Ludzie od dawna wiedzą o dobroczynnych właściwościach marchwi i buraków. Jedzenie ich na jedzenie może nie tylko wzbogacić organizm w użyteczne substancje, ale także leczyć niektóre choroby. Sok z tych roślin okopowych stanie się prawdziwą spiżarnią witamin, minerałów i innych przydatnych substancji.
Jak gotować i pić mieszankę soku z marchwi i buraków? W jakich dolegliwościach pomaga koktajl warzywny, a kiedy boli? Przydatne jest dla ogrodników i miłośników naturalnych darów, aby dowiedzieć się, jaki napój leczniczy jest dobry i niebezpieczny. W artykule można przeczytać o przydatności świeżo wyciśniętego i osiadłego soku z buraków i marchwi, jak go przygotować i pić.
Skład chemiczny
Na podstawie obliczeń 100 ml wartość odżywcza soku z buraków marchwiowych wynosi 41 kcal.
Główne składniki odżywcze w napoju są powiązane w następujący sposób:
- 83,8% węglowodanów - 7,43 g;
- 15% białek - 1,33 g;
1,2% tłuszczu - 0,11 g
1,2% tłuszczu - 0,11 gSok łączy w sobie wszystkie korzystne właściwości składników marchwi i buraków. 100 ml napoju zawiera następujące witaminy:
- 3 mg witaminy C;
- 2,33 mg witaminy A;
- 0,3 mg witaminy PP lub kwasu nikotynowego;
- 0,233 mg witaminy E;
- 0,027 witaminy B2;
- 0,007 witamina B1.
Koktajl warzywny jest nasycony mikroelementami. Są to następujące substancje:
- o potasie;
- o fosforze;
- o sodu;
- o wapniu;
- o magnezu;
- o żelazie.
Podstawą napoju jest woda: zawiera 84,6 ml w 100 ml mieszance. Wśród innych składników - następujące substancje:
- 12,4 g sacharydów;
- 1 g błonnika pokarmowego;
- 0,4 g popiołu;
- 0,2 g kwasów organicznych;
- 0,2 g skrobi.
Dokładny skład napoju zależy od odmian i pochodzenia warzyw w nim zawartych.
Korzyści i szkody dla buraków i marchwi dla ciała
Napój buraczano-marchewkowy eliminuje beri-beri, wzmacnia wzrok.
Ma również następujące pozytywne skutki:
wzmacnia układ odpornościowy;- stabilizuje jelit i żołądka;
- ostrzega przed chorobami jamy ustnej (jak leczyć ból gardła buraczkami, przeczytaj tutaj);
- rewitalizuje układ nerwowy;
- poprawia czynność naczyń i serca;
- przyspiesza metabolizm;
- usuwa szkodliwe substancje z organizmu (jak czyścić naczynia krwionośne, jelita i wątrobę za pomocą buraków, opisaliśmy w tym artykule).
wzmacnia układ odpornościowy;Po co pić napój warzywny? Mieszanka buraków i marchwi jest pijana, aby stać się bardziej trwała i przezwyciężyć chroniczne zmęczenie. Prowokuje produkcję soku żołądkowego, który podrażnia jelita i szkodzi ludziom z niewyrównaną cukrzycą i chorobami żołądkowo-jelitowymi.
Wskazania i przeciwwskazania do stosowania i do jakich warzyw są traktowane
Sok z marchwi i buraków jest mieszany w celu kompleksowej terapii chorób. Jest stosowany w leczeniu następujących dolegliwości oczu:
- zapalenie spojówek;
- nocna ślepota;
- krótkowzroczność;
- zapalenie powiek.
- bezsenność;
- migrena;
- zapalenie opon mózgowych;
- zapalenie mózgu;
- nerwica;
- Choroba Alzheimera.
- o odmiedniczkowe zapalenie nerek;
- kłębuszkowe zapalenie nerek;
- o pominięciu nerek;
- o wodonerczu;
- o niewydolności nerek.
- wrzody żołądka i jelit;
- zapalenie żołądka;
- zapalenie jelita grubego.
