Owoc pigwy, który przyciąga swoją niezwykłością, która wygląda jak jabłko lub gruszka o cytrynowym lub ciemnożółtym kolorze, jest jednym z najbogatszych w witaminy zapasów owoców. Ogromna ilość składników odżywczych zawartych w owocach czyni go wyjątkowym i wystarczająco wymaganym przez część cotygodniowej diety.
Kalorie, witaminy i minerały
Wśród zalet owoców w porównaniu z innymi są niskokaloryczne, wysokie poziomy witamin i kompleksów mineralnych, które są niezbędne do prawidłowego i skutecznego funkcjonowania organizmu. Pigwa kalorii jest tylko 42 kcal na 100 g produktudlatego owoc jest skuteczny w użyciu dla tych, którzy obawiają się nadwagi i uprawiają dietę.
Wysoka zawartość pektyn, soli minerałów i innych pierwiastków chemicznych, kwasów nasyconych i organicznych, mono- i disacharydów, witamin różnych grup, a także nienasyconych węglowodorów z grupy karotenoidów (betakarotenu) i kwasu askorbinowego sprawia, że pigwa jest prawdziwą i niezbędną skarbnicą substancji leczniczych.
Wiesz? Kto by pomyślał: ilość kwasu askorbinowego w pigwie jest pięć razy większa witamina C w najsłynniejszych cytrusowych źródłach - pomarańcze i cytryny (100 g jednego z owoców zawiera 23 mg witaminy).
Wartość odżywcza i witaminowa produktu jest następująca:
- woda - 84 g;
- włókno - 3,6 g;
- węglowodany - 9,6 g;
- tłuszcz 0,5 g;
- białka - 0,6 g;
- minerały: sole magnezu, miedzi, sodu, fosforu, żelaza, potasu i wapnia;
- sacharydy: fruktoza, glukoza;
- kompleks witamin: witamina PP (nikotynamid), witamina A (retinol), witaminy z grupy B (B1 - tiamina, B2 - ryboflawina, B3 - kwas nikotynowy, B5 - kwas pantotenowy, B6 - pirydoksyna, B9 - kwas foliowy), witamina E ( silny przeciwutleniacz), witamina C;
- kwasy karboksylowe i hydroksykarboksylowe: jabłkowy, cytrynowy, tartronic.
To ważne! Miedź i błonnik zawarte w pigwie stabilizują procesy metaboliczne w organizmie, co przyczynia się do zmniejszenia masy ciała i szybkiego kształtowania siebie. Ponadto regularne spożywanie owoców przyczynia się do znacznego obniżenia poziomu cholesterolu w organizmie.
Co jest przydatne
Dzisiaj mały krzew z rodziny Pink o dużych białych i różowych kwiatach, owalnych liściach i żółtych owocach, który przyszedł do nas z krajów azjatyckich, nie jest tylko dekoracją ogrodową i drzewem, ciesząc nas smacznymi owocami w ciepłym sezonie, ale także wyjątkowym owocem, który odzwierciedla obfitość użytecznych właściwości.
Owoce pigwy słyną z cierpkiego słodko-kwaśnego, ściągającego smaku. Na stole widać go zarówno w postaci świeżej, gotowanej, pieczonej, smażonej, jak i w postaci soków, kompotów, dżemów, galaretek. Czasami plasterki owoców są wkładane do herbaty, a poniższe porady są przydatne dla prawdziwych kucharzy i po prostu smakoszy: prażona lub pieczona pigwa jest pysznym dodatkiem do dań mięsnych, a także niezwykłym akcentem sosu w sosie.
Przeczytaj także o składzie, właściwościach i zastosowaniu egzotycznych owoców: figi, daktyle, kumkwat, papaja, liczi, arbutus, feijoa, longan, niesplik, kivano, guawa, ananas.
Zarówno owoce, jak i nasiona i liście zawierają wiele przydatnych właściwości owoców, które są lepiej zachowane, oczywiście, w ich naturalnej świeżej formie, ale nie są znacznie zmniejszone w przetwarzaniu. Bardziej szczegółowo możemy to sobie wyobrazić co jest przydatne pigwaPo przejrzeniu następującej listy:
- efekt tonizujący na całe ciało;
- efekt dezynfekujący;
- właściwość przeciwzapalna;
- środek uspokajający;
- efekt przeciwkrwotoczny;
- działanie ściągające i moczopędne;
- właściwości przeciwwymiotne (przeciwwymiotne).
Efekty te wyrażają się w zastosowaniu płodu w medycynie tradycyjnej, a silne właściwości antyoksydacyjne płodu są wykorzystywane do celów kosmetycznych. Ponadto wywar z liści pigwy ma właściwości barwiące, które mogą malować na siwe włosy.
