Zapobieganie i leczenie zaparć u dorosłych i dzieci za pomocą buraków, jako najlepszych naturalnych środków

Zaparcie jest nieprzyjemnym zjawiskiem, któremu towarzyszy pogorszenie ogólnego stanu i zatrucia ciała. Regularność stolca zależy nie tylko od zdrowia jelit, ale także od jedzenia spożywanego przez osobę.

Uważa się, że buraki są warzywem, które stymuluje jelita lepiej niż jakikolwiek środek przeczyszczający i łagodzi zaparcia. W naszym artykule powiemy Ci, jak prawidłowo używać warzyw i czym jest, aby przynosiły korzyści tylko zdrowotne. Dzielimy najlepsze przepisy z burakami do czyszczenia jelit. Możesz także obejrzeć przydatne wideo na ten temat.

Czy pomoc warzywna?

Zawartość perystaltyki jelit zależy od zawartości cennego niestrawnego błonnika w spożywanej żywności.. Jeśli osoba spożywa żywność rafinowaną i przetworzoną, spożywa bardzo mało grubych włókien, co prowadzi do zastoju w jelicie.

Uwaga: Burak zawiera więcej błonnika w swoim składzie niż w białej kapuście i marchwi. To czerwone warzywo uważane jest za główną broń w walce z zaparciami.

Przydatne właściwości buraków:

  • Błonnik z buraków służy jako pokarm dla pożytecznych bakterii jelitowych. Zdrowa mikroflora „dobrze odżywiona” przyczynia się do lepszego wchłaniania wszystkich składników odżywczych z pożywienia i szybkiego przepływu mas przez narządy trawienne.
  • Błonnik stymuluje także aktywną pracę mięśni jelitowych, przywraca perystaltykę.
  • Warzywo zawiera 88% wody. Spożycie wystarczającej ilości płynu z pokarmem zapobiega stwardnieniu masy kałowej i ma korzystny wpływ na mikroflorę jelitową (szczegółowo o tym, czy się martwić, jeśli odchody buraków zmieniają kolor i stają się czerwone lub czarne, powiedzieliśmy tutaj).

Buraki są przydatne nie tylko do zaparć.. Regularne spożywanie warzyw wzmacnia układ odpornościowy, układ sercowo-naczyniowy, poprawia stan wątroby, wspomaga pełne wchłanianie witamin z pożywienia.

Na pytanie, które warzywo korzeniowe jest bardziej użyteczne niż surowe lub gotowane, można odpowiedzieć, że jest ono równie przydatne jako lek w dowolnej formie. Wynika to z faktu, że cenne substancje w burakach nie są niszczone przez wysoką temperaturę. Istnieją jednak pewne niuanse:

  1. Jedzenie surowych warzyw jest zalecane, jeśli problemy z wątrobą stały się przyczyną zaparć. Betaina, która jest częścią buraków, oczyszcza przewody wątroby i stymuluje jej pracę (można dowiedzieć się, w jaki sposób jedzenie buraków wpływa na pracę wątroby, a także zobacz skuteczne receptury ludowe tutaj).
  2. Z kolei gotowane buraki łagodniej oddziałują na błony śluzowe żołądka i jelit. Podczas obróbki cieplnej gruboziarniste włókna są impregnowane wilgocią i pracują delikatnie, ale nie mniej skutecznie. Eksperci radzą gotować korzeń przed spożyciem, jeśli pacjent ma problemy z przewodem pokarmowym.

Korzyści i szkody takiego leczenia

Uprawa czerwonych korzeni jako lekarstwo na zaparcia ma niezaprzeczalne zalety zarówno dla zdrowia, jak i portfela:

  • buraki mają absolutnie naturalne pochodzenie, dlatego wątroba nie cierpi na taki lek;
  • warzywo jest tanie i jest dostępne w sklepach przez cały rok;
  • buraki działają łagodnie, ale jednocześnie bardzo wydajnie;
  • zawiera witaminy, przeciwutleniacze, minerały.

