Pachnący korzeń selera jest pożądanym warzywem w każdym ogrodzie. Aby uzyskać obfite zbiory tej rośliny, należy wybrać optymalną odmianę i postępować zgodnie z zaleceniami opisanymi poniżej.
Charakterystyka rośliny i jej odmian
Seler to dwuletnia uprawa rodziny Umbrella.
Jego cechami charakterystycznymi są:
- wysokość krzewu do 1 m z dużą liściastą rozetą;
- liście są rozcięte, jasnozielone, z charakterystycznym aromatem;
- roślina korzeniowa powstaje w pierwszym roku;
- bulwa okrągła lub wrzecionowata;
- kolor bulwy jest szary lub beżowo-biały, miąższ jest biały lub kremowy;
- kwitnie i daje nasiona podczas ponownego sadzenia.
Wiesz? Seler jest uważany za roślinę o ujemnej zawartości kalorii. Do przetwarzania 19 kcal zawartych w 100 g warzyw, organizm wydaje 25 kcal. Zatem seler jest doskonały dla tych, którzy chcą schudnąć.
Obecnie istnieje duża liczba odmian o różnych terminach dojrzewania.
Najpopularniejsze to:
- Średnio wcześnie Praski gigant dojrzewa po 120 dniach. Duże bulwy mają lekką miąższ i mocny aromat.
- Warzywa korzeniowe Diamanta pozostają białe i po obróbce cieplnej. Okres wegetacji wynosi 150 dni, a średnia waga bulwy wynosi 200 g. Odmiana jest odporna na splatanie.
- Seler Apple Ma wysoką zawartość cukru i wydajność do 5 kg na 1 m². Jest odporny na choroby i dobrze utrzymany.
- Do 400 g może uprawiać odmiany bulw Silny mężczyzna. Warzywa w połowie sezonu będą gotowe w 170 dni.
- Gigant średnio dojrzewa, a masa bulwy wynosi do 700 g. Zaletą tej odmiany jest również jej wysoka wydajność i doskonały smak.
- Seler Maxim dojrzewa 200 dni po kiełkowaniu i odnosi się do późnych odmian. Ma gęstą korzenną miazgę i masę do 500 g. Jest dobrze zachowana przez całą zimę.
Cechy rosnących sadzonek selera korzeniowego w domu
Aby uzyskać stabilny plon, stosuje się metodę sadzenia tej hodowli.
Kalendarzowe daty sadzenia nasion
Dokładne daty siewu należy wybrać zgodnie z regionalnym położeniem terenu. Skupiając się na terminie kiełkowania nasion w ciągu 2-3 tygodni, średni czas siewu rozpoczyna się na początku lutego.
Selekcja i przetwarzanie nasion
Kiełkowanie nasion selera gwałtownie spada w miarę ich przechowywania, dlatego zaleca się stosowanie wyłącznie świeżo zebranego materiału lub kupowanie produktów z odpowiednim okresem zbierania.
To ważne! Materiał siewny znanych firm jest często traktowany specjalnymi substancjami do dezynfekcji i wzrostu. Takie nasiona nie wymagają dodatkowego przetwarzania.
Nasiona zawierają również duży procent olejków eterycznych, dlatego kiełkują przez długi czas.
Aby przyspieszyć ten proces, użyj trzech metod:
- Namocz nasiona w wodzie o temperaturze około + 50 ° C przez 30 minut, a następnie pozostaw w ciepłej wodzie na 2 dni.
- Poddaj nasiona gwałtownym wahaniom temperatury, pozostawiając je na 8 godzin w temperaturze + 25 ° C, a następnie przenieś do miejsca o temperaturze + 1 ° C na 18 godzin.
- Kiełkują na mokrym papierze lub chusteczce, umieszczając je w ciemnym miejscu. Utrzymanie stałego poziomu wilgotności, oczekiwanie na pojawienie się pierwszych kiełkujących kiełków, po czym nasiona wysiewa się w ziemi.
Kiełkujące nasiona seleraZebrane niezależnie lub zakupione nasiona bez leczenia należy również zdezynfekować, aby zmniejszyć ryzyko dalszych chorób. Aby to zrobić, nasiona są moczone w roztworze nadmanganianu potasu lub w specjalnych preparatach zgodnie z instrukcjami.
