Kapusta - główne warzywo na stole Rosjaniewraz z ziemniakami. Według dietetyków kapusta jest jednym z głównych produktów, które leżą u podstaw prawidłowego żywienia.
Kapusta sok może leczyć wiele chorób, zauważalnie poprawia wygląd, dzięki zawartości nie tylko witamin, ale także minerałów.
Dobra gospodyni gotuje wiele pysznych dań z kapusty. Więc rośnie w ogrodzie - to gwarancja zdrowego odżywiania na cały następny rok.
Zalety uprawy szklarniowej
Kapusta, nawet jej wczesne odmiany, na otwartym terenie dojrzewa do sierpnia. Hodowlana metoda uprawy pozwoli ci uzyskać nową uprawę w czerwcu - na początku lipca. Dobrze jest regulować temperaturę i, jeśli to konieczne, przedłużyć dzień światła, co będzie miało pozytywny wpływ na wzrost i dojrzewanie kapusty.
Rosną także sadzonki w szklarni znacznie wygodniejsze z tego samego powodu. W pewnym okresie wzrostu potrzebuje innych warunków temperaturowych, które są bardzo trudne do zapewnienia w domu. Wysokiej jakości sadzonki - to gwarancja dobrych zbiorów. Jak uprawiać kapustę w szklarni, rozważ poniżej.
O innych uprawach ogrodowych, które można uprawiać w szklarni, dowiedz się na naszej stronie internetowej.
Odmiany kapusty
Według wszystkich kont w szklarni lepiej uprawiać wczesne odmiany kapusta Mogą być stosowane nie tylko w sałatkach i gotowaniu, ale także kwaśne. Najwcześniejsza biała kapusta - „Dietmar wcześnie”. Daje pierwsze zbiory w 50-70 dni po posadzeniu sadzonek.
Okrągła, lekko płaska głowa może ważyć do 1,5 kg. Możesz usunąć do 40 kg z 10 metrów kwadratowych. m. Najczęstsza odmiana ogrodników szklarniowych.
Odmiana „Złoty hektar 1432” nie pęka i jest bardzo smaczna. Dojrzewa w ciągu 105-130 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Głowy kapusty mają biały kolor i do 3 kg. Nadaje się do sałatek, gotowania na gorąco i fermentacji.
Polubne zbiory dają odmianę „Number first K-206”, gotową do zbioru w 100-120 dni po pierwszych pędach. Wydajność do 40 kg / 10 m². m, kapusty o wadze do 2 kg. Możesz odebrać i wczesne odmiany hybrydowe kapusty, hodowane przez hodowców zagranicznych - holenderskich, francuskich, polskich itp.
Sadzenie i pielęgnacja
Rosną kapustę w szklarni nawet początkujący może ogrodnik warzywny. Technologia uprawy wczesnej kapusty w szklarni nie jest skomplikowana. Wystarczy postępować zgodnie z zasadami i poznać pewne subtelności opieki. Kiedy sadzić kapustę na sadzonkach w szklarni?
W szklarni nasiona wysiewa się w lutym w szklarni sadzonki sadzi się w połowie kwietnia. Niektórzy, najbardziej odważni eksperci, zasiewają nasiona w grudniu, uzupełniając sadzonki fitolampami, odbierając zbiory na początku czerwca.
Nasiona
Nawet w szklarni kapusta jest uprawiana tylko z sadzonek. Jak uprawiać sadzonki wczesnej kapusty w szklarni? Aby uzyskać mocne sadzonki, musisz wybrać odpowiedni i zasiać nasiona. Wybierz powinien być największy i najciemniejszy.
Sadzenie nasion
Najlepiej wysiewać nasiona do sadzonek na złożach parowych lub szklarniach. Podczas uprawy sadzonek kapusty w szklarni najczęściej używają biopaliwa. Aby przygotować grzbiet pary, musisz w ziemi wykopać wykop na głębokość 30 cm i 100-120 cm szerokości. Biopaliwo jest układane na dnie, jest pokryte ziemią z góry. Do sadzonek najlepiej nadaje się substrat równych części ziemi torfowej, torfu i piasku.