Wiesz? Pigwa nazywana jest również „owocem żelaza”, ponieważ poziom zawartości żelaza w jednym dojrzałym owocu odpowiada dziennej normie osoby (30 mg na 100 g owoców).
Owoce zaleca się stosować zarówno w celach profilaktycznych, jak i dla osób cierpiących na określone choroby: zaburzenia układu sercowo-naczyniowego, układu pokarmowego, układu oddechowego, stwardnienie, zapalenie trzustki, wysokie ciśnienie krwi, ostre choroby układu oddechowego. Ze względu na wysoki poziom zawartości żelaza produkt powinien być spożywany przez osoby cierpiące na niedokrwistość, a zawarte w jego składzie przeciwutleniacze zapobiegają przedwczesnemu starzeniu się i pojawieniu się nowotworów złośliwych. Dla mężczyzn pigwa odgrywa rolę leczniczą w zapaleniu gruczołu krokowego i układu moczowego.
Wiesz? Pigwa zwyczajna ma obcych krewnych: gatunki japońskie i chińskie, różniące się pąkami. W mitologii starożytnej Grecji wspomniano o japońskiej pigwie: to ona była złotym jabłkiem - prezent od Paryża przedstawiony Afrodycie. Od czasów starożytnych ten owoc jest uważany za znak małżeństwa, miłości i płodności.
Stosować w czasie ciąży
Wszyscy wiemy, że ciąża jest jednym z najważniejszych okresów w życiu każdej kobiety, ponieważ dziecko otrzymuje wszystkie składniki odżywcze niezbędne do normalnego rozwoju i szybkiego wzrostu przez matkę w łonie matki. Dlatego dieta kobiety w ciąży powinna być dokładnie przeanalizowana i obejmować produkty zawierające wszystkie niezbędne kompleksy witaminowe i mineralne, które mają korzystny wpływ na organizmy obu. Jednym z tych źródeł są warzywa i owoce, a jednym z najbogatszych przedstawicieli tego ostatniego gatunku jest pigwa. Następnie przyjrzymy się wpływ składników zawartych w tym płodzie na przyszłą matkę i jej dziecko podczas ciąży:
- Żelazo wspiera normalny proces krążenia krwi, dostarczanie tlenu do narządów i innych układów matki i dziecka, a tym samym pomaga uniknąć głodu tlenu u dziecka. Pigwa jest również stosowana w krwawieniach z macicy w celu uzupełnienia substancji utraconych przez organizm podczas utraty krwi.
- Duża ilość węglowodanów i witamin, a także niewielka liczba tłuszczów zawartych w pigwie, przyczynia się do pełnego odżywiania matki i dziecka, nie powodując przyrostu masy ciała.
- Kwas foliowy zmniejsza ryzyko rozszczepienia podniebienia, choroby psychicznej, niedoboru białka i energii w organizmie.
- Tiamina ułatwia toksyczność tolerancji podczas ciąży.
- Kwas askorbinowy oprócz dobrze znanych leków przeciwwirusowych, właściwości immunostymulujących, ma również zdolność do przyspieszania wchłaniania żelaza i stabilizacji funkcji krwiotwórczych.
- Kobiety w ciąży cierpiące na obrzęk będą grać na właściwości moczopędne pigwy.
- Aby zastąpić leki na ostre przeziębienia, grypę, stosuje się wywar z pestek owoców, który również pomaga w oparzeniach i stanach zapalnych oczu.
- A co najważniejsze - źródłem energii dla przyszłej matki i płodu jest glukoza zawarta w pigwie.
To ważne! Niewystarczająca ilość potasu w organizmie może prowadzić do rozwoju nieprzyjemnych konsekwencji: braku odżywienia komórek organizmu; naruszenie równowagi woda-sól; wolna aktywność mięśniowa; przepracowanie; ryzyko rozwoju choroby nerek; zwiększone ciśnienie krwi; erozja żołądka; cukrzyca; powolne gojenie się ran; otępienie i kruchość włosów.
Zastosowanie w medycynie tradycyjnej
Środki ludowe wytwarzane z nasion górnej warstwy owoców, kwiatostanów i młodych liści, a także miękka część owocu, pomogą pozbyć się różnych zaburzeń w organizmie, a także wzmocnić ludzki układ odpornościowy. Poniżej podzielimy się z Tobą kilkoma przepisami na lecznicze środki zaradcze z owoców:
Infuzja liści w astmie oskrzelowej i zapaleniu przewodu pokarmowego
Niezbędne składniki: liście krzewu (5 g), gorąca woda doprowadzona do wrzącej wody (1 szklanka).