Wybór odpowiedniej gleby i zbiorników do sadzenia
Do sadzonek selera pasuje standardowa mieszanka gleby, którą można kupić w centrum ogrodniczym. Aby zrobić mieszankę własnymi rękami, musisz:
- 1 część piasku, torfu i próchnicy;
- lub 6 części torfu, 2 części próchnicy i 1 część gleby ogrodowej.
Wiesz? Wianek z łodyg selera został przedstawiony wszystkim mistrzom Igrzysk Nemejskich w starożytnej Grecji.
Gotowa ziemia jest dezynfekowana przez producenta, i Domową mieszankę należy zdezynfekować za pomocą jednej z następujących metod:
- Wyciek za pomocą roztworu nadmanganianu potasu.
- Parować na łaźni wodnej przez około 10 minut.
- Palić w piekarniku przez 30 minut w temperaturze + 80 ... + 90 ° C
- Zamrozić glebę w -15 ° C, rozmrozić, powtórzyć procedurę 3 razy.
Seler jest najczęściej wysiewany w skrzynkach, ale możliwe jest również użycie pojedynczych pojemników wykonanych z plastiku lub torfu.
Kalcynacja gleby w piecu
Siew nasion
Nasiona selera są bardzo małe, więc nie można ich umieszczać w ziemi głębiej niż 5 mm. Czasami stosuje się proste jednolite rozsiewanie nasion na ziemi, a następnie lekkie posypanie wermikulitem.
Zalecamy również zapoznanie się z cechami uprawy selera i dbanie o nią w otwartym polu.
Wysiew w rowkach odbywa się w odstępach między rzędami 3 cm, można także skupić się na siatce o wymiarach 2 × 2 cm, których komórki są dogodnie oznaczone zapałką.
Rośliny należy przykryć folią, arkuszem plastiku lub szkłem i umieścić w ciepłym ciemnym miejscu. W celu udanego kiełkowania ważne jest utrzymanie stałej wilgotności za pomocą opryskiwacza.
Wideo: Wysiew nasion selera do sadzonek
Pielęgnacja sadzonek
Po zauważeniu pędów pojemnik należy przenieść na oświetlony obszar o temperaturze około + 15 ° C. Jeśli w pomieszczeniu nie ma wystarczającej ilości światła, konieczne jest użycie dodatkowego oświetlenia z lampami. W przeciwnym razie sadzonki zostaną szybko wyciągnięte.
Kiełki selera są kruche i cienkie łodygi, więc zamiast podlewania za pomocą rozpylania. Użyta woda powinna być w temperaturze pokojowej (około + 25 ° C).
To ważne! Temperatura jest poniżej +10°C doprowadzi do powstania niepotrzebnej strzałki kwiatowej.
Siedzenie w oddzielnych kubkach (nurkowanie) odbywa się po pojawieniu się pierwszej pary prawdziwych liści w roślinach. Pożądane jest skrócenie głównego korzenia o 1/3 długości. Gleba jest wylewana na liścienie, pozostawiając otwarty punkt wzrostu.
W otwartym terenie sadzonki są przenoszone nie wcześniej niż w połowie maja, ponieważ młode rośliny nie tolerują hipotermii. Rośliny powinny mieć 5-7 liści, co odpowiada około 70-80 dniom wzrostu. Pożądane jest 10 dni przed sadzeniem, aby rozpocząć stopniowe stwardnienie selera, obniżenie temperatury i otwarcie go na słońce, podczas gdy ważne jest, aby chronić sadzenie przed przeciągami i bezpośrednim nasłonecznieniem w pierwszych dniach.
Sadzenie w otwartym terenie
Warunkiem obfitych zbiorów jest staranne przygotowanie miejsca pod łoże selera i podążanie za wzorem sadzenia.
Wybór miejsca lądowania
Do udanej uprawy kultury potrzebna jest słoneczna działka z luźną i żyzną glebą i niskim poziomem wód gruntowych. W ogrodzie nie powinny znajdować się świeże dodatki organiczne. Jako nawóz na wiosnę gnijący obornik wprowadza się według wzoru 2-4 kg na 1 m². W kwaśną glebę należy dodać wapno (1-2 kg na 10 m²), w przeciwnym razie korzenie będą szorstkie i nie będą w stanie osiągnąć oczekiwanej wielkości.
Do sadzenia można użyć ogrodu, na którym do tej pory rosły psiankowate, ogórki, dynia lub kapusta. Wczesne dojrzewanie odmian selera może mieć czas na wzrost po zebraniu wczesnych rzodkiewek lub zieleni, co pozwala zwiększyć produktywność danej działki.