Pielęgnacja sadzonek
Jak uprawiać sadzonki kapusty w nieogrzewanej szklarni lub pod folią? W glebie ogrzanej do 20 ° C nasiona sadzi się na głębokość 1 cm, a na wierzchu umieszcza się ramę z folią o minimalnej wysokości 30 cm. Pierwsze pędy wykluwają się po 4 dniachOznacza to, że możliwe jest otwarcie szklarni w ciągu dnia w celu utwardzenia sadzonek. Podlewanie sadzonek nie jest jeszcze zalecane. Po pojawieniu się pierwszego arkusza temperaturę należy podnieść o 2-3 ° C aż do osiągnięcia 10-12 ° C.
Gdy pojawią się pierwsze 1-2 liście trzeba się przerzedzić i rozpocząć aktywne podlewanie i karmienie sadzonek. Na czas jej wzrostu karmić 3 razy.
Po raz pierwszy karmi się mieszaniną fosforanów, potażu i nawozów azotowych, drugi raz - tylko azotu, a trzeci - przed posadzeniem sadzonek w szklarni - ponownie zasila się mieszaniną azotu i potasu-fosforu. Podlewanie odbywa się codziennie rano..
Przeszczep sadzonki w szklarni
Najważniejsza rzecz - sadzonki - już urosłaś. Niewiele jest, główne obowiązki za sobą. Przed sadzeniem sadzonek w szklarni przygotuj glebę. Ponadto szklarnia powinna być wyposażona w dodatkowe lampy oświetleniowe.
Uprawa sadzonek kapusty w szklarni z poliwęglanu, sprawdzona metoda stworzyć optymalne warunki, które stają się coraz bardziej popularne wśród ogrodników i ogrodników.
Gleba
Kapusta jest rośliną, która kocha dużo wody, więc gleba musi być gęsta, dobrze utrzymująca się wilgoć. Lepiej zacząć je gotować jesienią - jak go wykopać, nie mniej niż na bagnecie szpadlowym, jednocześnie robiąc nawóz. Może to być próchnica kompostowa lub obornik i nawozy mineralne. Kapusta nie lubi kwaśnej glebydlatego, jeśli to konieczne, jesienią trzeba spędzić wapnowanie.
Nie można sadzić kapusty na tej samej ziemi rok po roku. Należy przestrzegać płodozmianuw przeciwnym razie nie uzyskasz dobrych zbiorów.
Najlepszymi poprzednikami będą ogórki, ziemniaki, cebula lub rośliny strączkowe, po których w ziemi pozostanie wiele przydatnych substancji.
Sadzenie sadzonek
Transplantacja do szklarni ma miejsce, gdy kiełki mają 4 liście, wyglądają na silne i mają zielono-fioletowe. Jeśli kiełki są jasnozielone, oznacza to ich słabość i niechęć do przeszczepu.
Kilka dni przed zejściem na ląd sadzonki potrzebują trochę twardości. Aby to zrobić, w szklarni temperatura dzienna spada do 16-18 ° C, noc - do 12 ° C. Jest również regularnie emitowany. Lepiej przeżyć sadzonki przez przeładunek, nie otrząsając glinianych grudek z korzeni, aby ich nie uszkodzić. W ziemi robi się dziurę, zalewa ją woda i nawóz.
Drzewko tonie w otworze, ziemia wokół jest mocno ubita, co zapewnia maksymalny kontakt z korzeniami gleby. Między sadzonkami powinna być odległość co najmniej 30 cm Podlewanie kapusty należy rozpocząć tydzień po posadzeniu, gdy sadzonki są dobrze ukorzenione.
Troska
Dbałość o kapustę w szklarni to regularne podlewanie, rozluźnianie gleby, karmienie i utrzymywanie temperatury i światła. Kapusta jest bardzo lekkaLekki dzień dla niej powinien wynosić 14-17 godzin. Jeśli to konieczne, musi być dosvechivat.