- 3 marchewki;
- 1 burak;
- 50 ml wody pitnej.
Przygotuj owoce. Są dokładnie myte, obrane.- Owoce siekać na małe kostki. Oddzielnie złożyć buraki, marchew oddzielnie.
- Buraki są przekazywane przez sokowirówkę.
- Sok buraczany podaje się w temperaturze pokojowej przez co najmniej 2 godziny.
- Sokowirówka jest załadowana kostkami marchwi, aby uzyskać sok.
- Wymieszany sok z buraków i marchwi, rozcieńczony wodą pitną.
- Czysta gaza jest zwijana w 4 warstwy, aby przykryć głęboką miskę.
- Masę buraków rozprowadzono na tkaninie, zbierając krawędzie gazy. W środku powinien być worek buraków.
- Torba jest trzymana nad miską i skręcana tak, aby kawałek miąższu roślinnego był stopniowo ściskany. Kontynuuj, aż sok wpłynie do miski. Po soku przez 2 godziny wyczyść w lodówce.
- Przykryj inną miskę świeżą gazą złożoną w 4 warstwach. Na wierzchu rozprowadzić miąższ marchewki.
- Gaza jest zbierana w torbie i wciskana do miski.
- Soki są mieszane, rozcieńczane wodą pitną.
- 1-3 razy dziennie;
- 20 minut przed posiłkami;
- pół filiżanki;
- nieprzekraczające dziennego zapotrzebowania 400 ml.
- 200 ml wytłoków z czarnej rzodkwi;
- 300 gramów gryki lub innego miodu.
- przed jedzeniem;
- 100 ml;
- 3 razy dziennie;
- nie dłużej niż 3 miesiące z rzędu;
- z przerwą 2 miesięcy.
- 300 g miodu;
- 100 ml. sok żurawinowy;
- 100 ml. alkohol.
- 200 ml. sok z buraków (o tym, jak przygotować i wziąć sok z buraków, powiedzieliśmy tutaj);
- 100 ml. sok z marchwi;
- nie mniej niż łyżka miodu.
- na 100 ml. na raz;
- rano;
- post;
- w ciągu miesiąca;
- z przerwą na tydzień.
- z nudnościami;
- z wymiotami;
- z zawrotami głowy;
- z tachykardią;
- z bólem głowy;
- ze wzrostem temperatury;
- ze słabością.
Napój wspomaga organizm w chorobach układu nerwowego.
Wśród nich są:
Zaleca się mieszankę warzywną do picia z niedokrwistością i szkorbutem (o tym, jak buraki wpływają na ludzką krew).
Kiedy jest to przeciwwskazane?
Burak marchewkowy sok jest przeciwwskazany dla osób z chorobami przewodu pokarmowego i układu moczowego. Wśród nich są choroby nerek.
Napój uwalnia organizm od toksyn. Funkcja ta jest wykonywana kosztem nerek, które noszą dodatkowy ładunek.
Kamica moczowa jest jedną z dolegliwości, dla których nie można pić mieszanki buraków i marchwi. Są to również następujące naruszenia:
To, czy dopuszczalne jest stosowanie leków roślinnych na chorobę nerek, określa nefrologa. Pacjenci z chorobami przewodu pokarmowego powinni wyjaśnić przeciwwskazania od gastroenterologa. Napój nie może przyjmować z zgagą, z ostrymi chorobami żołądkowo-jelitowymi.
Wśród nich są następujące:
Jest niebezpieczny dla osób z niewyrównaną cukrzycą, z niskim ciśnieniem krwi. Przed podjęciem ryzyka muszą skontaktować się z endokrynologiem, a zatem z neuropatologiem lub kardiologiem. Pij szkodliwe alergie i dzieci do 1 roku.
Instrukcja krok po kroku: jak zrobić świeży napój?
Sok wyciskany ze świeżych roślin korzeniowych, nietknięty przez szkodniki i gnicie. Preferowane są warzywa uprawiane w prywatnym ogrodzie.
Podstawowy przepis na napój zawiera następujące produkty:
Aby przygotować koktajl z sokowirówką, zajmie to do 3 godzin. W tym akcie:
Przygotuj owoce. Są dokładnie myte, obrane.Zamiast sokowirówki zrobi to blender lub tarka z małymi otworami. Na początek umyte i obrane buraki i marchewki są oddzielnie mielone lub mielone.
Dalej postępuj w następujący sposób:
Gotowy sok jest słodzony cukrem i chłodzony, koncentrując się na osobistych preferencjach.
Jak pić w celu leczenia i zapobiegania chorobom?
Sok buraczany z marchewką podany nie dłużej niż 3 miesiące z rzędu. Po 2 miesiącach wymagana jest przerwa.
Lek jest pijany w następujący sposób:
dla
Dodatkowe składniki sprawią, że napój będzie smaczniejszy i zdrowszy.
Z miodem
Do środków niedokrwistości potrzeba 400 ml soku z buraków i marchwigotowane w stosunku 1: 1. Dodaje się do niego następujące elementy:
Ćwierć szklanki mieszanki pobiera się przed posiłkami przez okres do 3 miesięcy, a następnie trwa 2 miesiące.
Do leczenia zapalenia stawów
Użyj mieszaniny soku z marchwi i buraków w połączeniu z naparem rumianku aptecznego. 200 ml cieczy miesza się przez dodanie 60 g miodu.
Napój przyjmuje się w następujący sposób:
200 ml soku z buraków i marchwi dodaje się do nalewki w celu zapobiegania miażdżycy.
Zawiera również następujące elementy:
Mieszaninę utrzymuje się przez 3 dni w lodówce.. Łyżka nalewki 3 razy dziennie.
Koktajl warzywny na zaparcia
Na drinka wymieszaj następujące składniki:
Jedna trzecia szklanki takiego soku pije się 4 razy dziennie, przed posiłkami, aż do zaparcia.
Z jabłkiem
Sok z obranych jabłek poprawi smak mieszanki buraków i marchwi. Mieszanka pomoże dzieciom z niedoborem witamin, piją go przez miesiąc. W przypadku guzów o różnym charakterze sok z marchwi, buraków i jabłek miesza się w równych proporcjach. Do nich dodać łyżkę soku z cytryny i suchy imbir.
Mieszanina jest wypijana w następujący sposób:
Ogólny przebieg terapii sokowej trwa rok.
Z rzodkiewką
Wymieszaj równomiernie sok z marchwi, buraków i czarnej rzodkwi, zdobądź lekarstwo na niską hemoglobinę.
Trwa to do 3 miesięcy, łyżka 4 razy dziennie, przed posiłkami.
Z selerem
Uważa się, że soki warzywne są bardziej korzystne niż soki owocowe, ponieważ nie zawierają fruktozy (przynajmniej w tych samych dużych ilościach. Aby spowolnić rozwój onkologii lub zmniejszyć ciśnienie, dodaje się łodygę selera do soku z 2 części marchwi i 1 części buraków o korzyściach płynących z soku z buraków w onkologii i jak go właściwie przyjmować, czytać w oddzielnym materiale.) Jednocześnie seler jest ładowany do sokowirówki wraz z marchewką.
Z dynią
Burak-marchewka pij napój z dyni z zapaleniem jelita grubego lub chorobą wieńcową. Aby uzyskać 500 ml tego koktajlu, wymieszaj 200 ml soku z marchwi i dyni oraz 100 ml soku z buraków.
Mieszanka jest pijana przez 3 miesiące, przerywana na miesiąc.
Możliwe skutki uboczne
Z powodu buraków mocz i stolce stają się czerwonawe. Po wypiciu soku przekraczającego dzienną wartość, pacjenci są narażeni na inne skutki uboczne:
Z dwóch popularnych warzyw, buraków i marchwi, zdobądź narzędzie, które pomaga w wielu chorobach. Nie jest panaceum, ale nadaje się do zwalczania niedokrwistości, beri-beri i kompleksowego leczenia dolegliwości.