Dowiedz się również, czy można uprawiać seler w domu na parapecie.
Schemat lądowania krok po kroku
Optymalny czas na przesadzanie sadzonek to pochmurny dzień lub wieczór. Konieczne jest przygotowanie folii, która ochroni delikatne rośliny w przypadku zamarzania w nocy.
Przeszczep odbywa się w następujący sposób:
- Łóżko jest oznaczone na szeregach w odstępie 50 cm.
- Przed posadzeniem ziemia obficie podlewana.
- Seler sadzi się, pozostawiając 25-30 cm między roślinami, a punkt wzrostu sadzonek powinien pozostać na powierzchni.
- Sadzenie jest pokryte folią lub specjalnym materiałem rolniczym, lub sadzonki są dostarczane z indywidualną ochroną, pokrywając każdą roślinę wykończeniem plastikowego pojemnika.
Odległość między sadzeniem sadzonek krzewów powinna wynosić 25-30 cm
Dalsza opieka
Aby uzyskać duże i smaczne warzywa korzeniowe, pomogą zasady agrotechniki, które muszą być przestrzegane niezależnie od wybranej klasy.
Podlewanie
Ta kultura nie toleruje wysychania gleby, dlatego konieczne jest monitorowanie poziomu jej wilgotności. Regularne podlewanie podczas całego sezonu wegetacyjnego odbywa się pod korzeniem rośliny.
Top dressing
Przez cały sezon musisz wydać 4 opatrunki według tego harmonogramu:
- 7 dni po posadzeniu na łóżku podlewane są ekstraktem ziołowym, który przygotowuje się ze sfermentowanych ziół (pokrzywy, żywokostu, rumianku itp.). Możesz użyć sfermentowanego roztworu dziewanny.
- Po 2 tygodniach seler jest podawany obornikiem lub ponownie dziewicą.
- W połowie lipca warto stosować superfosfaty.
- W fazie jajnika głowy właściwe jest podawanie roztworu kwasu borowego.
Zalecamy czytanie o sadzeniu i pielęgnacji selera w ogrodzie.
Pielęgnacja gleby
Korzeń selera uwielbia luźną glebę, dlatego w pierwszych tygodniach zaleca się poluzowanie rzędów. Można również wypełnić przerwę między ściółkami ściółki, która zachowa strukturę gleby i zmniejszy częstotliwość występowania chwastów.
Hilling w uprawie tego warzywa nie jest używany. Z pogrubieniem korzenia nawet polecam otgresti od niego część gleby.
Przycinanie korzeni i liści
W pierwszym tygodniu lata korzenie boczne pojawiają się zwykle na korzeniu, co zwiększa obciążenie krzewu i zmniejsza wzrost bulw. Są przycinane ostrym nożem lub nożycami ogrodowymi. Odetnij wszystkie korzenie, skierowane poziomo.
Przez cały sezon wegetacyjny liście selera rosną, a niższe stopniowo opadają na ziemię. Takie łodygi mogą być cięte i wykorzystywane do celów kulinarnych. Gdy światło dzienne zacznie się zmniejszać, korzeń zostanie przeniesiony do najbardziej aktywnej fazy wzrostu, a liczba liści będzie musiała zostać zmniejszona. Pozostaw tylko pionowe pędy.
To ważne! Jeśli nie przyciąć w porę części liści, bulwy staną się płaskie i nie osiągną maksymalnego rozmiaru.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór można przeprowadzić nawet po pierwszym mrozie. Rośliny okopowe tolerują krótkotrwałe obniżenie temperatury do -3 ° C W zależności od odmiany seler zbierany jest na przełomie września i października.
Bulwy muszą być czyszczone i cięte blaty i małe korzenie. Optymalnym miejscem przechowywania jest piwnica o temperaturze nieco powyżej 0 ° C. Przy dość wysokiej wilgotności, którą można utrzymać przez umieszczenie warzyw w mokrym piasku, rośliny okopowe można przechowywać przez 4-8 miesięcy.
Wideo: Zbieranie i przechowywanie korzenia selera
Korzeń selera jest smacznym i zdrowym warzywem, które można łatwo uprawiać na swoim terenie. Spełniając podstawowe wymagania dotyczące kiełkowania i pielęgnacji nasion, możesz liczyć na duże zbiory roślin okopowych.