Buraki mogą zaszkodzić tylko wtedy, gdy zostaną użyte przeciwko przeciwwskazaniom.

Szczegółowo o właściwościach leczniczych buraków powiedzieliśmy tutaj, a z tego artykułu dowiesz się o składzie chemicznym czerwonego korzenia, a także o tym, jak jest on użyteczny i szkodliwy dla zdrowia ludzkiego.

Przeciwwskazania

Burak to medycyna naturalna, ale nawet ma ograniczenia w jego stosowaniu.. Na przykład gotowane buraki nie mogą być spożywane z cukrzycą i alergiami. Przeciwwskazania do leczenia surowego soku z buraków:

  1. wrzód żołądka;
  2. wrzód dwunastnicy (o tym, czy można jeść buraki dla osób z wrzodami żołądka i dwunastnicy, powiedzieliśmy w tym artykule);
  3. kamica moczowa i kamica żółciowa (o tym, jak używać buraków z GCB, aby nie zaszkodzić ciału, przeczytaj tutaj).
Jest ważne: Z tymi chorobami nie można również jeść surowych buraków w dużych ilościach, ponieważ zawiera dużo soku. Dopuszcza się stosowanie umiarkowanej ilości warzyw korzeniowych dla tych chorób.

Zalecamy obejrzenie filmu o przeciwwskazaniach do buraków:

Jak wziąć warzywo jako środek przeczyszczający?

Aby pomóc warzywom wyeliminować zator w jelitach, musi on zostać właściwie skonsumowany.

Dla dorosłych

Istnieje prosty i skuteczny sposób leczenia buraków zaparciowychco nie zajmuje dużo czasu. Pasuje do każdego, kto nie jest przeciwwskazany w stosowaniu tego warzywa.

W leczeniu zaparć konieczne jest zjedzenie 70-100 g gotowanych buraków na czczo 20-30 minut przed śniadaniem. Przebieg leczenia wynosi od 1 do 2 tygodni. Po pozbyciu się stagnacji w jelitach nie jest konieczne zaprzestanie spożywania tej rośliny korzeniowej. Zaleca się dodawanie buraków do sałatek i innych potraw 2-3 razy w tygodniu, aby zapobiec zaparciom.

Sok z buraków surowych, pijany na czczo, ma tę samą właściwość. Sok jest jednak skoncentrowaną substancją o wysokiej aktywności biologicznej.. Należy zacząć pić sok z 1 łyżką. łyżka i stopniowo zwiększając porcję do 100-150 ml.

Szczegółowe informacje na temat tempa konsumpcji buraków i tego, co grozi przekroczeniem, powiedzieliśmy w naszym artykule.

Dla dzieci

Dzieci zazwyczaj nie lubią jeść warzyw takich jak buraki, marchew, cebula. Dlatego koktajle sokowe z różnych warzyw są idealne do leczenia dzieci z zaparciami (można dowiedzieć się tutaj o korzyściach i szkodliwości soku z buraków i marchwi oraz o tym, jak je przyjmować).

  • Po pierwsze, skoncentrowany sok z buraków jest wystarczająco agresywny dla słabego układu trawiennego dzieci.
  • Po drugie, korzystne właściwości różnych warzyw uzupełniają się nawzajem i sprawiają, że sok jest jeszcze bardziej wartościowy.

Również przygotowanie soku z różnych warzyw można przekształcić w ekscytującą grę dla dziecka.

Do koktajlu terapeutycznego potrzebujesz: ogórka, marchwi i soku z buraków. Aby zrobić lek z warzyw korzeniowych, konieczne jest mieszanie soków w równych proporcjach. Końcowa objętość wynosi nie więcej niż 70 ml, a jeśli jest to pożądane, przygotowaną mieszaninę można rozcieńczyć wodą.

Konieczne jest przyjmowanie leku na pusty żołądek i 30 minut przed śniadaniem. Przebieg leczenia trwa aż do całkowitego ustąpienia zaparcia. Jeśli zaparcie u dziecka jest częstym problemem, konieczne jest stosowanie takich soków do profilaktyki 4-5 razy w tygodniu, ale nie na pusty żołądek.

U niemowląt wszystko jest bardziej skomplikowane. Tylko pediatra może zdiagnozować zaparcia u małego dziecka.. Przebieg leczenia i leków jest również przepisywany przez specjalistę. Jeśli lekarz zatwierdzi to podejście do leczenia, podobnie jak stosowanie soku z buraków, należy to zrobić bardzo ostrożnie.

Zalecenia dotyczące leczenia buraków zaparcia u niemowląt:

  1. wyklucza się spożywanie soku na pusty żołądek;
  2. sok należy rozcieńczyć wodą w stosunku 1: 2;
  3. konieczne jest rozpoczęcie stosowania kilkoma kroplami, stopniowo doprowadzając dawkę do łyżki stołowej dziennie;
  4. dzienna dawka jest podzielona na kilka dawek;
  5. Jeśli zauważysz najmniejsze oznaki alergii, należy przerwać stosowanie soku z buraków.

Podczas ciąży

Podczas ciąży problem zaparć jest bardzo ostry, ponieważ nowy stan organizmu powoduje przekrwienie jelita. W ostatnich etapach ciąży macica ściska jelita.który uniemożliwia swobodny przepływ żywności.

Dla przyszłych matek jako naturalna przeczyszczająca idealna sałatka z buraków ze śliwkami.

Składniki:

  • 30 gramów śliwek;
  • 150 gramów buraków.

Gotowanie:

  1. Przepłukać śliwki pod bieżącą wodą, zalać wrzątkiem i pozostawić na 1-2 godziny, a następnie posiekać.
  2. Burak, w razie potrzeby, gotować do ugotowania i zetrzeć na grubej tarce.
  3. Mieszaj składniki i sól do smaku.
Zarząd: Konieczne jest spożywanie takiej sałatki codziennie aż do pełnego powrotu do zdrowia, a następnie kilka razy w tygodniu w celu profilaktyki. Dla różnych śliwek w sałatce można zastąpić jabłko, kiwi lub gotowaną marchewkę.

Przepisy na potrawy

Sałatka z czosnkiem i orzechami

Łatwa do przygotowania i jednocześnie bardzo smaczna sałatka.

Składniki:

  • 200 gramów buraków;
  • 50 gramów orzechów włoskich;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 1 łyżeczka oleju słonecznikowego.

Gotowanie:

  1. Gotuj buraki do ugotowania, schłodzenia, zetrzyj.
  2. Losowo siekaj orzechy nożem.
  3. Czosnek przeskakuje przez prasę lub drobno posieka.
  4. Wszystko wymieszać i wypełnić olejem słonecznikowym, solą.

Zalecamy obejrzenie filmu o przygotowaniu sałatki z buraków z czosnkiem i orzechami:

Pieczony Burak

Bardzo smaczne danie, które łatwo gotować.

Składniki:

  • 2 warzywa korzeniowe średniej wielkości;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 3 łyżki. łyżki oliwy z oliwek;
  • 2 gałązki rozmarynu;
  • 1 łyżka. łyżka octu winnego;
  • sól

Gotowanie:

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C i piecz buraki jako całość w folii aż do ugotowania (co najmniej 40 minut).
  2. Pieczone buraki muszą być usunięte z folii, obrane i pokrojone na średnie kawałki.

Ta metoda gotowania warzyw pozwala zaoszczędzić wszystkie użyteczne właściwości i smak. W razie potrzeby gotowe danie można przyprawić oliwą z oliwek i trochę osolić.

Zalecamy obejrzenie filmu o gotowaniu pieczonych buraków:

Wniosek

Pomimo swojej skuteczności nie każdy może leczyć zaparcia za pomocą buraków.. Wynika to z wysokiej alergenności produktu. Jednakże, przy braku przeciwwskazań, buraki mogą być najlepszym naturalnym środkiem do zapobiegania i leczenia zaparć u dorosłych i dzieci.