Temperatura normalnego wzrostu i dojrzewania jest utrzymywana na poziomie 16-20 ° C. Raz na 2 tygodnie kapusta mieć dość rozpuszczonego obornika. Wymagana wilgotność - 70-80%, podlewanie powinno być regularne i obfite.
Rodzaje kapusty
Biała kapusta, choć utrzymuje pozycję lidera, nadal nie jest jedyna. Teraz w ogrodach często można zobaczyć łóżka z brokułami, Pekinem i kalafiorem. Oni też można z powodzeniem uprawiać w szklarni.
Pekin
Wspaniała sałata - Pekin - wcześnie, ona można odebrać po 40-80 dniach po pojawieniu się pędów. Warunki uprawy w szklarni kapusty pekińskiej to: temperatura 16-18 ° C, luźna żyzna gleba.
Pędy pojawiają się w temperaturze 20 ° C, a następnie są redukowane do 10 ° C Sadzonki rosną przez 20 dni w temperaturze dziennej 22 ° C i nocy - 16 ° C 20-dniowe sadzonki przeniesione do szklarni.
Często jest sadzony w szklarni wraz z ogórkami i pomidorami jako „szczeliwo”. Dojrzała jest kapustą średniogłową o wadze 300 g. Z należytą starannością możesz zebrać do 8 kg z 1 kwadratu. m.
Brokuły
Ostatnio dietetycy zdecydowanie zalecają włączenie brokułów do diety. Niektóre nazwij to „odmładzającym” warzywem za zawartość w nim metioniny i choliny, ostrzegającą przed gromadzeniem się w ciele „złego” cholesterolu. Bogaty zestaw pierwiastków śladowych i witamin czyni go nieocenionym produktem na naszym stole.
Proces hodowania brokułów w szklarni nie jest trudniejszy niż uprawa zwykłej kapusty. Można go wysiać w szklarni w marcu (jest dość odporna na mróz). Nasiona kiełkują dość szybko.a za 10-12 dni sadzonki mają już 3-4 liście.
Zakres temperatur - 18 ° C w ciągu dnia i 12 ° C - w nocy. Gleba jest przygotowywana jesienią - jest wykopywana i nawożona superfosfatem, materią organiczną, saletrą amonową i solami potasowymi, w razie potrzeby jest to wapno.
Dalszą opieką jest obluzowanie, pielenie i głębokie podlewanie (nie mniej niż 40 cm). Zanim kwitną kwiaty konieczne jest przecięcie główek centralnychktóre urosły do 10-12 cm średnicy, chwytając 10 cm łodygi.
Głowy i łodyga są dość jadalne, ale jeśli będą rosły, staną się luźne i bez smaku. Przycinanie pozwoli dzieciom dorastać - małe potomstwo do 6 cm.
Kolorowe
To jest najbardziej wymagający do opieki kapusta Ale łatwiej jest uprawiać go w szklarni niż na otwartym polu, ponieważ można stworzyć optymalny reżim temperatury i wilgotności. Temperatura gleby i powietrza nie powinna przekraczać 16-18 ° C, i wilgotność powinna być wysoka. Jeśli te warunki nie zostaną spełnione, jej głowa straci gęstość i zacznie się kruszyć. Szklarnia musi być regularnie wentylowana.
Są cechy i opatrunek kalafior. Kalafior w szklarni nie toleruje nawozów azotowych i potasowych. Dobrą kompozycją będzie infuzja dziewanny z dodatkiem superfosfatu, siarczanu potasu i mocznika. Do drugiego karmienia koniecznie w tej kompozycji dodaje się molibdenian amonu i kwas borowy.
Ktoś będzie uważał, że zbyt wiele kłopotów i wysiłku musi zostać zastosowanych, aby uzyskać dobre zbiory kapusty w szklarni. Ale zgadzam się z tym rosnące koszty wczesna kapusta w szklarni wartotak, że w pierwszych miesiącach lata na Państwa talerzu była świeża kapusta pełna witamin, smaczna kapusta. Sukces wszystkich i apetyt!
Przydatne informacje w filmie:
