Uprawiamy perilla w domku

Dla tych, którzy preferują niestandardowy styl w projektowaniu swojego ogrodu, prawdziwym znaleziskiem będzie ziołowe łóżko kwiatowe. Wypełnianie działki ogrodowej ziołami to stara tradycja, która po raz kolejny jest w modzie. Jeśli jest wolny obszar w ogrodzie, można go ozdobić balustradą - dekoracyjną ostrą rośliną.

Opis kultury

Nazwy „perilla” lub „shiso” są znane bardzo niewielu osobom, nie wszyscy próbowali tej pachnącej i soczystej zieleni. I na próżno, ponieważ roślina ta jest bardzo przydatna dla wszystkich bez wyjątku, ponieważ zawiera w swoim składzie prawie wszystkie niezbędne mikro i makroelementy, niesamowita ilość biologicznie aktywnych substancji i witamin. Ta ostra roślina przybyła do nas z Japonii, gdzie uprawiana jest wszędzie od wielu setek lat. Jest to wieloletnia kultura, która raz posiana, będzie mogła długo zbierać delikatne zielenie, które często dorastają do 60 cm Perilla jest również używana jako dekoracyjny mieszkaniec ogrodu, ponieważ jej liście są wielobarwne, może zielone i czerwone oraz fioletowo-różowe .

Wiesz? Uważa się, że perilla zaczęła rosnąć w Chinach i Japonii. W Rosji pojawił się po raz pierwszy na Dalekim Wschodzie, skąd został sprowadzony z północno-wschodnich Chin. Potem stopniowo zaczęli rozwijać kulturę w europejskiej części Rosji, na Północnym Kaukazie, a także na Ukrainie.

Uprawa odmian

Najczęściej ogrodnicy stosują odmiany z Japonii. SaNasze najbardziej popularne gatunki to:

„Akajiso” („Red Shiso”) - Akashiso lub czerwona liść perilla; „Aojiso” („Green Shiso”) - Aoshiso, zielony liść. Różnią się one od innych odmian wysoką i stabilną wydajnością zielonej masy.

Jeśli chodzi o rosyjskie odmiany, warzywa Rosilla Rosinka są bardzo popularne. Jest wcześnie dojrzewa, dobrze znosi zimno, a także ma długi sezon wegetacyjny, około 150 dni.

Mniej popularne, ale wciąż powszechne, jest Covas Memory Sort. Jest przedwczesny w porównaniu z innymi odmianami tej uprawy.

Warunki Perilla

Perilla to bezpretensjonalna roślina zarówno w uprawie, jak i pielęgnacji. Jej wymagania są minimalne, przeanalizujemy je bardziej szczegółowo.

Oświetlenie

Roślina rośnie bardzo dobrze w umiarkowany klimat. Lepiej jest sadzić go w najbardziej oświetlonym obszarze ogrodu, który jest chroniony przed nadmiernymi przeciągami.

Wiesz? Perilla jest ceniona nie tylko w kuchni, ale także jako roślina olejna. Jego nasiona składają się z prawie 45% szybkoschnącego oleju, który jest wykorzystywany do produkcji oleju suszącego i lakierów, farb drukarskich i tkanin, które przechodzą wilgoć.

Rodzaj gleby

Każda gleba zadziała, ale lepsze plony zostaną osiągnięte, jeśli zasadzisz roślinę w glebie bogatej w korzystne składniki śladowe. Bardzo ważne jest również, aby gleba była luźna, dobrze oddychająca i wilgotna.

Uprawa sadzonek

Podejmując decyzję o uprawie perilli warzywnej w domu, należy zasiać nasiona na początek. Kiedy sadzonki dorastają, można je przeszczepić na otwarty teren.

Przygotowanie nasion

Zaleca się, aby nasiona rosły szybciej mocz je w wodzie przez trzy dni. Woda powinna być czysta, należy ją zmieniać co 2-3 dni. Nasiona powinny być jak najbardziej świeże.

To ważne! Nasiona, które były przechowywane przez ponad 2–3 lata po posadzeniu, nie powodują kiełkowania.

Zasady siewu

W pojemnikach nasiona należy sadzić na głębokość około 5 mm. Sama gleba jest przygotowana z jednej części torfu i dwóch części próchnicy. Jeśli to możliwe, możesz dodawać nawozy mineralne do gleby. Bardzo ważne jest zapewnienie roślinie dobrego drenażu. Aby to zrobić, możesz użyć rozszerzonej gliny.

Siać nasiona powinny być grube. W procesie wzrostu słabe pędy zostaną usunięte. Gleba po umieszczeniu w niej nasion musi być zwilżona i pokryta folią.

Dowiedz się, jak uprawiać na otwartym polu inne pikantne zioła: koperek, pietruszka, kolendra, rukola, bazylia, koper włoski, trybula, mięta pieprzowa, cząber, oregano, anyż, szałwia.

Dalsza opieka

Pierwsze pędy pojawiają się za około półtora tygodnia. Sadzonka nie wymaga specjalnej opieki. Wystarczy usunąć chwasty, które mogą rosnąć w glebie, a także usunąć słabe, słabo rozwijające się pędy. Gdy tylko dwa liście uformują się na pędach, można je już przeszczepić na otwarty teren. Najlepiej zrobić to na początku lub w połowie czerwca, kiedy na pewno nie będzie przymrozków.

Sadzenie sadzonek w otwartym terenie

Kiedy sadzonki rosną, można je przesadzić na otwartą przestrzeń. Idealna temperatura dla dobrego wzrostu perilli wynosi około od + 22 ° C do + 28 ° C. Działka musi podnieść słoneczny i bezwietrzny.

To ważne! Podczas przesadzania sadzonki powinny obserwować odległość między pędami 20-30 cm, z uwzględnieniem gęstości 25 krzewów na metr kwadratowy.

Jeśli jest taka możliwość, lepiej wybrać łóżko, w którym w ubiegłym sezonie rosła fasola, fasola lub groszek. Glebę należy wykopać na bagnecie łopaty i dodatkowo karmić kompostem (na 1 m kw. Wziąć 3 kg kompostu). W tym samym czasie połowę mieszanki należy zastosować natychmiast, a drugą część po tym, jak perilla aktywnie zwiększy zieloną masę.

Jaką opiekę należy zapewnić zakładowi?

Podstawowa opieka, jaką powinna zapewnić perilla, to:

  • Podlewanie. Perilla całkiem dobrze znosi niewielką suszę, ale jeśli lato jest szczególnie suche, należy podlewać roślinę.
  • Rozluźnienie. Aby poluzować glebę, należy bardzo uważać, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego rośliny.
  • Karmienie. Jako nawóz możesz użyć niewielkiej ilości suchego obornika z kurczaka. Musi być rozrzucony pod krzakami perilla.
  • Pielenie. Czyste łóżka powinny być w razie potrzeby. Niemożliwe jest rozpoczęcie obfitego wzrostu chwastów, ponieważ będą one pobierać składniki odżywcze z gleby, perilla będzie rosła powoli, nieznacznie zwiększając zieloną masę.

Perilla to piękna i przydatna roślina ogrodowa, która nie tylko ozdobi ogród, ale może być również wykorzystana do gotowania. Jest bezpretensjonalny w opiece, więc nawet początkujący ogrodnik może go hodować.

Obejrzyj film: Rabata, klomb z roślin użytkowych i ziołowych. Rewelacja! (Może 2024).