Kolejność działań: wlać liście wodą; gotować mieszaninę w łaźni wodnej pokrytej pokrywką w pojemniku z emalią przez 15 minut; chłód (wystarczy 45 minut); przecedzić bulion przez grubą warstwę gazy; w przefiltrowanym bulionie wlać tę ilość wody, aby uzyskać objętość, która była na samym początku. Termin przydatności: nie więcej niż 3 dni w temperaturze nie wyższej niż + 5 ° C
Zastosowanie: przed jedzeniem (około trzy razy dziennie) przez kilka łyżek stołowych.
Rosół z kory owocu z zapaleniem przyzębia
Niezbędne składniki: kora pigwy (1 łyżeczka), woda (300 ml).
Sekwencja działania: gotować mieszaninę przez około 30 minut na małym ogniu.
Zastosowanie: do płukania jamy ustnej 2 razy dziennie.
Wiesz? Charakterystyczny łagodny aromat pochodzi od olejków eterycznych, które zawarte są w pewnej ilości w skórze owocu.
Syrop pigwowy na niedokrwistość
Niezbędne składniki: owoce, woda.
Kolejność czynności: umyj owoce, pokrój na małe kawałki, przykryj wodą i gotuj, aż zmiękną; przecedzić bulion przez gazę, usuwając miąższ; gotować, aż będzie gęsta.
Odwar z nasion na zaburzenia żołądkowo-jelitowe, choroby układu oddechowego
Niezbędne składniki: nasiona (1 łyżeczka), woda (300 ml).
Kolejność działań: podgrzewać nasiona pigwy wlewa się wodą (zajmie to około 15 minut); przykryć naczynia w łaźni wodnej z pokrywką, owinąć ręcznikiem, nalegać na około 2 godziny; szczep bulionu przez gazę.
Zastosowanie:
- pół szklanki trzy razy dziennie przed jedzeniem w czasie śniadania, lunchu i kolacji;
- w kompresie;
- na płyny do oparzeń, rany.
Dowiedz się więcej o dobroczynnych właściwościach owoców: wiśni, truskawek, malin (czarny), agrestu, porzeczek (czerwony, biały, czarny), rokitnika, maliny moroszki, borówki, żurawiny, księżniczek, yoshty, goji, morwy, aronii, śliwek, śliwek wiśniowych, brzoskwiń , nektaryna, morele, gruszki, jabłka, mandarynki.
Infuzja liści w chorobach układu sercowego i naczyń krwionośnych
Niezbędne składniki: świeże liście krzewu (100 g), wódka (pół szklanki).
Kolejność działań: wlać liście wódką; Zaparz mieszankę przez 3 tygodnie.
Zastosowanie: stosować infuzję w ilości 60 kropli dziennie, podzieloną na 3 dawki (po 20 sztuk).
Herbata moczopędna z liści pigwy i nasion dla zaburzeń w pracy nerek
Niezbędne składniki: mieszanka suszonych liści i nasion owoców (1 łyżka stołowa), przegotowanej wody (200 ml).
Kolejność działań: zalać suche liście i nasiona wrzącą wodą, gotować przez 5-6 minut; ostudzić, przecisnąć gazą lub sitem.
Zastosowanie: należy pić nie jak zwykłą herbatę, to znaczy nie w dowolnej ilości, ale w 1 łyżce stołowej 3-4 razy dziennie.
To ważne! Podczas gotowania z tego owocu upewnij się, że nasiona zostały usunięte. Zawierają najbardziej niebezpieczny dla ludzkiego ciała element - glikozyd amygdaliny. Dostając się do układu pokarmowego, ma zdolność przekształcania się w cyjanek, co pociąga za sobą poważne zatrucie.
Odwar hemostatyczny ze świeżych lub suszonych nasion
Niezbędne składniki: nasiona pigwy w formie świeżej lub suszonej (7-8 sztuk), woda (1 szklanka).
Sekwencja czynności: gotować nasiona zalane wodą przez 3-5 minut.
Zastosowanie: 3 razy dziennie.
Zastosowanie w kosmetologii
Antyseptyki i suszenie, właściwości odżywcze miąższu, nasion i liści pigwy z powodzeniem manifestują się w dziedzinie kosmetologii. Oto kilka tajemnic, które pomogą przynieść piękno z tym niesamowitym owocem:
Balsam do pigwy / maska do cery tłustej
Niezbędne składniki: pigwa (1 sztuka), wódka (1 szklanka).
Sekwencja działań: drobno posiekać owoc zalać wódką, nalegać na 7-10 dni.
Zastosowanie:
- przetrzyj twarz mieszaniną jako balsam;
- maska: zwilżone waciki z płynem, umieść na twarzy, przytrzymaj przez 15-20 minut. Po wysuszeniu powtórzyć procedurę 1 raz.
Przydatne dla dziewcząt będzie nauczenie się używania rozmarynu, lipy, majeranku, podbiału, mleczu, nagietka, rumianku, piwonii, nagietka, pokrzywy, lubczyku, enothery, barwinka, cząberu, czeremchy, pasternaku, sałaty, cukinii, orzechy włoskie, wosk pszczeli.
Maska pigwa do skóry suchej i normalnej
Niezbędne składniki: miękka część owocu w formie przetartej (1 łyżka stołowa), żółtko jaja (1 szt.), Masło (1 łyżka stołowa), miód (1 łyżeczka).
Kolejność działań: wymieszać żółtko z lekko stopionym masłem, miodem i papką z pigwy; dobrze wymieszać mieszaninę.
Zastosowanie: przed nałożeniem skóry należy dokładnie oczyścić, maska na twarzy pozostaje przez 20 minut lub pół godziny; środki należy usunąć lekko wilgotną szmatką, a następnie należy spłukać twarz ciepłą wodą, delikatnie wytrzeć suchą szmatką.
Balsam do pigwy dla wszystkich rodzajów skóry
Niezbędne składniki: pigwa (1 sztuka), wódka (1 szklanka), woda różana (1 szklanka).
Kolejność działań: zdejmij górną pokrywę z owoców, a następnie wlej ostatnią wódkę, nalegaj na 14 dni; szczep, dodaj nawet roztwór wody różanej.
Zastosowanie: Balsam nakłada się przez przetarcie twarzy i dekoltu.
To ważne! Sok, pozyskiwany ze świeżych owoców pigwy, bardzo dobrze wpływa na cerę, a także zmniejsza piegowatość. Twarz nabiera delikatnej i czystej struktury, a także wygląda bardziej wesoło.
Balsam do rąk
Niezbędne składniki: pigwa (1 sztuka), wódka (1 szklanka), gliceryna (1 łyżka).
Kolejność działań: pokrój owoce na małe kawałki wódką, nalegaj na miejsce chronione przed światłem słonecznym przez 14 dni; po przefiltrowaniu dodać glicerynę.
Przeciwgrzybicze, przeciwzapalne wywar z pigwy Wymagane składniki: nasiona pigwy (30 g), wrząca woda (1 szklanka).
Kolejność czynności: zalać nasiona wrzątkiem, nalegać 3 godziny.
Zastosowanie: w razie potrzeby wytrzeć stan zapalny na skórze - do użycia do mycia. Aplikacja pigwa jest również bardzo popularna pielęgnacja włosów:
Ujędrniające liście krzewów
Niezbędne składniki: liście pigwy w suchej formie (100 g), wrząca woda (1 litr).
Kolejność czynności: zalać suche liście wodą wrzącą, odstawić na 60 minut.
Zastosowanie: 2-3 razy w ciągu 7 dni.
Ten bulion powoduje efekt malowania - ciemny odcień
Napar z pigwy na łojotok
Niezbędne składniki: nasiona pigwy (30 g), woda (1 szklanka).
Kolejność działań: połącz składniki, odstaw na 30 minut, a następnie zagotuj płyn na małym ogniu, a następnie odcedź.
Warunki przechowywania: w lodówce.
Zastosowanie: w formie rozgrzanej infuzję należy wcierać w powierzchnię skóry codziennie przez 7 dni. Woda w temperaturze pokojowej lub ciepłej bez szamponu pomoże spłukać infuzję.
Przeciwwskazania i szkody
Oprócz masy użytecznych właściwości leczniczych, a także cudownych efektów kosmetycznych, pigwa ma przeciwwskazania do stosowania, których należy przestrzegać, aby nie zaszkodzić sobie.
Zanim zjesz choć jeden owoc tego owocu, powinieneś upewnić się, że go nie masz bez ostrożności:
- trudności z wypróżnieniem;
- zapalenie opłucnej;
- indywidualna nietolerancja;
- reakcje alergiczne;
- stosowanie świeżych owoców w chorobach błony śluzowej żołądka i innych narządów przewodu pokarmowego;
- zwiększona aktywność wokalna.
Nie bez powodu ten naprawdę interesujący owoc w starożytnej Grecji nazywano darem bogów. Pigwa jest niewątpliwie najbardziej wyjątkowym owocem z największą liczbą substancji biologicznie czynnych i elementów tak niezbędnych dla organizmu.