Aby każde smaczne jedzenie stawało się coraz bardziej przydatne, dodaje się do niego różne warzywa i zioła. Jednym z tych ziół jest szpinak.
Pojawił się nie tak dawno w użytkowaniu naszych gospodyń domowych i nie zawsze jest łatwo go znaleźć, więc pojawia się rozsądne pytanie: „Co to jest zastąpić szpinak?”.
W tym artykule zrozumiemy, jaki rodzaj kultury i co można ją zastąpić, a także jak wpłynie to na produkt końcowy. Dowiedz się wielu ciekawych rzeczy z naszego artykułu i zapoznaj się z analogami tego chwastu.
Analog kultury
Szpinak nie ma specjalnego zapachu i słabego smaku.dlatego można go zastąpić tymi samymi roślinami bez zapachu i specjalnego smaku. Oczywiście niektóre z nich nadal będą się różnić. Co i jak opisujemy poniżej.
Pokrzywa
Jeśli lubisz szpinak, pokrzywa też się spodoba. Jest gęstszy i pachnący niż szpinak i, w przeciwieństwie do szpinaku, nie jest śliski. Trzeba tylko pamiętać, że przed wycięciem pokrzywy trzeba blanszować. Przydatne właściwości praktycznie się nie zmieniają, oba zioła mają ten sam zestaw witamin.
Pokrojone, można wrzucić omlet, dodać do gryki, aby uzyskać doskonałe śniadanie dla dzieci i dorosłych. To warzywa można dodawać do wielu różnych przepisów na bułki, zapiekanki, ciasta, ravioli lub domowy makaron.
Młode liście gorczycy
Młode liście gorczycy są jednym z substytutów szpinaku. Są również pełne cennych substancji, ale nie każdy może lubić swój smak.
Są używane, jak liście szpinaku, podczas duszenia. Młode liście gorczycy dobrze nadają się do pikantnych potraw w postaci dekoracji. Smak zamiennika stanie się bardziej gorzki, ale nie sprawi, że danie będzie mniej użyteczne.
Sałata sałatkowa
Sałata - bardzo bogata w witaminy i pierwiastki śladowe.
Ma lekko słodki smak, ale w połączeniu z musztardą lub owocami smak się nie zmieni.
Dodaj do hot dogów, sałatek i mięs. Sałata jest nawet zdrowsza niż szpinak., ma ogromną ilość witaminy A.
Kapusta pekińska
Pekińska kapusta to znana i zdrowa zieleń, pełna minerałów. Może być dodawany do zup i pikantnych ciast jako nadzienie. Chociaż zwykle jest używany wyłącznie do sałatek. Do dań głównych, dodatków i zup dodaje się pekińską kapustę. Jest bardzo podobny w smaku do sałatki, ale ma twardszą miąższ. Specjalne różnice ze szpinakiem w gotowym produkcie nie będą.
Rukiew wodna
Rukiew - znana od czasów starożytnych zieleń, bardzo bogata w witaminy i minerały.
Rukiew wodna gotowane zupy, sałatki, sos, sosy, suflet, przyprawy. Rukiew wodna jest dość wyjątkowa i dlatego we wszystkich przepisach można ją zastąpić szpinakiem. Dzięki niemu można gotować gulasze, zapiekanki, omlety. Jest bardzo niskokaloryczny i pomaga pozbyć się dodatkowych kilogramów. Rukiew wodna ma pikantny, lekko gorzki smak, który odróżnia ją od szpinaku, ale nie czyni produktów mniej przydatnymi.
Szczaw
Szczaw - kwaśna zieleń bogata w potas. Ponadto zawiera magnez, sód, fosfor i jod. Te zielone liście od dawna stanowią ważną część wielu kuchni z różnych krajów.
Brytyjczycy dusą i smażą, służąc jako przystawka; Francuzi jedzą z mięsem, dodają do sałatek i robią z niego sosy; Azjaci używają go do chleba. Smak różni się od szpinaku, ale jeśli lubisz kwaśność, to ze szczawiem możesz zastąpić szpinak we wszystkich przepisach.
Basil
Bazylia jest używana zarówno świeża jak i suszona. Ale nawet w postaci wysuszonej zachowa wszystkie swoje właściwości, pod warunkiem, że będzie przechowywany w naczyniu, które nie dostaje wilgoci ani powietrza.
Basil pachnie bardzo silnie coś między goździkiem a lukrecją. Smak różni się także od szpinaku: jest lekko gorzki i ma słodki posmak. Jeśli cię to nie przestraszy, możesz zastąpić szpinak bazylią w dowolnych naczyniach. Z artykułu dowiesz się nie tylko co jest szpinakiem, ale także jak można go zastąpić w życiu codziennym i podczas diety.
Rukola
Arugula - włoski mniszek lekarski, bogaty w witaminy, bardzo niezbędny dla naszego organizmu.
Arugula ma kwaśny smak, podobny do smaku szczawiudlatego możliwe jest zastąpienie go szpinakiem tylko wtedy, gdy w naczyniach lubisz lekką kwaśność.
Pietruszka
Pietruszka - zielenie, które pomaga w tworzeniu hemoglobiny, ponieważ zawiera kwas foliowy. Służy do marynowania i solenia, a także do dodatków i smażenia. Można go znaleźć w ciastach: ciastach i ciastach. Zieloni mają charakterystyczny zapach i słaby smak.
Analogowe podczas diety
Szpinak jest produktem niskokalorycznym i jest bardzo często stosowany w wielu dietach.
Szpinak można zastąpić różnymi produktami o podobnym smaku i zawartości kalorii.. Należą do nich takie produkty jak sałata, kalafior, brokuły, zielona fasola i cukinia. Większość tych produktów nie różni się zbytnio smakiem od szpinaku i łatwo zastąpi je różnymi recepturami.
Szpinak to wspaniały, bogaty w witaminy produkt, który niestety czasami jest trudny do zdobycia. Ale to nie jest duży problem, ponieważ można go łatwo zastąpić innymi zieleniami z niewielkimi zmianami smaku i zapachu, zachowując jednocześnie użyteczność końcowego dania.
