluszki serowe i krabowe pokroić w drobną kostkę. Wlej wszystkie składniki do głębokiej miski i napełnij majonezem (90-100 g). Wymieszaj, włóż do lodówki na 20 minut i przed podaniem włóż sałatkę na piękny talerz.

Świąteczna sałatka z kijami kraba, kukurydzą i kapustą pekińską:

Sałatka z paluszków krabowych i kukurydzy zaczęła aktywnie zastępować tradycyjnego Oliviera. Danie wyróżnia się nie tylko doskonałym smakiem, ale także użytecznością. Nie są wymagane skomplikowane manipulacje i drogie składniki. Ale używając przynajmniej jednego z proponowanych przepisów, każda gospodyni będzie mogła mile zaskoczyć swoich krewnych.

Obejrzyj film: Ile nie zrobię - mało! Chaczapuri z ziemniakami i serem - niesamowite pyszne. (Może 2024).